Pádová výsadba plodín v chladnom období: Kedy pestovať plodiny na jeseň


Autor: Liz Baessler

Jesenná výsadba zeleniny je vynikajúci spôsob, ako lepšie využiť malý pozemok a oživiť vlajkovú letnú záhradu. Rastlinám, ktoré rastú v chladnom počasí, sa na jar darí, ale na jeseň sa im môže dariť ešte lepšie. Mrkva, karfiol, ružičkový kel a brokolica sú v skutočnosti sladšie a miernejšie, keď zrejú pri nižších teplotách. Pokračujte v čítaní, kde nájdete informácie o výsadbe zeleniny na jeseň.

Kedy na jeseň sadiť plodiny

Na jeseň výsadba chladných sezónnych plodín vyžaduje vopred len trochu plánovania. Ak chcete získať rastliny, ktoré produkujú za chladného počasia, musíte ich spustiť koncom leta. Vyhľadajte priemerný dátum mrazu pre vašu oblasť a spočítajte spätne v čase dni do zrelosti vašej rastliny. (Bude vytlačené na vašom balíku semien. Pre najlepší výnos vyberte odrody semien s rýchlou dobou zrelosti.)

Potom sa vráťte o ďalšie dva týždne späť kvôli faktoru pádu. To sa týka skutočnosti, že jesenné dni sú kratšie a umožňujú pomalšie rastúce rastliny ako vysoké leto. Akýkoľvek dátum, s ktorým prídete, je zhruba ten, kedy by ste mali vysadiť svoju jesennú úrodu. V tomto letnom období nebude väčšina obchodov stále predávať semená, takže je dobré plánovať dopredu a na jar dokúpiť ďalšie.

Rastliny, ktoré rastú v chladnom počasí

Rastliny, ktoré rastú v chladnom počasí, je možné rozdeliť do dvoch skupín: odolné a polotvrdé.

Polotuhé rastliny môžu prežiť slabý mráz, čo znamená teploty okolo -1 až 0 ° C, ale zomrú, ak počasie klesne oveľa chladnejšie. Tieto rastliny zahŕňajú:

  • Repa
  • Šalát
  • Zemiaky
  • Spolupracovníci
  • Horčica
  • Švajčiarsky mangold
  • Zelené cibule
  • Reďkovky
  • čínska kapusta

Odolné rastliny môžu prežiť niekoľko mrazov a počasie až do 20. rokov. Sú to:

  • Kapusta
  • Brokolica
  • Karfiol
  • Ružičkový kel
  • Mrkva
  • Okrúhlica
  • Kale
  • Rutabaga

Všetky z nich sa usmrtia, ak teplota klesne pod 20 ° F (-6 ° C), hoci mulčovanú koreňovú zeleninu je možné zberať do zimy, aj keď jej zelené vrcholy odumreli, pokiaľ nie je zamrznutá zem.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o všeobecnej starostlivosti o zeleninovú záhradu


Brassica, hlávkový šalát a špenát pochádzajú z oblasti Meditteranean a okolitých oblastí, kde sú zimy podľa minnesotských štandardov pomerne mierne. Sú to dvojročné a zimné jednoročné plodiny, čo znamená, že na svojom pôvodnom stanovišti musia prejsť zimným ochladzovacím obdobím nazývaným vernalizácia, aby mohli dokončiť svoj životný cyklus a vyprodukovať kvety.

V Minnesote je naše jarné počasie veľmi podobné zime v Stredozemnom mori. Pestovanie plodín v chladnom období je preto trochu tancom, aby sa získali správne podmienky pre našu zeleninu.

Ideálna situácia:

  • Podmienky rastu zostávajú prvý mesiac rastu chladné, ale mierne (50. a 60. roky). Je dostatočne teplo, aby rastliny mohli rásť a ukladať na ne dostatok listov, a nie celkom dosť chladné na to, aby spôsobili vernalizáciu, kým sa v nich nenakumuluje značná listová biomasa.
  • Akonáhle sa rastlina dostatočne rozrastie a bude dostatočne chladná, môže sa presunúť do reprodukčnej fázy.
  • Pokiaľ ide o zeleninu, ktorá tvorí hlávku alebo koreň, ako je brokolica alebo reďkovka, v tejto fáze môže začať vytvárať svoje hlávky a korene.
  • V ideálnom prípade táto reprodukčná fáza chvíľu trvá, aby si rastliny mohli pred kvitnutím vytvoriť veľké hlavy a korene.

