Volovye srdce paradajka: šalátová odroda s krásnym ovocím


Potrebné sú rôzne paradajky. A ak sú na konzervovanie vhodnejšie malé, najmä slivkové, potom sa pokúste pestovať veľké, mäsité šaláty. Mnoho záhradníkov verí, že najchutnejšie ovocie je karmínovo ružové. Chuť paradajok sa často vyvíja časom, takže tie, ktoré dozrievajú neskoro, majú čas na získanie jemnejšej kytice. Jedno z najlepších šalátových paradajok sa už dlho považuje za odrodu Volovye Heart.

Opis odrody Volovye srdce

Paradajka Volovye Heart bola vyšľachtená na konci minulého storočia a v roku 2000 bola zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov. Odporúča sa pestovať ho vo všetkých klimatických oblastiach, a to ako v nechránenej pôde, tak aj pod fóliovými prístreškami. Zároveň sa naznačuje, že táto paradajka je najvhodnejšia pre južné oblasti. Na severe a dokonca aj v strednom pruhu sa ho snažia pestovať iba v skleníkoch. Odroda sa odporúča používať na malých farmách a na osobných dvoroch.

Odroda patrí medzi neurčité, to znamená, že ker je schopný rásť donekonečna. V skutočnosti môže dosiahnuť výšku dva metre. Vyžaduje povinnú formáciu a systematický podväzok. Listy normálnej veľkosti, zelené. Má vysokú odolnosť voči komplexu chorôb. Prvé kvetenstvo a podľa toho sa vytvára zhluk s plodmi nad 9. - 11. listom, ďalší - každé 3 listy. Kefa pojme až päť paradajok.

Paradajky na kríkoch rastú v zhlukoch, navzájom sa odpudzujú

Plody dozrievajú neskoro, nie skôr, 3,5–4 mesiace po vyklíčení. Sú v tvare srdca, s miernym rebrovaním. Zrelé plody majú krásnu ružovo-malinovú farbu. Hniezda semien - 4 alebo viac. Paradajky sú pomerne veľké, väčšinou s hmotnosťou okolo 150 g, môžu dosiahnuť 300 - 350 g. Chuť sa hodnotí ako dobrá, obsah cukru je vysoký, dužina je veľmi šťavnatá. Hlavným účelom je šalát, to znamená konzumácia v čerstvom stave. Nadpriemerný výnos, až 7 kg / m2... V skleníku, pri dobrej starostlivosti, sa tento údaj môže zvýšiť jeden a pol krát.

Šupka ovocia je hustá, čo umožňuje jej prepravu na krátke vzdialenosti. Je však tenký, čo často vedie k praskaniu, ak je počas kultivácie porušený vlhkostný režim. Paradajky nevydržia dlho, takže tie, ktoré sa nepoužívali na šaláty, musia byť spracované do paradajkovej pasty alebo džúsu.

Video: Plody paradajok Volovye Heart

Existujú dva poddruhy tejto odrody: Minusinskoe Volovye Serdtse, ktoré sa vyznačuje skorším dozrievaním, a Volovye Serdtse Striped, ktorých plody majú zlato-ružovú farbu so žltkastozelenými pruhmi. Odlišujú sa však od hlavnej odrody aj navonok, takže stojí za to považovať ich za samostatné odrody. V roku 2013 bola v Štátnej toalete zaregistrovaná odroda Volovye Heart Pink. So všetkou podobnosťou odrôd ružová odroda dozrieva o niečo skôr, plody sú o niečo menšie, ale celková úroda je vyššia.

Vzhľad

Podľa názvu majú plody paradajky Volovye Heart zaujímavý tvar v tvare srdca. V súčasnosti sa chová veľa takýchto odrôd, ale táto sa dá spoznať podľa farby, ktorá má skôr malinový odtieň ako ružovú. Tvar rôznych plodov v rámci toho istého kríka sa môže trochu líšiť v stupni predĺženia, ale v každom prípade sú plody navonok podobné srdcu.

