Čo je to Shropshire Prune - Sprievodca pestovaním Shropshire Prune Damsons


Autor: Mary Ellen Ellis

Jednou z najlepších odrôd sliviek na varenie je Shropshire, druh Damson, ktorý sa často označuje ako slivka, pretože dobre vysuší a je chutný. Chuť môže byť sťahujúca, ak je surová, ale príjemná, keď je uvarená, pečená alebo sušená. Čítajte ďalej a získajte ďalšie informácie o spoločnosti Damro zo spoločnosti Shropshire, aby ste zistili, či je to tá pravá slivka pre vašu záhradu.

Čo je to Shropshire Prune?

Shropshire slivka je jedným z niekoľkých druhov sliviek Damson. Jedná sa o malé slivky horkastej chuti, pokiaľ sa konzumujú čerstvé. Väčšina ľudí nemá rada chuť čerstvého Damsona, ale všetko sa transformuje sušením aj varením.

Keď sa tieto slivky môžu zmeniť na sušené slivky alebo sú pečené, dusené alebo varené, ich chuť sa zmení a stanú sa sladkými, bohatými a sviežimi. Existujú aj iné druhy Damsona, ale mnohí považujú strom Damson Shropshire orezaný za najchutnejšie ovocie. Sú sýtofialové so žltou dužinou, dlhšie ako iné odrody, oválneho tvaru.

Strom Shropshire je menší ako iné ovocné stromy a má kompaktnú štruktúru rastu. Darí sa mu v zónach 5 až 7 a odoláva mnohým chorobám. Shropshire je tiež plodný, takže na opelenie nepotrebujete ďalšiu slivku. Vďaka tomuto zvyku a malému rastu je pestovanie shropshských sliviek Damsons dobrou voľbou pre menšie záhrady.

Ako pestovať slivky zo sliviek Shropshire

Pestovanie shropshirských sliviek Damsons vyžaduje podobnú starostlivosť ako iné druhy sliviek. Váš strom bude potrebovať úplné slnko, najmenej šesť až osem hodín denne. Potrebuje pôdu, ktorá je bohatá a úrodná a ktorá dobre odteká. Ak vaša pôda nespĺňa tieto potreby, je dôležité ju pred výsadbou upraviť.

Počas prvého vegetačného obdobia potrebuje slivka pravidelné zavlažovanie, aby si vytvorila dobré korene. Tiež by sa malo prerezávať skoro, aby sa vytvoril dobrý tvar, a potom opäť každý rok, aby sa udržal tvar a vytvoril sa primeraný prúd vzduchu medzi vetvami.

Po založení je to ovocný strom, ktorý nevyžaduje veľkú pozornosť. Hnojiť môžete raz ročne, ak vaša pôda neobsahuje veľa výživných látok a ľahký rez každú neskorú zimu je dobrý nápad.

V opačnom prípade si jednoducho užite skoro biele kvety skoro na jar a začiatkom jesene zbierajte svoje shropshirské sušené slivky. Môže alebo varí sušené slivky, suší ich, používa ich na pečenie a slané jedlá a na ovocí si pochutnáva po celý rok.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o slivkách


Damsons, prerezávanie a pestovanie kontajnerov

Prerezávanie Damsons je rovnaké ako u sliviek a meradiel, a bude závisieť od formy stromu, ktorý pestujete.

PYRAMÍDA ŠATY

Toto je zďaleka najlepšie trénovaná forma pre slivky a čerešne, ak požadujete, aby váš strom zostal ľahko zvládnuteľný. Pomocou tejto metódy je možné pestovať slivky dokonca aj v klietke na ovocie a všetky stromy sa ľahko vtiahnu do siete, čo je pri čerešniach veľmi dôležité. Po výsadbe ho môžete nechať až do jari a na začiatku rastu by mala byť hlavná stonka odrezaná späť do výšky 4 stôp od úrovne terénu. Toto sa mohlo urobiť v škôlke pred odoslaním. Počas leta, zvyčajne koncom júla, by sa všetky nové bočné vetvy mali skrátiť na asi 8 palcov, prerezávať smerom nadol smerujúcim púčikom, vodca (hlavný kmeň) by sa nemal nechať zostrihať. Ak sa bočné výhonky javia príliš blízko pri sebe, niektoré úplne odstráňte, aby zostal dobre tvarovaný strom. Všetky výhonky pod 18 palcov od zeme by mali byť úplne odrezané.