Odchýlky od týchto poveternostných podmienok môžu spôsobiť niektoré z nasledujúcich problémov.

Skrutkovanie

Skrutkovanie sa vzťahuje na predčasné kvitnutie. Vyskytuje sa kedykoľvek po prechode rastliny do reprodukčného štádia. Po tomto posune vysoké teplo urýchli kvitnutie.

Akonáhle rastlina zakvitne, hlavy už nie sú predajné a chuť lístia často zhorkne. To platí najmä pre špenát a šalát, ktoré sú po odkvitnutí mimoriadne horké.

Zlyhanie pri formovaní hlavy alebo koreňovej štruktúry

Niekedy vo svojej záhrade nájdete veľké, krásne zelené kapusty, ktoré nikdy netvoria hlávky, alebo reďkovky, ktoré sa zdajú byť prosperujúce, ale keď ich vytiahnete, korene sú malé a nevytvoria žiarovku.

To sa môže stať, keď sadíte príliš neskoro na jar a vaše rastliny nikdy nezažijú toľko chladného počasia, aby sa vernalizovali. (Nemýliť si s rastlinami zámerne vysadenými okolo letného obdobia, ktoré potom na jeseň zaznamenajú svoje chladné teploty).

Toto zlyhanie pri vytváraní hlavy môže byť tiež dôsledkom príliš veľkého množstva dusíka, ktoré môže spôsobiť podobné problémy s paprikou, určitými tekvicami a ďalšou zeleninou.

K vytvoreniu zväčšeného koreňa môže dôjsť aj v dôsledku nedostatku miesta.

Horkosť

Horkosť je najproblematickejšia v prípade špenátu a šalátu a je spôsobená rôznymi faktormi. Tepelný a vodný stres môže primárne spôsobiť, že rastliny horknú a starnú.


Kalendár / harmonogram výsadby zeleniny v zóne 7

Ak chcete zo svojej zeleninovej záhrady vyťažiť maximum, musíte si niečo naplánovať. Ak budete vedieť, kedy máte začať so semenami a presadiť ich vonku, pomôže vám to maximalizovať úrodu. Neexistujú pre to žiadne prísne pravidlá, záleží to na podnebí v konkrétnej oblasti, ako aj na vtedajšom počasí.

Tieto grafy boli vytvorené ako usmernenie, východiskový bod, ak chcete. Mali by ste upraviť dátumy výsadby vzhľadom na vašu konkrétnu oblasť a konkrétnu zeleninu, ktorá sa do vašej záhrady dostáva. Presné hodnoty môžu byť mierne vypnuté (

2 týždne) pre vašu konkrétnu zónu. V tabuľke (dole) si môžete pozrieť priemerné dátumy prvého a posledného zmrazenia (nízka teplota dosahuje 32 stupňov Fahrenheita) pre každú zónu. Ak neviete, v ktorej zóne žijete, môžete ju skontrolovať nižšie alebo konkrétnejšie informácie nájdete na nasledujúcej webovej stránke Národného klimatického dátového centra (NCDC). Správy z NCDC poskytujú súhrnné údaje o mnohých mestách vo vašom štáte a poskytnú údaje oveľa konkrétnejšie pre vašu konkrétnu oblasť. Ak chcete zo svojej zeleninovej záhrady vyťažiť maximum, musíte si urobiť malé plánovanie. Ak budete vedieť, kedy máte začať so semenami a presadiť ich vonku, pomôže vám to maximalizovať úrodu. Neexistujú pre to prísne pravidlá, záleží to na podnebí v konkrétnej oblasti a tiež na vtedajšom počasí.

