Odrody paradajok s neobvyklou farbou - jablko, tiger, zamat


Paradajky s exotickou farbou

Paradajková odroda Tiger

Pravdepodobne sa toľko o žiadnej kultúre nenapísalo ako o paradajkách.

Aké druhy a odrody jednoducho neexistujú: s malými, ako sú čerešne alebo hrozno, ovocím alebo veľkoplodým ovocím - kilogram; existujú vysoké vinice až do 6-8 m alebo veľmi malé - vysoké 20-30 cm; podľa tvaru ovocia môžu byť okrúhle, ploché, okrúhle, "s výlevkou", "cencúle", "sudy", v tvare papriky, v tvare srdca, dokonca kosoštvorcové a štvorcové.


Stonky, listy a dokonca aj plody môžu byť hladké a dospievajúce a farebná škála zrelých plodov bude lichotiť najodvážnejšej fantázii: biela, malinová, ružová, červená, žltá, oranžová, zelená, hnedá, čierna a nakoniec so vzorovanými plodmi - takúto rozmanitosť ovocných farieb možno nenájdete v žiadnej zeleninovej rastline.

Najmenej informácií možno nájsť o paradajkách so vzorovanou ovocnou farbou. Ja Pestujem tri odrody paradajok s takýmito plodmi viac ako 13 rokov. Všetky príbehy boli prijaté amatérskymi kanálmi zo zahraničia. Odrody Apple a Tigrovye sa vyznačujú nepravidelnými žltozelenými radiálnymi pruhmi v nezrelých plodoch; po dozretí si tieto pruhy zachovajú bledšiu farbu na pozadí hlavnej červenej farby plodov a sú žlté a oranžové.

Prerušované žltooranžové pruhy odrody Apple spôsobujú, že niektoré druhy ovocia sú veľmi podobné jablkám so škoricovými prúžkami. Sú tiež veľké asi ako jablko, pomerne veľké, s hmotnosťou do 200 g. Polodeterminatívne kry sú vysoké asi 180 cm. Na získanie hojnej úrody a dozretie všetkého ovocia sa vrcholy kríkov vyrezávajú na asi 150 cm. prináša až 10 plodov. Majú hustú štruktúru, dobré na konzervovanie, uchovávanie, prenosnosť.


Táto odroda sa v roku 1992 pri prvom teste prejavila ako veľmi neskoré dozrievanie, ale v dôsledku mnohoročnej aklimatizácie sa správala ako priemerná doba dozrievania. Za posledných päť až šesť rokov všetky plody dozrievajú priamo na kríkoch až do konca augusta. Neskorá pleseň a ďalšie choroby neboli nikdy ovplyvnené. Pestované v letnom skleníku.

Odroda rajčiaka Tiger má tiež vzorovanú pruhovanú farbu, pre ktorú dostala svoje meno. Okamžite sa správala ako stredne zrejúca odroda. Teraz to možno skôr označiť ako stredne skoro. Jeho plody vážia 80 - 100 g s jasnými navzájom sa prenikajúcimi žltooranžovými pruhmi. Kríky sú vysoké asi 200 cm, ale nemalo by sa nechať nekontrolovateľne rásť a pre úplné vrátenie úrody je lepšie vrcholy raziť vo výške asi 160-170 cm.

Táto paradajka sa pestuje na jednej stonke, podobne ako farebná odroda Apple, nevlastné deti sa počas procesu rastu odstraňujú. Tigrie paradajky tiež dozrievajú na otvorenom poli, v tomto prípade by mala byť horná časť razená pod rastom uvedeným skôr o 20 - 50 cm, v závislosti od podnebia vo vašej oblasti. Je pozoruhodné, že keď sa tieto farebné paradajky použijú na solenie, zachová sa elegantná farba plodov.

V porovnaní s vyššie uvedenými odrodami sú vzory na plodoch odrôd paradajok Fireworks trochu odlišné. Podkožná žltooranžová farba ovocia na červenom pozadí je nevýznamná, ale vzor sa vytvára na epidermis (na šupke ovocia). Vzory, prerušované aj spojité, vo forme radiálnych bodiek a pruhov, zrohovatených šupín na povrchu plodu - to je znak, ktorý je ešte zriedkavejší a v nasledujúcich generáciách sa ho pri výbere bude dať opraviť ťažšie, ešte ťažšie a zriedkavejšie, podľa skúseností z mojich 13 rokov pozorovania a testovania ako znak žltooranžových pruhov.

Vysvetlenie vzhľadu takýchto vzorov na plodoch je nasledujúce. Chlorofyl dodáva plodu v nezrelých plodoch vzor žltozelených pruhov, ktoré potom počas dozrievania menia farbu na žltooranžovú.

Znaky ekologizácie a prúžkovania v prípade odrôd Apple color a Tiger nezmiznú a opakujú sa pri výbere po 13 generácií. Rovnaký počet vzorov sa opakuje na šupkách odrody „Fireworks“. Podľa chuti je Fireworks mäsitá odroda šalátu. Kroviny sú vysoké, hmotnosť plodov môže dosiahnuť 400-500 g.

Odroda paradajok Velvet

A ešte jedna úžasná odroda: Odroda Velvet má dospievajúce listy, stonku a plody. Kry sú vysoké, asi 200 cm dlhé, plody stredne veľké, guľaté, úroda vysoká. Z hľadiska štruktúry kríka je veľmi podobný známej odrode Mani Maker. V roku 1992, keď som práve začal pestovať túto odrodu, sa u potomkov ukázalo rozdelenie na nízko rastúce maloplodé a vysoké so stredne veľkými plodmi.

Prirodzene, počas výberu bol vybraný druhý riadok, ktorý teraz vediem. Zamatové paradajky sú veľmi dekoratívne s bielym dospievaním stoniek, listov a plodov, plody sú dosť husté, chuť je veľmi dobrá, sladká so sotva znateľnou kyslosťou. V súčasnosti sa odroda úplne aklimatizovala, až do polovice septembra celá plodina dozrieva priamo na kríkoch, aj keď počas prvých 5 - 6 rokov pestovania všetky plody dozrievali až dozrievaním.

Na záver je potrebné poznamenať, že objavenie zelených pruhov ako stabilného znaku ekologizácie alebo vzorovania paradajok uskutočnili americkí vedci Larsen a Poblak v roku 1951 a izoláciu dospievania ako charakteristiky odrody uskutočnil Rick a Butler v roku 1966.

Pestovanie paradajok je veľmi vzrušujúca a zároveň obohacujúca činnosť. Ak ste pri pestovaní týchto rastlín dokázali porozumieť jednoduchým poľnohospodárskym technikám a pevne ste sa naučili základné pravidlá - menej polievania, viac vetrania, menšie zahusťovanie - potom budete chcieť pestovať aj tieto exotické odrody. Svojou neobvyklou farbou a vynikajúcou chuťou vás prekvapia a potešia viackrát.

Posielam semená špargľových bôbov Vigna s tobolkami do 1 metra, rôzne lagenarii, vzácne odrody paradajok, papriky, baklažánu a iných rastlinných, okrasných a liečivých rastlín. Sadenice mrazuvzdorného hrozna, jabloní, hrušiek atď.

Yu. Petrov, skúsený záhradník


Pozri si video: Nakupovanie s potravinovým kritikom - paradajky NOVÉ


Predchádzajúci Článok

Buriny

Nasledujúci Článok

Orezávanie a tvarovanie ovocných stromov a kríkov