Spoločný kukuričný smut: Čo robiť pre hubu kukuričného smútku


Autor: Kristi Waterworth

Každý vie, že najsladšia kukurica pochádza priamo zo stonky, a preto toľko domácich záhradkárov vyčlenilo malé miesto pre niekoľko desiatok klasov tejto zlatej zeleniny. Bohužiaľ, ak pestujete kukuricu, môžete tiež skončiť pestovaním kukuričných sadú. Kukurica smut je veľmi výrazná huba, ktorá spôsobuje, že listy, plody a hodváb vytvárajú veľké striebristé alebo nazelenalé gule. Boli zaznamenané až 20 percentné straty v dôsledku plesne kukuričnej, ale stále sa považuje za malú chorobu kukurice - a na niektorých miestach dokonca za pochúťku.

Čo je kukuričný smut?

Kukuricu spôsobujú plesne tzv Ustilago zeae, ktorý sa bežne fúka vetrom z infikovaného porastu do neinfikovaného porastu kukurice. Spóry môžu žiť až tri roky, takže je veľmi ťažké ich úplne zničiť. Huba sa všeobecne považuje za oportunistickú hubu, ktorá sa dokáže do tkanív rastlín kukurice presunúť iba cez poškodené alebo roztrhané tkanivá, ale ak dostanú možnosť infikovať, nestrácajú čas.

Raz Ustilago zeae spóry nájdu v kukurici otvor, trvá to asi 10 dní, kým sa objavia guľky. Tieto nevzhľadné výrastky sa líšia veľkosťou, ale môžu dosiahnuť priemer až päť palcov (13 cm), pričom menšie gule sa objavujú na listových a hodvábnych tkanivách a väčšie vyráža zo zrejúcich uší.

Aj keď táto huba nebola to, čo ste vysadili alebo v čo ste dúfali, keď ste uvažovali o pestovaní kukurice, sama o sebe sa považuje za pochúťku, pokiaľ zbierate kukuričné ​​plesne, kým sú ešte mladé. V Mexiku ho nazývajú cuitlacoche a používa sa pri varení podobným spôsobom ako biela huba.

Liečba choroby z kukurice

Ovládanie kukuričnej plevy môže byť ťažké, ak nie nemožné, eliminovať, ale môžete aspoň minimalizovať vystavenie kukurice plesni rok čo rok. Vždy nezabudnite vyčistiť všetky zvyšky kukurice v náplasti, keď spadne, pretože môže obsahovať viac spór kukuričnej usadeniny. Ak odstránite hálky ešte v mladom veku, pomôže to tiež znížiť úroveň vystavenia spórom.

Ak ste v minulosti mali problémy s kukuricou, pomôže vám tiež vyskúšať odolnejšiu paletu kukurice cukrovej. Pred ďalšou výsadbou kukurice vyhľadajte odrody bielej kukurice. Tie obsahujú:

  • Argent
  • Brilantné
  • Fantázia
  • Pristine
  • Seneca Sensation
  • Senecký snehový princ
  • Senecký cukrový princ
  • Strieborný kráľ
  • Strieborný princ
  • Letná príchuť 72W

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Choroby sladkej kukurice

Informačný list HGIC 2204 | Aktualizované: 1. mája 2020 | Tlač

Sladká kukurica je zriedka vážne poškodená chorobami v domácej záhrade. Zmiernite mnohé z možných problémov s chorobami dodržiavaním správnych kultúrnych postupov vrátane:

  • Na vylepšenie porastov používajte komerčne vypestované certifikované a ošetrené osivo.
  • Odrody rastlín odporúčané pre Južnú Karolínu (pozri HGIC 1308, Kukurica).
  • Kukuricu vysádzajte, keď je teplota pôdy vyššia ako 55 ° F, aby ste znížili výskyt mnohých sadeníc.
  • Udržujte záhradu bez okolitých burín, ktoré môžu šíriť vírusy.
  • Uškvarené kukuričné ​​klasy ihneď odstráňte zo stoniek a záhrady.
  • Po zbere odstráňte zvyšky rastlín z kukurice, aby ste predišli chorobám spôsobeným hrdzou a kukuricou.

Pamätajte, prevencia chorôb kukurice v záhrade je veľmi dôležitá, pretože rýchly rast kukurice cukrovej veľmi sťažuje adekvátne postrekovanie chemikáliami. Viac informácií o tom, ako pestovať kukuricu, nájdete v informačnom liste HGIC 1308, Kukurica.


Kukuričný smut

Autori ako zverejnení

Mary Ann Hansen, patologička závodu na rozšírenie, katedra patológie, fyziológie a vedy o burinách, Virginia Tech.