ZónaDátum prvého zmrazeniaDátum posledného zmrazenia
230. júla15. augusta
315. júla1. september
415. júna15. september
530. mája1. októbra
615. mája15. októbra
715. apríla30. októbra
815. marca15. novembra
91. februára30. novembra
10Zriedkavé15. decembra

Kalendár výsadby zeleninovej záhrady nižšie vám pomôže naplánovať, či a kedy sa majú vaše semená začať v interiéri, kedy začať alebo presadiť semená / sadenice do exteriéru a zhruba, kedy môžete očakávať ich zber. Každá zelenina má rôzne druhy, každá s mierne odlišným vegetačným obdobím a dĺžkou. Informácie uvedené na vašich balíčkoch semien budú vo všeobecnosti presnejšie a mali by sa dodržiavať, ak existujú nezrovnalosti. Nasledujúca tabuľka má pomôcť pri plánovaní záhradných akcií a výbere bezplatnej záhradnej zeleniny na pestovanie vo vašej záhrade. Napríklad, keď sa cibuľa zozbiera koncom leta, mohla sa ľahko pestovať rýchlo rastúca úroda za chladného počasia, ako je šalát, špenát alebo repa, na mieste, kde cibuľa kedysi bola. To umožňuje pestovať ďalšiu sadu zeleniny z toho istého záhradného pozemku.


Čo sadiť na jeseň zeleninovú záhradu

Autor: Joe Lamp'l 2. septembra 2016

Vedieť, čo máte sadiť na jeseň zeleninovú záhradu, vám otvorí oči v úplne novom svete a predĺži vašu záhradnícku sezónu o mnoho týždňov alebo dlhšie.

Sadenice chladnej sezóny sú ľahko dostupné v miestnej škôlke, keď je ten pravý čas na výsadbu vašej jesennej zeleninovej záhrady

Zatiaľ čo leto sa zvyčajne považuje za sezónu pre klasickú zeleninovú záhradu, nižšie teploty na jeseň nájdu oveľa menej populácií škodcov a chorôb, ktoré by napadli rastliny (a záhradníkov). Navyše veľa jedlých odrôd, ktoré by v teplejších časoch nikdy šťastne nerástli, sa darí v chladnejšom a dokonca chladnom počasí jesennej zeleninovej záhrady.

Ak teplo, vlhkosť, komáre a ploštice spolu s neustálym polievaním a vytrhávaním buriny jednoducho nie sú vašou vecou, ​​potom by malo byť jesenné záhradníctvo čistým potešením pre tých, ktorí nie sú fanúšikmi tých všadeprítomných podmienok letného záhradníctva.

Väčšina chladných sezónnych plodín bude v poriadku aj cez mráz a niektoré teploty pod bodom mrazu. Ale v závislosti od toho, čo pestujete a kde žijete, môže byť potrebná určitá úroveň ochrany, keď teploty klesnú pod určitú úroveň.

Zatiaľ čo všetky nasledujúce rastliny možno pestovať aj neskoro v zime alebo skoro na jar, nižšie uvedené informácie boli napísané, aby sa konkrétne zaoberali možnosťami výsadby najobľúbenejších jedlých jedál v chladnom období od neskorého leta do skorého jesene.

Najlepšie rastliny pre jesennú zeleninovú záhradu

Rukola: Pestujte rukolu ako šalát. Semená klíčia asi za 5-7 dní, a to aj v studenej pôde. Táto listová zelená zelenina má pikantnú kopu, ktorá funguje skvele zmiešaná v šalátoch. Tmavozelené listy a zaujímavé okraje listov dodajú vašej záhrade pekný ornamentálny vzhľad.

Repa: Pre jesenný zber, repu vysádzajte 10 - 12 týždňov pred prvým mrazom. Alebo vyhľadajte už začaté sadenice, ktoré vám pomôžu s načasovaním. Semená klíčia asi za 5 dní. Cvikla najlepšie chutí, ak ju zbierate skôr, ako príliš vzrastie (ideálne je 2 ″ –2,5 ″).

Brokolica: Neskoré leto alebo začiatok septembra je na načasovanie najvhodnejšia priama sejba. Skorý sejba umožní brokolici dostatok času na vyvrcholenie. Alebo choďte s transplantáciami, ak sú k dispozícii. Ak nechcete, aby boli všetky pripravené naraz, zvážte zmeny v časoch sejby počas niekoľkých týždňov. Keď je koruna ešte dosť utiahnutá, odrežte z rastliny hlavičku. Zvyšnú rastlinu nechajte v zemi a neskôr môžete získať ďalšie menšie bočné hlávky. Najsladšia brokolica, ktorú kedy budete jesť, pochádza z vlastnej záhrady, keď vás bozkáva mráz.