Nasledujúce jarné a budúce sezóny Keď sa rast začne na jar, vodca by sa mal znížiť zhruba o polovicu až dve tretiny nového rastu, pričom by sa rez mal urobiť na opačnej strane, ako bol rez z predchádzajúceho roka. V budúcich rokoch, keď strom dosiahne požadovanú výšku 8 až 9 stôp, by mal byť vedúci v máji odrezaný, aby bolo možné v tejto výške kontrolu. V lete každý rok by sa mal rast každej vetvy v aktuálnej sezóne skrátiť na asi 8 listov, všetky bočné časti vyrastajúce z týchto konárov by sa mali zastrihnúť na 6 listov, všetky silné výhonky v hornej časti stromu by sa mali vyrezať.
Váš strom je teraz udržiavaný v ľahko ovládateľnej forme s veľkým orezom

Fanúšik vycvičil strom

Začnite s mladým rokom starým stromom a okamžite odstráňte hornú tretinu výrastku. Ak je operené [t.j. has side laterals] strih tesne nad dvoma vhodne umiestnenými vetvami, ktoré budú tvoriť základ tvojho ventilátora. Normálne je to asi 18 palcov od zeme, ale bude to závisieť od umiestnenia 2 dobrých pierok (konárov), ktoré môžete použiť. Môže sa tiež líšiť podľa vašich vlastných preferencií a neexistujú prísne a rýchle pravidlá, pokiaľ ide o to, kde by mali byť prvé vetvy - niekedy vyrastie ventilátor s krátkou nohou a inokedy môže byť rozvetvený celkom blízko zeme. Ak sú vaše stromy operenou dievčaťou a ešte nemáte bočné výhonky, orežte ich tesne nad 2 dobré protiľahlé púčiky a vytvoria vám prvé bočné otvory, z ktorých môžete pracovať.
Prvý prameň skráti tieto dve priečky na približne 10 - 12 palcov. Teraz budete mať strom, ktorý vyzerá trochu ako nepatrné veľké písmeno „T“, ale nebojte sa. Toto je dobrý základ, od ktorého sa bude váš fanúšik vyvíjať. Tieto dve skrátené bočné bočnice teraz v priebehu vegetačného obdobia vyprodukujú niekoľko nových vodcov smerom nahor. Nechajte ich byť až do nasledujúcej jari a potom sa postavte dozadu a prehliadnite svoj strom. Väčšina práce bude teraz vykonaná, ale budete musieť odstrániť všetky nové výrastky, ktoré smerujú k stene alebo plotu a všetky, ktoré prechádzajú alebo sú príliš preťažené. Keď ste to dosiahli, mali by ste mať pekne vyvážený strom - konfratácie, váš vejárovitý strom bol vytrénovaný!
Neskôr v lete a v ďalších letách môžete opäť skrátiť výber menej dôležitých bočných strán a tiež môžete orezať najvyšší prírastok tak, aby strom zostal v medziach vašej steny alebo plotu. Nakoniec na jeseň toho istého roku opäť orežte priečky, ktoré ste skrátili skôr v lete, na približne 3 páry listov. Nájdete ovocné puky, ktoré sa vytvoria na týchto skrátených konároch, aby ste mohli niesť úrodu v budúcich rokoch.