Plody rajčiaka Volovye Heart nepochybne vyzerajú atraktívne

Výhody a nevýhody, rozdiely od iných odrôd

Názory záhradníkov na paradajku Volovye Heart sa nie vždy zhodujú. S celou vonkajšou krásou ovocia mnohí veria, že ich chuť nie je ani zďaleka ideálna. Medzi zjavnými výhodami odrody sú najčastejšie uvedené:

  • vynikajúca prezentácia ovocia;
  • dobrý výnos;
  • schopnosť zbierať semená z vlastnej záhrady (nejde o hybrid);
  • dobrá odolnosť proti väčšine chorôb vrátane neskorej plesne;
  • mäsitá štruktúra ovocia, umožňujúca rezanie šalátov a dekorácia stola.

Len málo z populárnych odrôd má toľko nevýhod, z ktorých niektoré sú samozrejme nevýznamné. Zvyčajne hovoria o nasledujúcich veciach:

  • rozmarná starostlivosť, potreba formovať krík striktne podľa pravidiel;
  • neskoré dozrievanie plodov, čo sťažuje použitie odrody v chladných oblastiach;
  • zlé uchovanie plodiny;
  • nevhodnosť na konzervovanie celých plodov;
  • nedostatočne vysoká chuť, aj degustátori hodnotili iba ako dobre.

V posledných rokoch boli záhradníci rozmaznaní množstvom odrôd a krížencov paradajok, medzi ktorými sú aj plodonosné paradajky vynikajúcej chuti. Existuje veľa odrôd podobných tejto.

V porozumení mnohých ľudí je býk a vôl jedno zviera, preto veria, že Oxheart a známa rozmanitosť Oxheart sú jedno a to isté.

To vôbec neplatí, aj keď odrody sú podobné. Býčie srdce má väčšie plody a trochu inú farbu, zakladateľ odrody je bližšie k červenej, aj keď existujú aj odrody Býčieho srdca s rôznymi ovocnými farbami. Aj v štátnom registri je registrovaných 10 odrôd s názvom Bull Heart a výrazom charakterizujúcim farbu: od ružovej po čiernu.

Okrem nich sa získalo obrovské množstvo paradajok v tvare srdca s vysokými vlastnosťami. Takže odroda Noble je krásna s veľmi podobnými plodmi malinovej farby. Ich chuť je vynikajúca a odroda veľmi odolná voči chladu. Sibírska odroda Batianya má veľmi podobné plody, ale ich chuť je iba dobrá a úroda nízka, ale odroda sa nebojí chladného počasia.

Variety Noble je dobrým konkurentom srdca Volovyi

Preto vždy existuje výber, v závislosti od želania záhradníka, a treba pripustiť, že paradajka Volovye Heart má veľa výhod, ale samozrejme nie je medzi podobnými odrodami ojedinelá.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie paradajok Volovye srdce

Väčšina paradajok sa pestuje v štádiu semenáčikov a ešte neskoršie. To platí aj pre odrodu Volovye Heart.

Výsadba a starostlivosť o sadenice

V strednom pruhu sa starostlivosť o prípravu sadeníc začína v marci. Konkrétny počet závisí od podnebia regiónu: čím južnejšie, tým skôr a napríklad v moskovskej oblasti, ak nepoužívate filmové prístrešky, sadenice sa prenesú do otvoreného terénu iba na začiatku leta. Keďže by mala mať asi dva mesiace, semená môžete začať vysievať okolo 20. marca (skôr pre skleníky).

Pestovanie sadeníc paradajok tejto odrody sa vykonáva tradičným spôsobom.

  1. Po kalibrácii semien sa dezinfikujú 20 minút v tmavom roztoku manganistanu draselného a ochladia sa v chladničke 2 - 3 dni.

    Ak je na obale osiva uvedené, že bolo zaškolené, je najlepšie zasiať ju nasucho.

  2. Nakúpená pôda alebo vlastná pôda (z rašeliny, humusu a sodnej pôdy), dezinfikovaná ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​sa naleje do škatule s vrstvou 6-8 cm a semená sa vysejú do hĺbky 2 cm, 2- 3 cm od seba.