Ružičkový kel: Toto je pravdepodobne najtvrdšia rastlina vo vašej jedlej záhrade. Semená klíčia najlepšie, keď sú teploty pôdy stále vysoké (75-80 stupňov), takže semená vysievajte priamo, pretože tieto rastliny rýchlo nerastú. Môžete si tiež kúpiť sadenice, ak sa chystáte začať neskôr. Jeho chuť je o to lepšia, keď vaše rastliny navštívilo niekoľko mrazov. Ďalšia skvelá rastlina na zvýšenie vertikálnej zaujímavosti pre záhradu (takže tieto rastliny určite zapojte).

Kapusta: Priame osivo koncom leta alebo začiatkom jesene. Semená klíčia asi za 6 dní. Čím menšia je veľkosť hlavičky, tým rýchlejšie do zberu. Rastlina, ktorej sa darí v chladných, ale nie v nízkych teplotách, je k dispozícii veľa odrôd. Vypestujte si to svoje a zažite potešenie z toho, ako skutočne chutí čerstvá sladká kapusta. Neviete, kým na vlastnej koži nezažijete dramatický rozdiel.

Mrkva: Koreňové plodiny sú klasické na pestovanie v chladnom období. Semená mrkvy klíčia asi za 7 dní, ale rastú pomaly. Na jeseň sejte semená najneskôr 10 týždňov pred prvým mrazom na jesenný zber. Semená sú maličké. Vysievajte čo najrovnomernejšie, ale počítajte s tým, že sa po vyklíčení vrátite, aby ste zaklíčené klíčky zriedili a zabezpečili správny rozostup. Ferny topy sú jemného vzhľadu, ktorý zvyšuje design každej zimnej záhrady.

Karfiol: Podobné brokolici a kapuste, ale o niečo náročnejšie. Pozrite sa na mladé sadenice a transplantácie vysaďte do záhrady koncom leta alebo začiatkom jesene. Zrelé hlavy sú citlivé na mráz, takže pri jesenných plodinách, ktoré sejú po polovici augusta, nemusí byť dostatok času na úplnú zrelosť v závislosti od toho, kde žijete. Stojí za to venovať im trochu priestoru pre možnosť vyskúšať si, aké dobré to môže byť z vašej vlastnej záhrady. Aj milovníci karfiolu si ho vychutnávajú svieži zo záhrady.

Čínska kapusta: Ázijskí bratranci a sesternice z našej domácej kapusty semená vysievajte do záhrady asi osem týždňov pred prvým mrazom. Sadenice zvyčajne nájdete aj v záhradnom centre. Medzi bežné nájdené odrody patria otvorené formy Joi choi, Pak choi a Bok choi. Všetky sa dajú ľahko pestovať a zvlášť dobre sa hodia do praženice.

Cesnak: Veľmi ľahko sa pestuje, vysejte klinčeky priamo do pôdy, zhruba do hĺbky 2 palce, v polovici jesene a užite si úrodu budúci rok v lete. Ak máte radi cesnak, pestovanie vašich odrôd, ktoré máte radi, je vždy plusom a nemôže byť jednoduchšie.

Kale, Collards a Mustard: Super jedlá, ktoré sú zimne odolné. Niekoľko rastlín záhradný záhon rýchlo naplní. Vysievajte semená koncom leta alebo začiatkom jesene. Alebo transplantácie, ak sú k dispozícii. Tieto rastliny sú tiež okrasné a sú vynikajúce na varenie v chladnej noci alebo na pohladenie smoothie, najmä kelu.

Kaleráb: Možno najpodivnejšie vyzerajúca rastlina, ktorú kedy vyrastie vo vašej jedlej záhrade. Kaleráb je rýchlo rastúci a bratranec kapusty a brokolice. Je to skvelá rastlina na priamy výsev na jeseň až jeden mesiac pred prvým mrazom. Zber podľa potreby. Je odolný voči zime a bude sa skladovať v zemi, kým nebudete pripravení na zber. Pre extra ochranu pred prichytením za studena prikryte vrstvou slamy.