Stĺpovitý Damsonov strom

Je najjednoduchšia pestovateľská metóda na orezávanie. Strihanie sa koná v druhej polovici leta a je to jednoducho otázka orezania všetkých bočných výrastkov späť na približne 3 ”. Zavedené stromy je potrebné strihať iba raz ročne, ale mladé stromy prejavujú väčšiu elán a možno budete musieť na konci jesene znova prejsť. V nasledujúcich rokoch sa v praxi pokračuje každé leto neskoro. Kvetné puky sa tvoria na základe rastu z predchádzajúcich rokov. Vedúceho je možné podľa želania skrátiť raz ročne, a to v rovnakom čase, aby sa udržal v prijateľnej výške. To podporuje lepšie vetvenie nižšie nadol a z puku tesne pod rezom sa vytvorí nový vodca.
Ak má váš strom pozdĺž kmeňa plešatiny, ktoré sa môžu vyskytnúť najmä nižšie, môžete povzbudiť spiace púčiky, aby strieľali ostrým nožom tesne nad púčikom. To ich často nabáda k streľbe.

Kŕmenie a zavlažovanie

Aj keď budete stromy pôvodne kŕmiť, aby ste ich rozbehli, pri výsadbe stromov použite hnojivo, ale to vydrží len krátko. Aby ste dosiahli najlepšie výsledky svojich stromov, budete musieť každý rok znovu podať žiadosť. Typ podávaného krmiva sa teraz mierne zmení, pretože jeho požiadavky sa budú mierne líšiť.
Prvý alebo dva nasledujúce roky po výsadbe odporúčam dusíkaté hnojivo. Dusík podporuje rast, nie ovocie, a to je to, čo počas formujúcich rokov chcete, pretože chcete, aby sa strom sústredil na budovanie silného rámca pre nasledujúce roky plodenia. Dusík podávajte skoro na jar a aplikujte ho, keď je pôda vlhká alebo mokrá, v množstve 2 oz na štvorcový yard. Mala by byť rozložená okolo základne stromu. Po tomto období, od tretieho roku, prejdite na všeobecnejšie hnojivo, ako je growmore alebo bonemeal, rozložené na zakorenenú oblasť v množstve dvoch alebo troch oz na štvorcový rok, aplikované neskoro v zime alebo skoro na jar.
Zavlažovanie je dôležité pre zdravie stromu počas prvého alebo dvoch rokov, aby sa pokračovalo v zakladaní. Ale to už potom nie je také dôležité, takže pokiaľ strom neprejavuje stres počas dlhších suchých období, nemalo by byť potrebné pridávať vodu navyše.

Riedenie ovocia

Toto sa pre Damsonovcov naozaj nepraktizuje, pretože ovocie aj tak nie je také veľké, málokedy také veľké ako dezertná slivka, takže výhody zriedenia Damsons sú pomerne osbsoletné, pokiaľ váš strom nie je náchylný na dvojročné plodiny. V takom prípade bude ovocie zriedené o štvrťrok skoro potom, ako ovocné sady môžu túto tendenciu vyrovnať.

Chyby a choroby slivkových stromov

Damson sa často javí ako tvrdší a menej náchylný na choroby ako slivky, ale za určitých okolností môže strom podľahnúť ktorejkoľvek chorobe, ktorá predstavuje slivky.
Vošky a molice
Sú najbežnejším problémom, na ktorý môžete naraziť. Môžu rýchlo zamoriť mäkké nové rasty, čo spôsobí ich skreslenie a zastavenie rastu. Väčšina insekticídov bude účinná. Provado je odporúčaný názov, ktorý je systémový, čo znamená, že hoci zabíja pri kontakte, funguje aj z rastlinného tkaniva a môže zostať účinný až 6 týždňov pred tým, ako je potrebné opätovné použitie. Mydlová voda môže byť účinná na menších kolóniách.