    Na siatie si môžete vziať akúkoľvek haraburdu

  3. Krabicu udržujte v teple až do klíčenia, potom teplotu znížte na 16-18 oOd na pár dní. Ďalšia kultivácia sa vykonáva pri izbovej teplote počas dňa a o 4–5 stupňov nižšej - v noci, s dostatkom denného svetla.

    Pred vybratím sa krabica (krabica) uschová na chladnom parapete

  4. Vo veku 10–12 dní sa zber vykonáva do samostatných pohárov alebo do priestrannej škatule.

    Je lepšie sa ponoriť do rašelinových kvetináčov

  5. Po dobu dvoch mesiacov sa sadenice mierne zalejú, 1 - 2krát sa kŕmia komplexným hnojivom a týždeň pred výsadbou v záhrade sa nechajú stuhnúť.

    Hlavná vec pri pestovaní sadeníc je, že sa neťahá

Dobré sadenice sú zavalité, vysoké 20–25 cm, so silnou stonkou. Ak sa pôda zahriala na 14-15 oC, a nočné mrazy už pominuli, je možné ju vysadiť na záhradný záhon, je však vhodné ju prvýkrát pokryť netkanou textíliou.

Pristátie v zemi a ďalšia starostlivosť

Neurčitá odroda vyžaduje veľa priestoru, takže srdce Volovye nie je vysadené hrubšie ako 50 x 70 cm. Pretože korene nie je potrebné hlboko zakopávať, sadenice, ktoré sú dlhšie, ako je potrebné, sa vysádzajú šikmo a prehlbujú sa takmer po prvé listy. . Okamžite choďte v stávke na podväzok a ak je to vhodné, postavte si spoločnú priehradu. Počas výsadby a mulčovania pôdy je potrebné dobré zalievanie sadeníc.

Pri starostlivosti o rastlinu sa zavlažuje, burina sa odstraňuje, pôda sa kyprí a mulčuje, sú kŕmené a musí sa rastlina formovať. Pre neurčité odrody sú všetky operácie bežné. Zalievanie tejto odrody vyžaduje veľa, ale zastaví sa hneď, ako paradajky začnú hnednúť, inak je nevyhnutné popraskanie. Vrchný obväz sa podáva každé 3 - 4 týždne: najskôr infúzia diviny, potom infúzia 20 g superfosfátu a hrsť popola vo vedre s vodou.

Srdce kravy je formované do 1 alebo 2 stoniek: s druhým kmeňom umiestneným nad prvým kvetenstvom sa vytvorí silný nevlastný syn. Zvyšok nevlastných detí je systematicky vyraďovaný, keď dosiahnu dĺžku 4–5 cm. Ak sa na puzdre vytvorilo viac ako 6-8 kefiek, odstránia sa ďalšie: odroda nebude toľko trvať. Po vytvorení každej kefy sa listy umiestnené pod ňou odrežú. Pri raste stoniek sú kríky viackrát za sezónu priviazané.

Keď nastane čas a vyvinie sa dostatočné množstvo štetcov, vrch treba len odrezať.

S vysokou odolnosťou tejto odrody voči chorobám sa snažia nestriekať kríky ešte raz, ale pred kvitnutím je vhodné chodiť po listoch a pôde s 1% kvapaliny Bordeaux. V skleníku sa kultivácia srdca Volovy vykonáva rovnakým spôsobom, len nezabudnite vetrať miestnosť.

Recenzie na srdce Tomato Volovye

Paradajka kravského srdca, ktorá má nejednoznačné vlastnosti, má medzi záhradkármi určitý úspech. Je to zjavne z dôvodu tradícií a vynikajúcej prezentácie ovocia.

  • Tlač

Ohodnoťte článok:

(0 hlasov, priemer: 0 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Rozmanitosť paradajok ruského výberu Volovye Heart bola oznámená na samom konci dvadsiateho storočia. Od roku 2000 je zaradený do štátneho registra na pestovanie v letných chatkách a na malých farmách alebo v súkromných domácnostiach po celom Rusku. Podľa klimatických podmienok sa pestujú v otvorenom alebo chránenom teréne. Najlepšie úrody sa dosahujú v južných oblastiach krajiny.