Šalát: Super jednoduché na pestovanie, výsev semien priamo do záhonov alebo nádob začiatkom 8 týždňov pred prvým priemerným dátumom mrazu. Ľahko zasypte zeminou. Semená klíčia asi za týždeň. Pre rýchlejší štart použite transplantácie. Pri toľkých odrodových možnostiach sú vynikajúce aj ozdobné vlastnosti. Aby ste predĺžili sezónu, zasievajte novú úrodu šalátových semienok alebo transplantácií asi každé dva týždne, aby ste počas celej sezóny vystriedali čerstvý šalát.

Cibuľa: Cibuľa rastie šťastne počas zimy a na jar leta vytvorí cibuľu na letnú úrodu. Aj keď to nie je náročné na pestovanie, je treba vedieť viac o výbere správneho druhu cibule pre vašu oblasť pestovania (krátky alebo dlhý deň), ako aj semien alebo sadeníc. Pred zakúpením si urobte domácu úlohu, aby ste sa uistili, že dostávate najvhodnejší výber pre svoju oblasť.

Hrach: Semená vysievajte koncom leta do začiatku jesene. Semená klíčia asi za 10 - 14 dní (dlhšie, keď sú teploty pôdy chladnejšie). Hrášok je skvelý na pridanie vertikálneho záujmu. Len im dajte na čo vyliezť. K dispozícii sú aj kratšie odrody. Cukor a hrach sneh sú chladné sezónne odrody a ako cukríky na záhrade. Každá záhrada so studenou sezónou by mala obsahovať hrach.

Reďkovky: Najrýchlejšie rastúce jedlé rastliny vo vašej záhrade môžu byť pripravené na zber za menej ako 30 dní zo semena. V chladnej pôde pádu sa darí reďkovkám. Pamätajte, že existuje viac ako 200 odrôd. Takže ak viete len tie malé horké, dajte reďkovkám ďalší pohľad na rýchlo rastúcu, chutnú a skladovateľnú plodinu, ktorá sa dá veľmi ľahko pestovať.

Špenát: Semená vysievajte začiatkom jesene. Semená vyklíčia za 3 - 5 dní a rastliny rastú dobre až do jesene. Zbierajte zvonka, aby rastliny mohli neustále rásť zo stredu. Aj keď je zimná mrazuvzdorná, prikryte ju ľahkou vrstvou slamy pre extra zimnú ochranu a úrodu si užite do neskorej jari. Čo môže byť lepšie ako zbierať čerstvé čerstvé listy špenátu do šalátu alebo na prílohu?

Švajčiarsky mangold: Azda najkrajšia a najtvrdšia rastlina pre celoročný záujem. Semená vysievajte asi 10 týždňov pred prvým očakávaným mrazom. Alebo pridajte transplantáty, ak sú k dispozícii na jar alebo na jeseň. Celkom chladne tolerantný. Aj keď lístie v zime odumrie, na jar zo základne obvykle vychádzajú nové listy. Toto je jedna tvrdá a krásna rastlina. Robí dobre ako jedlý okrasný prvok v posteliach alebo nádobách. Veľa odrôd a skvelé aj na praženici.

O Joeovi Lamp'lovi

Joe Lamp'l je hostiteľom a výkonným producentom oceňovaného televízneho seriálu PBS Growing A Greener World. Mimo kamier venuje Joe svoj čas podpore udržateľnosti prostredníctvom svojich populárnych kníh, blogov, sérií podcastov a celoštátne publikovaných novinových stĺpcov. Sledujte Joe na Twitteri


Kalendár výsadby zeleniny podľa sezóny

Mnoho záhradkárov si nie je istých, čo majú pestovať a čo je ešte dôležitejšie - kedy to majú pestovať. Aj keď je jar, keď sú záhradné centrá plné semien a sadeníc čerstvých zo skleníka, nie je to jediné ročné obdobie na výsadbu.

Aj keď nie každá zóna umožňuje celoročné záhradníčenie, väčšina povoľuje minimálne tri sezóny a časť umožňuje štvrtú. Aby ste to využili, budete musieť rozložiť výsadbu niektorých plodín (výsadbu nových semien každých pár týždňov), zatiaľ čo ostatné plodiny budete vysádzať raz na jar a potom znova v polovici sezóny.

Pozrime sa na každé ročné obdobie a na to, čo môžete sadiť. Uvedomte si, že nižšie uvedené dátumy sú určené na výsadbu v zóne 6 na stredozápade USA, takže je potrebné upraviť vlastnú záhradnícku zónu. Svoju záhradnícku zónu nájdete podľa PSČ na webovej stránke Národnej záhradníckej asociácie.