Odrody na výber


Existuje dosť obmedzený rozsah Damsonovcov a aby som bol úprimný, veľa šľachtiteľských prác sa nevykonalo. Modrá fialová je jednou z mála, ktorá v poslednej dobe prešla. Táto nová odroda je charakterizovaná rozsiahlymi krásnymi plodmi s modrou šupkou, mäso je sladšie ako väčšina Damonovcov a dá sa jesť čerstvé, ale samozrejme je tiež ideálne na všetky kulinárske účely. Polokompaktný rast, samoplodný. Pravdepodobne hybrid Damson-Plum.
Shropshire ‘Prune‘ Damson
Toto je naša najobľúbenejšia odroda, ktorá má hlbokú a silnú skutočnú chuť skutočného Damsona. Určite iba na varenie, robí vynikajúce džemy a koláče. Plody sú malé, dozrievajú do sýto fialovomodrej, takmer čiernej farby so zlatou dužinou. Strom je pomerne kompaktný, hustý a vetvený s množstvom krátkych bočných ostňov. Veľmi odolný pestovateľ a plodný plodinár. Seba plodná.
Farleigh Damson
Hustý a kompaktný, takmer preťažený rast vyžaduje starostlivý rez. Dobrá chuť, ovocie je stredne modrofialové. Dobre sa darí v severných oblastiach, čiastočne samo plodných, ale najlepšie plodiny sa dajú dosiahnuť pomocou opeľovača.
Merryeather
Po stáročia slávne meno v Damsons. Plody sú väčšie ako Shropshire Damson a majú jemnejšiu chuť - dobré na varenie, ale niektoré ich môžu jesť aj čerstvé. Samo plodný a dobrý ‚činiteľ‘ rastu má pre mňa sklon k väčšej energii ako ktokoľvek iný.
King of the Damsons Veľké, tmavo fialové čierne plody, bohaté a šťavnaté zlaté mäso. Otužilý a rázny pestovateľ. Nie je často pestovaný, ale je dobrý, kvet je samo plodný.

Pestovanie Damsons v nádobách

Tieto ovocné stromy môžu mať v nádobe veľmi dobré výsledky, ak sú ešte uspokojivejšie ako slivka. Čiastočne to závisí od ich prirodzene kompaktného zvyku - málokedy prejavia toľko energie ako mladé slivky. Ak je vybraný podpník Pixy, potom si stromy budú dobre počínať v štandardnom 24-palcovom kontajneri s použitím hlineného kompostu, ktorý je preferovanou voľbou pre hrnce.
Stromy je možné v zimných mesiacoch sadiť do kontajnera z holých zakorenených zásob alebo v lete, pokiaľ je získaný strom už v kvetináči, je možné ho previesť na váš väčší.
Ďalšie ročné kŕmenie by malo pozostávať z krmiva pre morské riasy maxicrop, ktoré sa aplikuje ako listové krmivo alebo v granulovanej forme. Zákazníci hlásili dobré výsledky zo spoločnosti Miracle grow.
Stromy môžu zostať v nádobe 5 až 7 rokov, potom je potrebné ich znova zaliať. V tomto okamihu môžete zväčšiť veľkosť nádoby o 4 až 6 palcov alebo získať dobrú polovičnú hlaveň. Môžete tiež vykonať rozumné prerezávanie koreňov, do tejto doby bude koreňový bal pomerne zahltený, aby ho bolo možné „oholiť“ ostrým nožom alebo ho môžete povoliť a setriasť zo starého kompostu. Potom sa môže vrátiť späť do pôvodného kvetináča s novým kompostom okolo koreňov. Táto metóda by sa mala vykonať iba v zimných mesiacoch, keď je strom v pokoji.
Stromy v nádobách vyžadujú pravidelné a spoľahlivé polievanie a Damsons nie sú výnimkou. Môže byť potrebné dvakrát denne, keď je horúco, raz denne by to malo byť primerané inokedy, najmä na jar a na jeseň, keď sú nočné teploty chladnejšie a vlhkosť sa tak ľahko neodparuje a požiadavky stromov sú aj tak menšie.
Všetky odrody budú vhodné na pestovanie v nádobách, pokiaľ bude zvolený podpník Pixy a môžete ich pestovať ako stromy kríkovitého alebo stĺpcového typu. Energickejší kmeň St Julien dokáže vyrobiť uspokojivý exemplár nádoby s uvážlivým rezom vo veľkej polovici suda alebo podobne, ak je potrebný väčší strom, ale obvykle by sa mala uprednostňovať voľba spoločnosti Pixy.

