Pestovanie chmeľu v zime: Informácie o zimnej starostlivosti o chmeľ


Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Ak ste milovníkom piva, viete, aký je chmeľ dôležitý. Domáci pivovarníci potrebujú pohotový prísun vytrvalého viniča, ale zároveň vytvárajú atraktívnu mriežku alebo altánok. Chmeľ vyrastá z trvácej koruny a z odnoží alebo výhonkov sa vytvárajú odrezky. Rastliny chmeľu sú odolné v pestovateľských zónach USDA 3 až 8. Udržiavanie koruny nažive počas chladných mesiacov si vyžaduje malú ochranu.

Zazimovanie rastlín chmeľu je jednoduché a rýchle, ale malé úsilie ochráni korene a korunu a na jar zabezpečí nové klíčky. Len čo pochopíte, ako zimovať nad chmeľovými rastlinami, môžete tieto atraktívne a užitočné vinice používať a užívať si sezónu po sezóne.

Rastliny chmeľu cez zimu

Len čo teploty klesnú pod bod mrazu, listy rastlín chmeľu opadnú a vinič odumrie. V miernych pásmach sú korene a koruna zriedka smrteľne zmrazené, najlepšie však je byť v chladnom období v bezpečí a chrániť zónu rastu. To je obzvlášť dôležité tam, kde sú stále mrazy a zima je dlhá.

Pri správnej príprave je pestovanie chmeľu v zime odolné voči mínus -20 ° C (-20 ° C) a na jar znova dorastie. Nové výhonky na jar sú však veľmi citlivé na mráz a ak sú zmrazené cez noc, je možné ich zabiť. Preto by sa zimná starostlivosť o chmeľ mala v prípade neskorých studených záberov rozšíriť na jar.

Ako zimovať nad chmeľovými rastlinami

Chmeľ má koreňový koreň, ktorý môže siahať až 4,5 metra do zeme. Túto časť rastliny chladné počasie neohrozuje, ale korene periférneho napájača a korunu viniča je možné zabiť. Horné korene sú iba 8 až 12 palcov (20,5 až 30,5 cm) pod povrchom pôdy.

Silná vrstva organického mulča s hrúbkou najmenej 5 palcov (13 cm) pomáha chrániť korene pred zamrznutím. Môžete tiež jednoducho použiť plastovú plachtu na zazimovanie rastlín chmeľu, keď zeleň odumrela.

Pred mulčovaním nakrájajte vinič späť na korunu. Počkajte až do prvého mrazu, keď uvidíte odpadávať listy, aby rastlina mohla zhromažďovať slnečnú energiu čo najdlhšie, aby sa mohla uložiť v koreňoch na ďalšiu sezónu. Vinice majú tendenciu ľahko pučať, takže ich nenechávajte kompostovať na zemi.

Ak chcete naštartovať ďalšiu generáciu chmeľu, umiestnite okolo základne rastliny rezané stonky a potom ich zakryte mulčom. Keď pominie všetko nebezpečenstvo mrazu, mulčovanie odtiahnite. V zime sa s pestovaním chmeľu nedeje veľa aktivity, pretože rastlina je v pokoji. Táto ľahká metóda pomôže vašim chmeľovým rastlinám prezimovať a pripraviť vynikajúce domáce varenie.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Ako sadiť a ošetrovať zlatý chmeľ

Zlatý chmeľ je cenený pre svoje žltozelené listy a používa sa ako okrasná liana, ktorá vyrastá ploty alebo mreže a poskytuje súkromie a zeleň v pozadí. Chmeľ je tiež prísadou do piva, čo z neho robí cenenú rastlinu pre domácich pivovarníkov. Rastlinný chmeľ ako trvalka naďalej rastie a produkuje sa každý rok, aj keď v zime odumiera a je potrebné staré vinice odstrániť. Vysaďte zlatý chmeľ na jar po uplynutí posledného očakávaného dátumu mrazu.

Vyberte si oblasť s plným slnkom a dobre priepustnou pôdou. Na plochu výsadby položte 3 až 6 palcovú vrstvu kompostu a na každú rastlinu pridajte 2 polievkové lyžice univerzálneho hnojiva. Vložte kompost do pôdy, aby ste uľahčili odtok a výživu pôdy.

  • Zlatý chmeľ je cenený pre svoje žltozelené listy a používa sa ako okrasná liana, ktorá vyrastá ploty alebo mreže a poskytuje súkromie a zeleň v pozadí.
  • Rastlinný chmeľ ako trvalka naďalej rastie a produkuje sa každý rok, aj keď v zime odumiera a je potrebné staré vinice odstrániť.

Nainštalujte mriežku za oblasť výsadby alebo vysaďte chmeľ pozdĺž plotu. Vinice vyžadujú na výstup lezenie.

Vykopajte 12-palcový hlboký výkop, ktorý je o 1 palec dlhší ako oddenok chmeľu alebo koreňová časť, z ktorej rastlina rastie. Oddenku vložte do výkopu s púčikmi smerom nahor a zakryte ju 1 palcom pôdy. Vesmírne oddenky vzdialené 3 stopy.

Na výsadbu položte 2-palcovú vrstvu mulča. Mulčovanie zachováva pôdnu vlhkosť a zabraňuje rastu buriny. Miesto na výsadbu po zasiatí zalejte, kým nie je vlhká pôda, potom podľa potreby pokračujte v polievaní, aby ste udržali vlhkosť.

  • Nainštalujte mriežku za oblasť výsadby alebo vysaďte chmeľ pozdĺž plotu.
  • Vykopajte 12-palcový hlboký výkop, ktorý je o 1 palec dlhší ako oddenok chmeľu alebo koreňová časť, z ktorej rastlina rastie.

Orezajte všetky výhonky z každej oddenky, okrem troch najsilnejších, ak majú dĺžku 1 stopu. Zostávajúce výhonky veďte na mriežku a namotajte ich v smere hodinových ručičiek, kým na ne sami nezačnú liezť.

Keď vinice začnú odumierať, odrežte ich na jeseň 2 metre. Ak chcete rozmnožiť viac chmeľu, zakopte vinič do výkopu, pretože zakopané vinice budú produkovať púčiky.

Nasledujúci jar prihnojte ďalším kompostom a univerzálnym hnojivom. V polovici leta pridajte ½ čajovej lyžičky dusíkatého hnojiva.

Zozbierajte kvetinové šišky začiatkom jesene, keď uschnú a cítia sa papierovité. Pred použitím pri výrobe piva ich týždeň osušte.

Zrelé vinice môžu dosiahnuť až 12 stôp na výšku.

Chmeľ je náchylný na niektoré plesne a napadnutie hmyzom. Zaistite dobrú cirkuláciu vzduchu a zabráňte rastu buriny v okolí rastlín, aby ste sa vyhli týmto problémom.


Pozri si video: Sklizeň Chmele 2017 Rakovnicko. Czech Hops. Harvest Hops. Hop Zbiorów. Hopfen Ernte


Predchádzajúci Článok

Výsevný kalendár pre 6,01 - záhradkárov a záhradkárov

Nasledujúci Článok

Pikuli, uhorky, zelenty