Jarná zelenina Marec, apríl a máj

V tomto ročnom období sa počasie otepľuje a všetko začína vyzerať ako jar. V marci je možné vysadiť veľa zeleniny tolerantnej k chladu, vrátane kapusty, brokolice, čakanky, karfiolu, hlávkového šalátu, zemiakov, reďkovky, cibule, hrášku, špenátu, repy a cvikly.

V apríli je možné vysadiť ďalšie, napríklad sadbu, mangold, mrkvu, listový šalát, koziu bôb a cibuľu. Niektoré z vecí vysadených v polovici marca môžu byť tiež pripravené na zber, napríklad šalát a reďkovka, ktoré rýchlo rastú.

V máji sa skutočne otepľuje a jar je definitívne hotová. Tento mesiac sa začína najtradičnejšie záhradníctvo a sú tu pripravené fazule, uhorky, baklažán, melón, paprika, okra, tekvica, sladké zemiaky, sladká kukurica, letná a zimná tekvica a paradajky. Niektoré z vecí zasadené v marci a apríli budú teraz pripravené na zber, ako napríklad listový šalát, kolóna, hlávky šalátu, zelená cibuľa, hrášok a špenát.

Letná zelenina Jún, júl a august

S letom prichádza nočná mora záhradníka v sezóne: chyby a škodcovia. Napriek tomu výsadba a zber pokračuje. V júni sa nazýva úroda hry s rannými plodinami, ako sú fazuľa, kapusta, bôb, mangold, mrkva, brokolica, endivie, karfiol, hlávkový šalát (hlávka / list, podľa toho, ako ste ich rozložili), zelená cibuľa, hrášok, neskorý špenát, repa a repa, všetko je pripravené. Ak máte priestor, pokračujte v sejbe ďalších uhoriek, fazule a sladkej kukurice, aby ste si úrodu predĺžili.

V júli úroda pokračuje, ale je potrebné uskutočniť ďalšiu výsadbu jesenných plodín. Produkciu finišuje kapusta, mrkva, repa, karfiol a brokolica. Zemiaky, fazuľa, uhorky a letná tekvica sú v plnom prúde. Začnú prichádzať melóny, papriky, sladká kukurica a paradajky. Na jeseň zberajte opäť kapustu, mrkvu, brokolicu a karfiol.

V auguste väčšinou zberáte úrodu a vysádzate len pár vecí. Fazuľa a uhorky sa tento mesiac objavujú zvyčajne v hojnom množstve. Môžu začať prichádzať baklažány a pravdepodobne teraz dozrievajú aj melóny. Papriky, okra, cibuľa, sladká kukurica, letná tekvica a paradajky taktiež tento mesiac zavalia vaše koše na bušl. Môžete znova zasadiť reďkovky, šalát, kel, špenát, okrúhlice a repu.

Jesenná zelenina September a október

Keď sa listy začnú otáčať a počasie bude menej predvídateľné, nastáva jeseň. Tradičný čas zberu úrody, všetko, čo sa neskončilo v auguste, sa skončí v septembri a októbri. Budete pokračovať v zbieraní fazule, uhoriek, baklažánu, papriky, sladkej kukurice, tekvice a paradajok. Príde aj zimná tekvica a tekvice. Ak ste zasadili druhé kolo úrody pre jesennú úrodu, určite si doprajete aj kapustu, mrkvu, cviklu, brokolicu, karfiol, šalát, reďkovky, špenát a repu.

Tento mesiac je možné vysadiť niekoľko zimných rastlín, v závislosti od miestneho podnebia. Vyskúšať môžete listový šalát, špenát a repu.

Zimná zelenina Novembra

Všetko, čo sa v októbri nedokončí, sa dokončí aj teraz. Niektoré z skorých odrôd vysadených v októbri môžu byť pripravené na konci novembra alebo začiatkom decembra, najmä ak neskoro prichádza mráz. Detský špenát je v tomto ročnom období obľúbený a teraz je možné kopať veľa zemiakov a cvikly, ktoré zostali v zemi.

Ďalšie zdroje kalendára na výsadbu zeleniny:

Chýbalo nám niečo? Zanechajte komentár a dajte nám vedieť!