Bežná kukurica je spôsobená plesňou Ustilago maydis. Huba spôsobuje tvorbu žlče na všetkých nadzemných častiach rastlín kukurice. V niektorých častiach sveta, napríklad v Mexiku, sa konzumujú nezrelé guľky, ktoré sa považujú za pochúťku. V Spojených štátoch sú infikované uši zvyčajne odstránené.

Príznaky

Gule sú najviditeľnejšie na ušiach (obr. 1), ale môžu sa tvoriť aj na listoch, strapcoch a stopkách. Hálky sú najskôr uzavreté v striebristo bielej membráne. Ako dozrievajú, membrána sa pretrhne a odhalí sa čierna prášková hmota spór. Útulok na listoch a strapcoch sa zvyčajne javí ako veľmi malé gule alebo pustuly (obvykle s priemerom menším ako jeden palec), ktoré nakoniec stvrdnú a vyschnú. Na všetkých ostatných častiach rastliny kukurice majú guľky často priemer niekoľko centimetrov. Uši sú najčastejšie infikované na špičkách, ale môžu byť napadnuté v ktoromkoľvek inom bode. Celé ucho niekedy vystrieda splašková žlč, ktorá je zvyčajne čiastočne alebo úplne uzavretá vonkajšou kukuričnou šupkou. Ak rastliny vážne ochorejú skôr, ako sú vysoké päť metrov, zvyčajne sú buď usmrtené, alebo zastavené v raste.

Obr. 1. Smut guličky na klas sladkej kukurice. (Foto: M.A. Hansen)

Cyklus chorôb

Faktory, ktoré určujú závažnosť bežného spláchnutia, nie sú úplne pochopené. Zdá sa, že teplé a suché počasie počas opelenia, po ktorom nasleduje daždivé počasie, podporuje šírenie a vývoj chorôb. U kukurice pestovanej na ťažko hnojených pôdach sa často vyskytuje silná pleseň. Rastliny na tejto pôde vytvárajú šťavnatý rast, ktorý môže byť náchylnejší na plesňové infekcie. Takéto pôdy môžu tiež poskytnúť dobré médium na prezimovanie a klíčenie spór sporov.

Ovládanie

Kultúrna kontrola

  • Kukuričný sad nie je chorobou prenášanou semenami, preto ošetrenie osiva nemá žiadnu hodnotu.
  • Zhromažďovanie a ničenie hál pred vytvorením tmavých spór plesní pomôže znížiť závažnosť pri malých výsadbách.
  • Striedanie plodín, pri ktorých sa kukurica nepestuje častejšie ako jeden rok za tri, pomôže znížiť plesňové inokulum v pôde.

Odpor

  • Najefektívnejšou reguláciou je pestovanie odolných hybridov. Žiadny hybrid nie je úplne imúnny voči hnilobe, ale väčšina odporúčaných hybridov kukurice poľnej je primerane odolná. Mnoho z bežne používaných odrôd sladkej kukurice je však náchylných na túto chorobu. Odrody White Sugary Enhancer sú odolnejšie voči špine ako odrody White alebo Bicolor Supersweet. Niektoré z dostupných odrôd White Sugar Enhancer sú uvedené v tabuľke 1.
  • Na predaj špinavých gúľ do mexických reštaurácií sa niekedy pestujú veľmi citlivé odrody. Niektoré vysoko náchylné odrody sú uvedené v tabuľke 2.

Tabuľka 1. Odrody sladkej kukurice s určitou odolnosťou voči obyčajnému plesni

Zosilňovače bieleho cukru
Argent
Lesk
Fantázia
Pristine
Seneca Sensation
Senecký snehový princ
Senecký cukrový princ
Strieborný kráľ
Strieborný princ
Letná príchuť 72W

Tabuľka 2. Odrody kukurice cukrovej, ktoré sú vysoko náchylné na plesnivicu

Country Gentlemen Hybrid
Duet
Zlatá kráska
Strieborná kráľovná
Jarné zlato

Zrieknutie sa zodpovednosti
Komerčné produkty sú v tejto publikácii pomenované iba na informačné účely. Spoločnosť Virginia Cooperative Extension neschvaľuje tieto výrobky a nemá v úmysle diskriminovať iné výrobky, ktoré by tiež mohli byť vhodné.

Materiály Virginia Cooperative Extension sú k dispozícii na verejné použitie, opätovnú tlač alebo citáciu bez ďalšieho súhlasu za predpokladu, že ich použitie zahrnuje kredit autora a spoločnosti Virginia Cooperative Extension, Virginia Tech a Virginia State University.