Rastúce vlastnosti

Vysievajte semená odporúčame túto paradajku na sadenice za 60-65 dní pred zamýšľaným pristátím v zemi. Zber sadeníc - vo fáze vzhľadu druhého pravého listu. Pri výsadbe sadeníc na trvalom mieste sa odporúča umiestniť až 4 rastliny na 1 meter štvorcový pozemku.

Ďalšia starostlivosť o paradajky spočíva v včasnom zavlažovaní, kŕmení komplexnými minerálnymi hnojivami, odstraňovaní buriny, štípaní a preventívnych opatreniach na ochranu plodiny pred chorobami a škodcami.


Charakteristika rajčiaka Batianya

Predmetná zelenina má množstvo populárnych odrôd.

Tomato Minusinskoe Volovye srdce:

Tento poddruh získali ľudoví chovatelia. Vyznačuje sa skoršími obdobiami dozrievania, menšími veľkosťami plodov (300 - 400 g) a malým počtom semien v dužine. Vypestujte rastlinu s 2 - 3 stonkami. Farba je žiarivo ružová. Je tu sladká chuť, cukrovosť.

Srdce paradajkovej kravy pruhované:

Vyniká svojím vzhľadom: plody majú zlato-ružový odtieň a na povrchu sú umiestnené žltozelené pruhy. Ich hmotnosť je výrazne menšia ako pôvodná odroda, priemerná hmotnosť paradajky je 200 g. Majú však bohatú sladkú chuť. Obdobie dozrievania paradajok je stredne skoro. Odporúča sa pestovať tento poddruh v skleníkoch. Výška kríka je 120 - 130 cm.

Produktivita a plodnosť

Odroda Volovye Heart sa považuje za plodinu v polovici sezóny. Paradajky dozrievajú 115-125 dní po výsadbe. Doba plodenia je trochu natiahnutá, čo je možné a dobré, pretože zeleninu z kríkov môžete zbierať celý mesiac.

Podľa popisu v registri je výťažok rajčiaka Volovye Heart 7 kg / m². m. na 1 štvorcový m, odporúča sa vysadiť 4 kríky.

Rozsah ovocia

Fotografia bohužiaľ nemôže vyjadriť chuť, ktorú má paradajka Volovye Heart. Koncentrovaná paradajková šťava je veľmi cenená. Objem získanej kvapaliny je 700 ml / kg. Jemná, sladká dužina je vhodná do šalátov z čerstvej zeleniny. Jeho sladkosť a obsah cukru závisí od počtu slnečných dní. Odroda nie je vhodná na morenie a konzervovanie kvôli veľkým rozmerom ovocia.

Táto odroda sa nelíši v dlhodobom skladovaní, paradajky musia byť rýchlo predané alebo uvedené do spracovania. Nie je náchylný na praskanie.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda rajčiaka Volovye Heart sa nevyznačuje dobrým zdravím a vysokou imunitou. Rastlinná kultúra stredne odolná voči typickým chorobám paradajok.

Výhody a nevýhody odrody

Recenzie a fotografie tých záhradníkov, ktorí zasadili odrodu paradajok Volovye Heart, sú dosť rozporuplné. Je zrejmé, že rastlina má silné aj slabé stránky. Výhody:

  • veľkoplodé
  • predajný stav
  • vysoký výnos pri správnej starostlivosti
  • možnosť pestovania v skleníkových podmienkach a na otvorenom poli
  • dezertná chuť
  • prepraviteľnosť.

Z negatívnych aspektov tejto odrody stojí za zmienku:

  • potreba uviazania a zovretia
  • bez dlhej trvanlivosti
  • prudko reaguje na náhle zmeny teploty
  • dlhé vegetačné obdobie.


Pozri si video: Zlepšovák: Krájajte paradajky ako profík


Predchádzajúci Článok

Princíp účinku a zloženie domáceho hnojiva AgroMax

Nasledujúci Článok

Správa Skeletonweed: Tipy na zabíjanie Skeletonweed v záhradách