Succulentopedia

Phedimus ellacombianus

Phedimus ellacombianus, predtým známy ako Sedum ellacombianum alebo Sedum kamtschaticum subsp. ellacombianum, je atraktívny sukulent, ktorý…


Vynikajúce kvalitné jedlo! - Kórejská záhrada

Bol som tu prvýkrát po absolvovaní toľko rokov potom, čo to odporučil priateľ. Ja som si jedlo z BBQ neobjednal, ale jedlá mi pripadali veľmi čerstvé. Služba bola škvrnitá, pretože na nedeľné popoludnie bola trochu preplnená. Ceny sú drahé za hlavné jedlá, ale stoja za to kvôli kvalite hovädzieho mäsa. Vrátim sa znova, keď budem v tejto oblasti.

12 - 16 z 18 recenzie

Jedná sa o solídnu kórejskú reštauráciu, ktorá je porovnateľná s mnohými v K-meste na Manhattane bez davov. Museli by ste ísť do Flushingu, aby ste našli lepšie jedlo. Dobré jedlo, dobré služby, dobrá atmosféra, ľahké parkovanie. Majú dobré špeciality na obed a miesto nie je počas obeda také preplnené, takže sa môžete zdržať a dobre sa porozprávať. Bolo by to dobré miesto na obchodné rokovania alebo pre dámy, ktoré obedujú.

Bolo to po tretíkrát, čo sme jedli v tejto reštaurácii. Jedlo nie je zlé, ale prečo platiť viac ako 30 dolárov za malý kúsok mäsa, ktoré si sami uvaríte? Polievka a ďalšie predjedlá boli len priemerné. Služba bola efektívna, ale neosobná. Mali sme štyroch rôznych čašníkov, ktorí pracovali pri našom stole spôsobom montážnej linky bez toho, aby sme povedali čo i len slovo. Cítili sme sa trochu uponáhľaní, ale aj tak sme tam nechceli tráviť príliš veľa času. Celkovo to nie je dobrá hodnota za poskytnuté kulinárske zážitky. Neodporúčal by som to.


Obsah

  • 1 História
  • 2 Štýl a symbolika
  • 3 Reprezentatívne kórejské záhrady
  • 4 Reštaurátorské práce
  • 5 Stromy, rastliny a symbolická krajina kórejskej záhrady
  • 6 Nezvyčajné funkcie
  • 7 kórejských záhrad v zahraničí
  • 8 Kórejská záhradná spoločnosť
  • 9 Pozri tiež
  • 10 Referencie
  • 11 Externé odkazy

Kórejská záhradná kultúra sa dá vystopovať viac ako 2 000 rokov dozadu. V posledných rokoch sa našlo 300 dokumentov napísaných počas dynastií Koryo (918–1392) a Choson (1392–1910), ktoré obsahujú podrobné záznamy o tradičných kórejských záhradách, z ktorých mnohé prežili a je ich dnes možné navštíviť.

V praveku Kórejci uctievali prírodu, slnko, hviezdy, vodu, skaly, kamene a stromy. Obzvlášť verili, že skaly majú v prírode viac energie ako voda a iné veci. Tiež verili, že skaly vytvárajú Božiu vôľu. Preto je usporiadanie hornín považované za jeden z „základných“ prvkov pri navrhovaní tradičnej kórejskej záhrady. Kórejčania nedávno znovu objavili svoju tradíciu kamennej záhrady v naskladaných kamenných oltároch, ktoré vyjadrujú starodávny koncept guľatého neba a štvorcovej zeme. Tiež Susok alebo „skalné usporiadanie“ sa bežne vyskytujú záhrady. V posledných rokoch došlo v skutočnosti k oživeniu záujmu o skalné úpravy v záhradách. Všeobecne kórejské Susok (skalné usporiadanie) záhradnú kultúru možno opísať podľa jej vývojových etáp. Už v období primitívneho poľnohospodárstva boli kamene nevyhnutným prvkom pri stavaní záhrad. Potom boli postavené skalné úpravy pre šamanské rituály v tvare svätýň alebo nebeských oltárov.

Počas obdobia troch kráľovstiev (57 pred Kr. - 668 n. L.) Boli palácové záhrady vystavané vo veľkom meradle s kameňmi. A vo 4. storočí boli spolu s budhizmom zavedené chrámové záhrady. Od začiatku dynastie Koryo, keď bol budhizmus ustanovený ako národné náboženstvo, sa záhrady vyvinuli do podoby Hwagye (terasovitá skalná záhrada), ktorá predstavovala son (zen) budhistické skalné úpravy. V polovici obdobia Koryo sa začal nový štýl kamennej záhrady, tzv Imchon, ktorý v krásnom lesnom prostredí obsahoval pavilón a kamenné jazierko, sa stal populárnym. Počas dynastie Joseon, Hwagye záhradný štýl bol obľúbený na dvoroch mnohých domov a zvyčajne boli vstavané zámocké záhrady Imchon štýl.