Webový server poľnohospodárstva

26. novembra 2007 · Zaradené do kategórie Patológia rastlín

Sladká kukurica je zriedka vážne poškodená chorobami v domácej záhrade. Zmiernite mnohé z možných problémov s chorobami dodržiavaním správnych kultúrnych postupov vrátane:

  • Používanie komerčne pestovaného certifikovaného a ošetreného osiva na zlepšenie porastov.
  • Výsadba odporúčaných odrôd pre Južnú Karolínu (pozri HGIC 1308, Kukurica).
  • Výsadba kukurice, keď je teplota pôdy vyššia ako 55 ° F, aby sa znížil výskyt všetkých sadeníc.
  • Udržiavajte záhradu bez okolitých burín, ktoré môžu šíriť vírusy.
  • Okamžité odstránenie škvarkových klasov zo stoniek a záhrady.
  • Odstraňovanie zvyškov rastlín z kukurice po zbere, aby sa znížili choroby spôsobené hrdzavením a kukuricou.

Pamätajte, prevencia chorôb kukurice v záhrade je veľmi dôležitá, pretože rýchly rast kukurice cukrovej veľmi sťažuje adekvátne postrekovanie chemikáliami. Viac informácií o tom, ako pestovať kukuricu, nájdete v informačnom liste HGIC 1308, Kukurica.

KUKURICI SMUT

Túto chorobu je ľahké nájsť v záhrade. Na listoch, stonkách, ušiach alebo strapcoch sa vytvárajú veľké, mäsité, hnedasté gule (opuchy), ktoré obsahujú čiernu sadzovú hmotu spór. Mladé nezrelé gule sú biele alebo sivobiele. Huba, Ustilago maydis, spôsobuje toto ochorenie, ktoré sa vyskytuje na juhovýchode krajiny, najmä keď sú vysoké teploty (79 až 100 ° F) a vlhkosť je hojná. Prevencia a liečba: Vyberte a zničte infikované uši a haly, kým sú nezrelé a ešte neuvoľnili spóry. Hálky opatrne odstráňte, pretože spóry môžu ľahko fúkať na rastliny v okolí a spôsobiť viac chorôb. Kukurica smutná prezimuje na rastlinných zvyškoch v pôde, preto nenakladané zvyšky plodín nevkladajte späť do pôdy. Najnáchylnejšie sú rastliny pestované v pôdach s vysokým obsahom dusíka. Nie sú k dispozícii žiadne chemické kontroly.

Hrdza sa vyskytuje vo väčšine domácich záhrad na kukurici, ale zriedka predstavuje vážny problém. Je to spôsobené rôznymi druhmi húb Puccinia a spôsobuje vyvýšené, tehlovočervené škvrny hlavne na povrchoch horných listov. Sadte kukuricu skoro a nenechajte rastliny pod stresom zo sucha. Rez sa najlepšie vyvíja, keď sú teploty chladné (60 až 70 ° F) a vlhké.

HNOJIVÁ SEMIEN A CHOROBA SEMENÁRA

Chudobné porasty kukurice môžu byť výsledkom rôznych druhov húb, vrátane Pythium, Fusarium, Diplodia a Penicillium, ktoré ovplyvňujú klíčenie a vývoj sadeníc. V chladných pôdach, ktoré majú teplotu nižšiu ako 55 ° F, sa semená môžu rozpadnúť a sadenice môžu zomrieť skôr, ako sa dostanú na povrch pôdy. V chladných a vlhkých pôdach sa klíčenie semien a vývoj sadeníc spomaľuje, čo zvyšuje dobu pôsobenia plesní v pôde. Z nekvalitného osiva sa vytvárajú aj semenáčky, ktoré sú slabé a zle prežívajú, najmä v chladných pôdach. V teplejších pôdach sa môžu objaviť semenáčiky, ktoré však majú zhnité korene a stonky pri zemi. Prevencia a ošetrenie: Kontrola týchto problémov sa dosahuje použitím vysoko kvalitného osiva, ktoré bolo ošetrené ochrannými fungicídmi. Semená budú ružové, čo znamená, že boli ošetrené. Sladká kukurica by sa mala vysádzať na vyvýšený záhon, keď je teplota pôdy nad 55 ° F.