Zaregistrujte sa na príjem
Naše najnovšie ponuky
a propagácie


Prerezávanie

Damsonské slivky rastú najlepšie, keď sú trénované na upravený centrálny vodcovský systém. Tento systém obsahuje hlavný kmeň s niekoľkými dobre umiestnenými bočnými vetvami. Počas pokojnej fázy, koncom zimy alebo skoro na jar, si slivku slivkovú orežte. Vytvarujte strom a odstráňte mŕtve a choré konáre. Odlomte tiež všetky prísavky, ktoré vyrastajú z koreňov alebo kmeňa stromu. Keď strom dosiahne požadovanú výšku, odrežte kmeň tesne nad hornou vetvou. Túto výšku si udržujte každoročným prerezávaním horných a najvyšších konárov.


Shropshire Prune damson

Shropshire Prune je definitívna severoanglická slivka. Jej pôvod nie je známy a je pravdepodobné, že neexistuje jediná odroda „Shropshire Prune“, ale niekoľko príbuzných odrôd, ktoré sa pestovali z divých sadeníc v rôznych častiach severozápadného Anglicka. Vzhľadom na toto rôznorodé pozadie má Shropshire Prune tiež veľa synoným - vrátane Cheshire Damson, Westmoreland Damson a Prune Damson. Shropshire Prune sa vyznačuje relatívne malým kompaktným stromovým zvykom a plodom, ktorý je podlhovastejší ako mnoho iných sliviek.

Centrom komerčnej výroby slivkovej vo Veľkej Británii je Lyth Valley v Cumbrii a Shropshire Prune (alebo jej blízke vzťahy) je najbežnejšie vysádzanou odrodou v tejto oblasti.

Shropshire Prune je odolný strom, aj keď nie je odolný ako niektoré iné slivkové odrody. Tiež to nie je (prinajmenšom podľa šerifských štandardov) veľmi ťažký stroj. Všeobecne sa však považuje za najbohatšiu príchuť ktorejkoľvek slivkovej a to je hlavný dôvod, prečo ju uprednostňovať, hoci podľa našich skúseností sú v praxi rovnako dobré aj niektoré ďalšie slivkové odrody.


Damson

Popis: Shropshire Prune, tiež známy ako „Greengage of Damson“, je pôvodom z West Midlands. Malý sivý plot, veľmi spoľahlivý plodinový stroj s intenzívnou chuťou, vynikajúci uvarený do pudingov, džemov a na gin! Tmavomodrá farba, pevné sladké mäso. Veľmi podobný slivkovej odrode 'Westmorland'.

História: Pochádza zo Shropshire vo Veľkej Británii v 17. storočí. Myslelo sa, že sú to divoké sadenice, ktoré sa zhromaždili a kultivovali. V roku 1998 získal cenu za zásluhy o záhradu od Kráľovskej záhradníckej spoločnosti.

Všeobecné atribúty

Vhodné na výsadbu v ktoromkoľvek okrese Spojeného kráľovstva

Používa sa pre túto odrodu

Atribúty ovocia

Mesiac zberu polovica septembra

Podobné odrody, ktoré sa oplatí vyskúšať


Pozri si video: How To Grow Shropshire Damson Prune: The Movie


Predchádzajúci Článok

Hnojivo na avokádový strom: Ako hnojiť avokádo

Nasledujúci Článok

Starostlivosť o taliansku sladkú papriku: Tipy na pestovanie talianskej sladkej papriky