Kórejské záhrady sú štruktúrované tak, aby žili v harmónii s už existujúcou krajinou. Miesta sa vyberajú v prospech tzv. Toku energie pungsu 풍수, geomantia, ktorá ovplyvňuje všetky aspekty života vrátane zdravia, bohatstva a šťastia. Na rozdiel od záhradníckych štýlov na západe musí byť výstavba kórejskej záhrady vykonaná s čo najmenším narušením už existujúceho miesta a môže dokonca prepožičiavať svoj vlastný vzhľad z okolitého pohľadu, napríklad z hôr na obzore. Záhrady nájdete uzavreté medzi kamennými alebo tehlovými stenami alebo ich môžete bezproblémovo zmiešať s okolím. [3]

Počet budov a pavilónov v záhradách je minimálny a nenápadný pre prosperujúcu prírodnú krajinu. Štylizované kvety a kvety, ktoré nesú veľkú symboliku, ako napríklad posvätný lotos a slivkové kvety, sú maľované na budhistické chrámy, kráľovské hrobky a palácové pavilóny v jasných, ale harmonických farbách, štýl nazývaný dancheong 단청 alebo „červená a modrá / zelená“. [3]

Tradičnú duchovnú a filozofickú symboliku možno nájsť v kórejských záhradách a často sú súčasne zastúpené šamanské, animistické, budhistické, taoistické a konfuciánske vplyvy spolu s poctou príbehu o stvorení Dangun. Od jasných symbolov, ako sú štylizované dekorácie maľované na pavilónoch a budovách, po použitie farieb a počet a typy stromov, skál, rybníkov a rastlín, majú všetky kórejské záhrady estetický, kultúrny a duchovný význam. [3]

Príklady typov stromov a ich významov:

Tomel: Strom Tomel symbolizuje transformáciu. Jill Mathews, autorka Kórejské záhrady, píše: „... ich ovocie začína tvrdé, zelené a mimoriadne horké, ale dozrieva do jasne oranžovej farby a stáva sa veľmi jemné a sladké ...“ [3]

Kórejská červená borovica: Symbolizuje lojalitu, stálosť a spravodlivosť. Kôra pripomína škrupinu korytnačky, ktorá symbolizuje dlhovekosť. Často sa používa v blízkosti konfuciánskych vedeckých budov a pavilónov. Volal sonamu 소나무 čo znamená najvyšší strom. [3]

Bambus: Jednoduchosť, integrita, flexibilita. Jeho vzpriamenosť symbolizuje silu, zatiaľ čo jeho dutý driek sa rovná otvorenosti. [3]

Krep Myrtle: Baerong Namu 배롱 나무, čo znamená „Strom s kvetmi, ktorý trvá viac ako 100 dní“, symbolizuje bezúhonnosť a lojalitu konfuciánskych vedcov a nájdete ho v záhradách konfuciánskej akadémie. [3]

Pivonky: Známa ako Kráľovná kvetov, pivonka stromová aj bylinná pivonka symbolizujú honorár, bohatstvo, česť, ženskú krásu a lásku. [3]

Lotus: Lotos je v budhizme rozpoznateľný ako posvätný symbol a nájdete ho v rybníkoch budhistických chrámov aj na konfuciánskych akadémiách, ktoré symbolizujú čistotu, premenu a osvietenie. [3]

Skaly: Symboliku hornín možno nájsť v ich počte a štruktúre, napríklad tri skaly v usporiadaní môžu predstavovať troch horských bohov v príbehu o stvorení Dangun. Matthews poznamenáva, že „… skaly sa objavujú v dvoch, troch, deviatich alebo v dvanástich, aj keď niekedy existuje extravagantná úprava šesťdesiat.“ [3] Skaly je možné vyberať a prideľovať im špeciálne názvy buď na základe ich vzhľadu, alebo ich vzájomného nesúvislého významu. Z diaľky sa však neodoberajú kamene a nepridávajú sa do záhrady. [3]

Rybníky: Rybníky symbolizujú pokoj a ticho pozývajúce návštevníkov k hlbokej kontemplácii. Ich mosty môžu symbolizovať prechod od procesov nižších myšlienok k posvätnejším myšlienkam alebo prechod od života na Zemi k pokojnému posmrtnému životu. Taoistická a konfuciánska viera, že nebo je guľaté a Zem je štvorcová, sa často odráža vo vzhľade rybníkov a ich ostrovov, ktoré majú štvorcový tvar a ostrov guľatý. „Málo kórejských záhrad sa považuje za kompletných bez aspoň jedného jazierka.“ [3]

Najcentrálnejšie a najreprezentatívnejšie a relatívne ničím nerušené klasické kórejské záhrady sú v troch komplexoch.