VÍROVÉ CHOROBY

V Južnej Karolíne sú dva hlavné vírusy, ktoré sú problémom kukurice, Vírus mozaiky kukurice (MDMV) a Kukuričný chlorotický vírus trpaslíkov (MCDV). Príznaky týchto vírusových chorôb možno ľahko zameniť za iné rastové problémy, ako je nedostatok živín. Horné listy rastlín infikovaných MDMV vykazujú svetlozelené škvrny alebo škvrnitosť. Listy infikované MCDV majú často bledozelené pruhy horných listov a často tieto listy nadobúdajú červenkastú farbu. Obidve vírusové ochorenia všeobecne spôsobujú zakrpatenie rastlín. Vírusy prežijú zimu na mnohých vytrvalých trávach, najmä na Johnsongrass. Na jar hmyz prenáša vírus na mladé rastliny kukurice. Prevencia a liečba: Kontrolujte trávnaté buriny v blízkosti výsadby kukurice (Johnsongrass). Kukurica zasadená vo vhodnom čase, a nie neskoro v sezóne, je často vírusmi poškodená menej. Nie je k dispozícii žiadna chemická kontrola.

KORENE A HLADINOVÉ HNEDY

Koreňové a stonkové hniloby patria medzi najničivejšie choroby kukurice. Sú spôsobené rôznymi druhmi húb, vrátane Fusarium, Diplodia, Pythium a Makrofomína. Infikované stonky kukurice spadajú (usadia sa) a straty sú výsledkom nezbieraných klasov a zlého vývoja klasov na infikovaných rastlinách. Niektoré z týchto organizmov spôsobujúcich choroby vstupujú cez korene a pohybujú sa nahor do stopky, zatiaľ čo iné vstupujú do stopky priamo v uzloch. Poškodenie hmyzom môže zvýšiť infekciu poranením rastliny a umožnením vstupu húb. Prevencia a ošetrenie: Vysádzajte do dobre priepustných oblastí, pretože hniloba stoniek je najťažšia v slabo odvodnenej pôde a tam, kde zlý pohyb vzduchu spomaľuje sušenie. Neprekračujte odporúčané hustoty rastlín. Na základe pôdnych testov udržujte vyváženú úrodnosť pôdy. Je potrebné starostlivo dodržiavať všetky kontroly hmyzu, ako je opísané v HGIC 2205, Hmyzí škodcovia kukurice cukrovej.

JUHOVO KUKURIČNÝ LISTOVÝ BLIGHT

Toto ochorenie je spôsobené plesňou Helminthosporium maydis. Príznaky sa vyskytujú ako škvrny na listoch alebo hnilobe klasov a sú na rastlinách pomerne ľahko rozpoznateľné. Škvrny na listoch sú svetlohnedé až svetlohnedé a vyskytujú sa najskôr na spodných listoch rastliny. Škvrny sa často zväčšujú a zväčšujú a môžu spôsobiť vážne splesnivenie listov. Na uchu huba spôsobuje podlhovasté vybielené škvrny, ktoré prenikajú cez zasunuté vrstvy a nakoniec do ucha. Prevencia a liečba: Kukuricu striedajte v záhrade s trávami. Krátko po zbere nahromadte zvyšky kukurice, aby ste podporili rýchly rozpad a zničili zimujúce huby.

STEWART'S WILT (BAKTERIÁLNY WILT)

Toto ochorenie spôsobuje odumieranie sadeníc a vädnutie dospelých rastlín. Na listoch sa objavujú dlhé obdĺžnikové pruhy široké až jeden palec, ktoré neskôr zhnednú a odumierajú. Vo vnútri stonky na úrovni zeme sa často vytvára hnedá dutina. Je to spôsobené baktériou, Erwinia stewartii, ktorý prežíva zimu v blších chrobákoch. Zdravé rastliny sa nakazia, keď sa nimi chrobáky začnú živiť. Prevencia a liečba: Pre toto ochorenie nie je k dispozícii účinná chemická kontrola. Okamžite odstráňte a zničte všetky infikované rastliny. Ovládanie hmyzu, ktorý šíri chorobu, môže znížiť jej hladinu. Viac informácií je k dispozícii v HGIC 2205, Hmyzí škodcovia kukurice cukrovej.

NEMATODY

Nematódy sú mikroskopické škrkavky, ktoré žijú v pôde a môžu sa živiť koreňmi kukurice. Môžu poškodiť koreňový systém až do bodu, keď nedokáže správne absorbovať vodu a živiny. Medzi nadzemné príznaky patrí zakrpatenie a nedostatok živín. Pod povrchom pôdy sú postihnuté korene opuchnuté, opuchnuté a často nemajú malé kŕmne korene. Poškodenie hlístmi možno potvrdiť iba analýzou pôdy. Vzorky je možné odovzdať na miestnom úrade pre rozšírenie s cieľom určiť typ a stupeň zamorenia. Prevencia a liečba: Účinný program na kontrolu nematód by mal zahŕňať striedanie plodín, sanitáciu a solarizáciu. Viac informácií o regulácii nematód v domácej záhrade je k dispozícii v HGIC 2216, Koreňové háďatká v zeleninovej záhrade. Choroby a hmyz z kukurice v Južnej Karolíne, EC601.