Súvisiace

Pripomienky

hovorí backgammom

Funguje tento sprievodca pre kalifornské púšte?


Riešenie bežných problémov s jarnou výsadbou chladnej zeleniny

Nástupnícka výsadba

Nástupníctvo výsadby je jednoducho prax rozloženia dátumov výsadby. Namiesto toho, aby ste všetku svoju brokolicu zasadili 1. apríla, môžete ju postupne vysadiť 23. marca, časť 1. apríla, časť 8. apríla atď.

Postupné sadenie je skvelé z niekoľkých dôvodov:

  • Môžete si rozdeliť dátumy zberu, aby ste si mohli produkty zo záhrady vychutnať dlhšie.
  • Pomáha minimalizovať riziká počas neistého jarného počasia. Ak jedna postupnosť zažije správne podmienky na spustenie skrutkovania alebo zapínania gombíkov, ďalšia nemusí.

Výber odrody

Nie všetky reďkovky sú rovnaké. Niektoré boli zámerne vybrané pre toleranciu za studena, zatiaľ čo iné boli zámerne vybrané pre toleranciu voči teplu alebo odolnosť proti priskrutkovaniu. To isté platí pre všetky druhy zeleniny.

Uistite sa, že vyberáte odrody, ktoré vyhovujú vašim cieľom. Väčšina plodín chladnej sezóny sa bude uvádzať na trh podľa najlepšieho obdobia na sadenie. Niektoré budú výslovne označené ako jarné, jesenné alebo tepelne odolné (tj. Letné) odrody. Katalógy semien poskytnú graf znázorňujúci najlepšie odrody pre rôzne ročné obdobia.

Pre neskoršie jarné výsadby zvoľte odrodu odolnú voči teplu, aby ste sa vyhli prerezávaniu.

Presádzanie

Niektorí záhradníci radi nasievajú svoje plodiny chladnej sezóny. To je absolútne prijateľné a je to skvelá voľba pre ľudí, ktorým v interiéri chýba priestor na zakladanie semien.

Pokiaľ však ide o jarné plodiny, presádzanie môže pomôcť zaistiť optimálnu rastovú teplotu v interiéroch niekoľko týždňov. To znamená, že vaše rastliny pravdepodobne dozrejú o niečo skôr, než príde skutočne teplé letné počasie.

Existujú aj niektoré vedľajšie výhody. Napríklad presadené rastliny Brassicas lepšie odolávajú škodám spôsobeným kŕmením skorými jarnými hmyzími škodcami, ako sú blšie chrobáky a červy kapustové, ako priamo naočkované plodiny.

Kryt radu a nízke tunely

Pre nedočkavých záhradníkov, ktorí milujú čo najskôr vyjsť na záhradu, môžu nástroje na predĺženie sezóny, ako je kryt riadkov a nízke tunely, pomôcť vytvoriť teplejšie rastúce prostredie pre včasne zasadenú zeleninu.

Znížte tepelný stres

Skrútenie a horkosť môžu byť výsledkom prebytočného tepla. Niekoľko stratégií na zníženie tepelného stresu, keď začína leto, zahŕňa pravidelné polievanie, aby bola pôda vlhká, a používanie organických mulčov, ako je slama, ktoré udržujú pôdu chladnú.

Autor: Natalie Hoidal, pedagógka pre rozšírenie, miestna výroba potravín a zeleniny


Výsadba zeleniny v polovici leta na jesenný zber

Po zbere skorej zrelej zeleniny, ako je šalátová zelenina, reďkovka, hrášok a špenát, môžu záhradníci vysadiť ďalšie plodiny v polovici leta na jesenný zber. Niektoré okopaniny, zeleň a inú zeleninu môžete úspešne pestovať od konca júna, júla alebo augusta.

Poznajte priemerný dátum prvého mrazu vo vašej oblasti

Je dôležité poznať priemerný dátum prvého mrazu vo vašej oblasti. To vám pomôže vypočítať, kedy máte túto neskorú zeleninu sadiť, aby dozrela pred poškodením v chladnom počasí. Stredozápadné regionálne klimatické centrum vytvorilo aktuálnu interaktívnu mapu dátumov prvého pádu a minulej jari.