  • Horská pevnosť Iseong v Baekje neďaleko Soulu, kde sa nachádzajú početné skalky s korytnačkami, drakmi alebo fénixmi.
  • Záhrada Anak Palace Goguryeo neďaleko Pchjongjangu, kde sa nachádzajú pozostatky troch komplexov skalných záhrad.
  • Záhrada Anapji v Sille v Gyeongju je asi najznámejšia, má tri ostrovy v rybníku, vodopády vytvorené človekom v dvoch úrovniach, žulové nádrže okrúhleho a štvorcového tvaru a stovky skalných úprav pozdĺž jeho obrubníka.

Ďalšie dôležité záhrady, často historické rekreácie, sa nachádzajú na týchto lokalitách:

  • Zadná záhrada paláca Changdeok v Soule, najmä rybník Buyong s pavilónom vesmírnej únie.
  • Chrám Chongpyeong-sa blízko Chuncheonu.

Národní vedci v Kórejskej republike sa teraz pokúšajú vytvoriť databázu pomocou kresieb, fotografií a prieskumov krajiny tradičných záhrad a pokúšajú sa o rekreáciu.

Hovorí sa, že v Kórejskej ľudovodemokratickej republike sa vyskytujú pokusy o obnovenie klasických kórejských záhrad v malom rozsahu, zatiaľ však neexistujú obrazové dôkazy.

Ľudový jazyk v kórejskej záhrade všeobecne zahŕňa vždy zelené stromy (rôzne druhy kórejskej borovice) ako neustále kvitnúce hrušky v jarných bambusových lesoch pozdĺž vedľajších vstupných brán chrámov a palácov, ktoré symbolizujú vernosť a čestnosť. Rovné prechádzky majú tendenciu byť ohraničené väčšími. veľké štrky nepravidelného tvaru. Tieto vlastnosti sú zreteľné najmä pri reštauráciách.

Terén má tendenciu sledovať prírodné smery a na rozdiel od tradičnej čínskej záhrady nie je použitie priamych chodníkov zakázané, ale naopak obmedzené. Významné alebo dôležité prvky majú tendenciu smerovať na východ. A kórejské čítania Pungsu sú považované za veľmi opatrné, pretože geomantia mala silný vplyv na zosúladenie záhrad so stélami, sálami a budovami.

Kórejská záhrada je zaujímavá pre prilákanie rôznych vtákov. Zvieratá boli dôležité pre prirodzenú príťažlivosť záhrady, takže kamenné zvieratá a zvieracie motívy boli bežné rovnako ako skutočné ryby, vtáky a iné tvory.

V kórejskej záhrade bude často ozdobný pavilón, z ktorého si môžete vychutnať okolitú záhradu. Učenci yangbanskej aristokracie sedeli vo svojich pavilónoch postavených buď v kultivovanej záhrade, alebo v prírodnej oblasti s vlastným výhľadom na hory alebo krajinu. Slúžili ako miesta na odpočinok a zábavu a ako miesto na prijímanie ďalších mužov na zábavu alebo na rozhovor o podnikaní. V týchto pavilónoch sa kvôli výnimočnému výhľadu a okolitej kráse venovali aj šachu, maľovaniu, odpočinku a iným voľnočasovým aktivitám.

V kórejskej záhrade môžu byť často aj jazierka, pretože voda je dôležitým prvkom každej záhrady z praktických dôvodov, ako je polievanie rastlín a ochladzovanie teploty. Bolo to tiež dôležité za starých čias, pretože to bránilo spáleniu drevených budov v Kórei. Na záhrade je na rozdiel od západnej lásky k modrej vode cenená kalná zelená farba. Čistá voda sa zvyčajne nachádza v potokoch a prírodných vodných zdrojoch, a nie v rybníkoch, ktoré sú úmyselne vykopané na vhodnom mieste. Voda niekedy vyzerá čierna, ak je vnútro jazierka zamurované kamennými blokmi. Najčastejšie sú najbežnejšie veci, ktoré sa v jazierku pestujú, sú lotosy, ale okrem lotosov existuje aj veľa neobvyklých možností.