Pripravili Nancy Doubrava, špecialistka na informácie HGIC, a James H. Blake, patológ závodu na rozšírenie, Clemson University.

Tieto informácie sa dodávajú s tým, že nie je zamýšľaná žiadna diskriminácia a že z toho nevyplýva žiadna podpora zo strany Clemson University Cooperative Extension Service. Obchodné značky a bežné názvy pesticídov sú uvedené len pre pohodlnosť a nie sú ani schválením, ani zárukou produktu, ani náznakom, že podobné produkty nie sú účinné. Používajte pesticídy iba podľa pokynov na štítku. Všetky odporúčania týkajúce sa použitia pesticídov sú určené iba pre Južnú Karolínu a v čase zverejnenia boli legálne, ale stav registrácie a vzory používania sa môžu meniť pôsobením štátnych a federálnych regulačných agentúr. Postupujte podľa všetkých uvedených pokynov, preventívnych opatrení a obmedzení. (Nové 5/99).


Z rastlín kukurice infikovaných touto hubou sa vytvárajú biele hubovité gule, ktoré postupne sivohnedo sfarbujú a potom sa plnia práškovými čiernymi výtrusmi. Môžu byť ovplyvnené akékoľvek nadzemné časti rastliny, ale kukuričná drvina sa najčastejšie vyskytuje na strapcoch a ušiach rastliny.

Toto ochorenie má niekoľko bežných mien, vrátane kukuričnej hľuzovky a kukuričnej huby. V Mexiku sa infikované časti rastlín nazývajú huitlacoche a sú považované za pochúťku. Spóry kukuričnej hľuzy sa šíria vetrom a striekajúcou vodou. Spóry chorôb prezimujú v pôde. Choroba je najrozšírenejšia v horúcom a suchom počasí, najmä ak sa tieto podmienky vyskytujú začiatkom vegetačného obdobia. Kukurica je počas chladných a vlhkých letných období málokedy problémom.

Prevencia a kontrola

  • Pestujte odrody odolné voči plesniam, ako sú Silver King a Argent. Vyhnite sa výsadbe vysoko náchylných odrôd, ako je Silver Queen a Country Gentlemen.
  • Hneď ako sa začnú rozvíjať, odrežte všetky guľôčky a zničte ich skôr, ako sa môžu uvoľniť spóry.


Držte vtáky ďalej

Pretože kukurica bude ďalej rásť, budú vtáky predstavovať najväčšiu hrozbu pre úrodu. Najlepším spôsobom, ako vystrašiť vtáky, je strašiak. Na vystrašenie vtákov postavte strašiaka oblečeného do svetlo splývavého oblečenia, ktoré sa môže pohybovať vo vetre. Na strašiaka môžete tiež pripevniť pásy z hliníkovej fólie, aby ste zvýšili odraz slnečného žiarenia a pohyb v záhrade. Na vystrašenie vtákov môžete dokonca použiť farebné balóniky alebo plážovú loptu maľovanú veľkými očami. Len nezabudnite každých pár dní meniť polohu strašiaka, aby si vtáky nezvykli na to, že je na jednom mieste.

Ďalším spôsobom, ako zabrániť vtákom v hrabaní kukurice, je postaviť si sieťku proti vtákom, ktorá pokryje vaše postele. Pomocou kladiva zasuňte kolíky do zeme 8 "hlboko. Ďalej natiahnite povrázok z rohu do rohu a po celom obvode a poviazajte povraz s opretím. Potom pripevnite svorky na sod, ktoré držia jeden koniec ochrannej sieťoviny. sieťovina poskytne kukuričným stonkám ďalšiu podporu. Napnite sieťovinu na pozemok a zaistite ho na opačnej strane pozemku svorkami. Nezabudnite sieťku pevne utiahnuť a okolo celej oblasti pripevniť dostatok svoriek, aby ste sieť zaistili dej.


Pozri si video: Je to nesmierne ĽAHKÉ A CHUTNÉ! Môže to byť návykové! SUPER SOFT maslové rožky so žemľou # 321


Predchádzajúci Článok

Euphorbia guentheri (klobása pryšcová)

Nasledujúci Článok

Chrpa modrá - pestovanie a použitie na liečivé účely