Niektoré druhy zeleniny tolerujú mrazy a neustále rastú, aj keď sú teploty nízkych štyridsiatich rokov. Iní nemôžu tolerovať mráz a prestať rásť v chladnom počasí. Zrná fazule Bush dozrievajú za 45 až 65 dní, ale aj slabý mráz (teploty medzi 30 ° a 32 °) rastliny zabije. Kale trvá rovnako dlho, kým dozreje, ale rastliny naďalej rastú, keď sú teploty chladné, a môžu prežiť chlad aj okolo 20 ° F.

Chladná sezóna, vrátane kelu a ďalších z čeľade kapustovitých, môže byť najlepšou voľbou pre výsev v polovici leta. Skôr, ako sa očakávalo, mráz ich nezabije, kým nebudú pripravení na zjedenie. Veľa zeleniny odolnej voči chladu má v skutočnosti lepšiu kvalitu, keď je pestovaná v chladnom počasí.

Zelenina na letnú výsadbu

Plodina Dni do splatnosti Odolnosť voči chladu
Bazalka 30-60 Zabitý mrazom
Repa 50-60 Prežije vysoké 20. roky
Bush fazuľa 45-65 Zabitý mrazom
Brokolica 50-70 Prežije slabý mráz
Ružičkový kel 90-100 Najtvrdšie - do 20 °
Kapusta 50-90 Najtvrdšie - do 20 °
Karfiol 60-80 Prežije slabý mráz
Koriander 60-70 Prežije slabý mráz
Collard greeny 40-65 Najtvrdšie - do 20 °
Cesnak Zber nasledujúceho júla Zimy v zemi
Zelená Cibuľa 60-70 Prežije vysoké 20. roky
Kale 40-65 Najtvrdšie - do 20 °
Kaleráb 50-60 Prežije slabý mráz
Listový šalát 40-60 Prežije slabý mráz
Horčicová zeleň 30-40 Prežije slabý mráz
Hrach 70-80 (dlhšie, ako keby boli vysadené na jar) Prežije vysoké 20. roky
Reďkovky 30-60 Kopajte, kým pôda nezmrzne
Špenát 35-45 Prežije slabý mráz, ktorý môže prezimovať
Švajčiarsky mangold 40-60 Prežije slabý mráz
Okrúhlica 50-60 Prežije slabý mráz

Skôr ako listy dosiahnu plnú veľkosť, môžete zberať listovú zeleninu, napríklad švajčiarsky mangold, kel a horčicu. Tieto malé listy sú jemnejšie a chutnejšie ako zrelé. Tieto plodiny vysádzajte postupne každých pár týždňov v priebehu jari a leta, aby ste zabezpečili stály prísun mladých listov.

Keď sa šalát pestuje v letných horúčavách, môže sa zunovať a chutiť horko. Doprajte si ju na jar alebo počkajte, kým sa teploty ochladia, aby ste zasadili neskorú úrodu. Tieň z vyšších rastlín môže pomôcť zlepšiť kvalitu letného šalátu, rovnako ako výber odrôd vhodných pre teplé počasie.

Bazalka a koriander sú rýchlo rastúce byliny, ktoré sú pripravené na zber asi mesiac po zasiatí semena. Cesnak zasadený v septembri produkuje najväčšie žiarovky nasledujúci júl. Po zbere plodín s neskorým dozrievaním môžete do tohto priestoru zasadiť cesnak.

Pred zasiatím týchto druhých plodín obráťte pôdu a primiešajte vyvážené hnojivo, ktoré nahradí pôvodné rastliny. Zvyšky zvyškov, ako sú stonky alebo korene z prvej výsadby, môžu spôsobiť problémy s klíčením semien, ak ich neodstránite alebo nenecháte rozložiť. Pred zasiatím druhej plodiny počkajte jeden až dva týždne alebo tento materiál odstráňte čo najúplnejšie.

Ak je príliš neskoro na zasadenie druhej úrody zeleniny, možno budete chcieť zasadiť „zelený hnoj“, aby bola oblasť bez burín, zabránilo sa erózii pôdy a aby sa do pôdy pridávali organické látky.


Pozri si video: FR40 Pestovanie cesnaku


Predchádzajúci Článok

Výsevný kalendár pre 6,01 - záhradkárov a záhradkárov

Nasledujúci Článok

Pikuli, uhorky, zelenty