Huwon v paláci Changduk je veľká záhrada, ktorá ukazuje vycibrený štýl cisárskej rodiny. Obsahuje veľa stromov, ktoré sú staré stovky rokov a sú starostlivo monitorované a chránené pred verejnosťou. Štýl Huwona sa veľmi líši od záhrad yangbanských tried a je oveľa rafinovanejší. Rovnako ako všetky kórejské záhrady má však veľmi prírodnú krásu, v ktorej mohla kráľovská rodina odpočívať na súkromnom mieste.

Vo francúzskom Nantes je v súčasnosti vo výstavbe tradičná kórejská záhrada. „Suncheon Garden“, areál s rozlohou 5 000 metrov štvorcových, je uzavretý v parku Blottereau a oslavuje 120. výročie diplomatických stykov medzi Južnou Kóreou a Francúzskom. Tradičné kórejské záhrady sa nachádzajú v zoo Chapultepec v parku Mexico City Gençlik v tureckej Ankare v Káhire, v Egypte le Jardin d'Acclimatation de Paris Erholungspark Marzahn v berlínskom Grüneburgparku vo Frankfurte nad Mohanom a v botanickej záhrade VanDusen v kanadskom Vancouveri. Záhrada rezidencie kórejského veľvyslanca vo Washingtone, D.C., je typickým príkladom dobre udržiavanej kórejskej záhrady.

Tradičná kórejská záhradná spoločnosť v Soule, ROK, často sponzoruje prednášky a prehliadky kórejských záhrad, pričom profesor Sim Woo-kyung často pôsobí ako hostiteľ a krajinársky tlmočník.


Kórejská záhradná kultúra sa dá vystopovať viac ako 2 000 rokov dozadu. V posledných rokoch sa našlo 300 dokumentov napísaných počas dynastií Koryo (918–1392) a Choson (1392–1910), ktoré obsahujú podrobné záznamy o tradičných kórejských záhradách, z ktorých mnohé prežili a je ich dnes možné navštíviť.

V praveku Kórejci uctievali prírodu, slnko, hviezdy, vodu, skaly, kamene a stromy. Obzvlášť verili, že skaly majú v prírode viac energie ako voda a iné veci. Tiež verili, že skaly vytvárajú Božiu vôľu. Preto je usporiadanie hornín považované za jeden z „základných“ prvkov pri navrhovaní tradičnej kórejskej záhrady. Kórejčania nedávno znovu objavili svoju tradíciu kamennej záhrady v naskladaných kamenných oltároch, ktoré vyjadrujú starodávny koncept guľatého neba a štvorcovej zeme. Tiež Susok alebo „skalné usporiadanie“ sa bežne vyskytujú záhrady. V posledných rokoch došlo v skutočnosti k oživeniu záujmu o skalné úpravy v záhradách. Všeobecne kórejské Susok (skalné usporiadanie) záhradnú kultúru možno opísať podľa jej vývojových etáp. Už v období primitívneho poľnohospodárstva boli kamene nevyhnutným prvkom pri stavaní záhrad. Potom boli postavené skalné úpravy pre šamanské rituály v tvare svätýň alebo nebeských oltárov.

Počas obdobia troch kráľovstiev (57 pred Kr. - 668 n. L.) Boli palácové záhrady vystavané vo veľkom meradle s kameňmi. A vo 4. storočí boli spolu s budhizmom zavedené chrámové záhrady. Od začiatku dynastie Koryo, keď bol budhizmus ustanovený ako národné náboženstvo, sa záhrady vyvinuli do podoby Hwagye (terasovitá skalná záhrada), ktorá predstavovala son (zen) budhistické skalné úpravy. V polovici obdobia Koryo sa začal nový štýl kamennej záhrady, tzv Imchon, ktorý v krásnom lesnom prostredí obsahoval pavilón a kamenné jazierko, sa stal populárnym. Počas dynastie Joseon, Hwagye záhradný štýl bol obľúbený na dvoroch mnohých domov a zvyčajne boli vstavané zámocké záhrady Imchon štýl.


Pozri si video: korea vlog: SEOUL. shopping, food, cafes, BTS concert?


Predchádzajúci Článok

Ryžová choroba Cercospora - Liečba úzkej hnedej listovej škvrny ryže

Nasledujúci Článok

MILLETTIA alebo letné vistérie, objavujte, sejte, sadte, udržiavajte