Sladká sušená hruška na zimu


Hrušky, vrátane sušených, sú zásobárňou užitočných mikroelementov. Obsahuje pektín, ktorý normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, vitamíny C a E, kyselinu listovú, celulózu, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Kvôli niektorým zvláštnostiam nie je vhodný na dlhodobé skladovanie, existujú však metódy, ktoré môžu predĺžiť životnosť tohto ovocia. Najbežnejším spôsobom domácej prípravy je sušenie.

Špecifickosť receptov

Čas použiteľnosti zrelého natrhaného ovocia je asi týždeň, potom sa začne zhoršovať (hniť). Je to tak preto, lebo plody obsahujú veľké množstvo šťavy, ktorá pri teplotách nad 0 ° začne kvasiť. Je to šťava, ktorá robí ovocie také zdravé. Proces sušenia vám umožňuje zakonzervovať časť šťavy v ovocí. Vďaka tepelnej úprave sa plody môžu dlhšie skladovať bez straty ich prospešných vlastností.

Zaujímavé! Môžete sušiť širokú škálu hrušiek, ale je lepšie používať neselektívne odrody, ktoré majú tenšiu šupku.

Skôr ako začnete sušiť, musíte pripraviť zozbierané ovocie:

  1. Vyberte materiál. Na sušenie môžete použiť iba čerstvé, zrelé roztrhané vzorky. Ak je ovocie poškodené, malo by sa odložiť. V procese tepelného spracovania udusená alebo vyrazená buničina iba urýchli proces fermentácie a v dôsledku toho získate pokazený produkt.
  2. Vybrané ovocie, namočte do studenej vody na 5 - 7 minút a potom opláchnite pod tečúcou vodou.
  3. Ovocie nakrájajte na dve rovnaké časti, odstráňte semená, stigmu a stopku.
  4. Potom polovičky rozdeľte na plátky tak, aby každá mala asi 1,5 - 2 cm. Je veľmi dôležité, aby všetky plátky boli rovnako veľké, inak bude stupeň pripravenosti každého iný.
  5. Nasekané plátky sa vložia do smaltovanej alebo sklenenej misky a posypú sa cukrom alebo natrú tekutým prírodným medom. V tomto stave sa uchovávajú približne jeden deň. Na jeden kilogram ovocia budete potrebovať asi 350 gramov cukru alebo rovnaké množstvo medu. Tento krok môžete preskočiť, ak chcete nechať ovocnú prirodzene kyslú chuť.

Niektorí odborníci navyše pred sušením namáčajú hrušky vo varenom slnečnicovom oleji (rafinovanom a sladenom). Údajne pomáha predĺžiť trvanlivosť sušeného ovocia.

Spôsoby sušenia hrušiek doma

Po dokončení všetkých prípravných prác môžete prejsť k hlavnému postupu. Vyberte si najlepší a najpohodlnejší recept a spôsob sušenia hrušiek na základe osobných preferencií. Každá z týchto metód má svoje vlastné charakteristiky, silné a slabé stránky. Prečítajte si viac o najpopulárnejších metódach sušenia hrušiek.

V rúre

Ak ste predtým plody pokryli cukrom alebo natreli medom, je potrebné ďalšie spracovanie. Pravdepodobne si všimnete, že kúsky začnú aktívne vylučovať šťavu. V žiadnom prípade by ste to nemali vylievať. Vyberte kliny z panvice a sceďte ich. Zvyšnú šťavu priveďte do varu na miernom ohni a vložte do nej hrušky po dobu 7 minút. Potom produkt vyberte a nechajte odtekať. Sirup sa dá na rôzne kulinárske účely zrolovať v nádobách.

Zaujímavé vedieť! Ak chcete použiť sušenú hrušku na varené víno a iné liehoviny, pridajte do sirupu trochu rumu a pár klinčekov.

Teraz môžete začať sušiť:

  1. Predhrejte rúru na 60 °.
  2. Plech na pečenie vymastite nerafinovaným slnečnicovým olejom a klíny poukladajte tak, aby sa navzájom nedotýkali. Je žiaduce položiť ich okrajom, aby sa pokožka nelepila na plech a neodlupovala sa. Takto buničina rovnomerne vysuší.
  3. Plech vložíme do rúry na 5 až 7 hodín. Ak bola hruška predtým namočená v sirupe, potom to bude trvať viac času. Dvere rúry sú ponechané pootvorené.
  4. Po uplynutí času nechajte kliny vychladnúť a potom ich opäť vložte do rúry na 5 hodín a neustále kontrolujte stupeň ochabnutia.

Sušenie v rúre je jediná metóda, ktorá umožňuje prípravu karamelizovaného ovocia.

Ako sušiť v elektrickej sušičke

Toto je veľmi jednoduchý spôsob zberu sušeného ovocia, na ktorý budete potrebovať:

  • rozložte pripravené kúsky v nádržiach elektrickej sušičky;
  • nastavte teplotný režim v rozmedzí 60 ° - 70 °, v závislosti od typu sušiča a jeho výkonu;
  • počkajte asi 15 hodín, možno trochu dlhšie.

Napriek tomu, že elektrická sušička VOLTERA 1000 Lux robí všetku prácu sama, nenechávajte proces bez dozoru. Nevýhody tejto metódy sú: potreba nákupu elektrickej sušičky; nemožnosť sušenia karamelizovaného ovocia.

Na slnku

Sušenie na slnku je najjednoduchší a z ekonomického hľadiska absolútne nenákladný spôsob zberu sušeného ovocia. Má nasledujúcu postupnosť:

  1. Pripravené nakrájané kúsky hrušky sa rozložia na mriežku alebo na gázovú utierku.
  2. Vyberte si, kam umiestnite ovocie. Táto oblasť by mala byť slnečná, dobre vetraná, a hlavne suchá. Mnoho ľudí si hrušky suší doma, na parapete. Ak zvolíte túto možnosť, potom bude treba plátky denne obracať, aby nekvitli. Je to spôsobené nedostatočnou cirkuláciou vzduchu v miestnosti. Ak hrušky sušíte vonku, berte do úvahy poveternostné podmienky. Plody, ktoré sú vystavené dažďu, je možné ihneď vyhodiť!
  3. V závislosti od teploty vzduchu, množstva slnka a vlhkosti bude proces sušenia trvať dva až sedem dní.

Hruška, ktorá je správne uschnutá na slnku, neprúdi, pretože ju opúšťa nadmerná vlhkosť. Buničina by ale nemala byť presušená, zachováva si svoju pružnosť.

Hotová sušená hruška sa skladuje vo vzduchotesnej, sklenenej, tesne uzavretej nádobe (téglik alebo v špeciálnej váze na sušené ovocie). Na skladovanie vyberte tmavé, chladné miesto s teplotou nepresahujúcou 20 °. Takáto príprava vám poslúži až do ďalšej úrody.

Pre zdravú zimnú výživu vám odporúčame sušiť alebo sušiť aj iné ovocie: jablká, slivky, melóny.


Najsladšie a najšťavnatejšie odrody hrušiek

Ak chcete získať bohatú úrodu záhradných hrušiek, je dôležité zvoliť si správnu odrodu. Obyvatelia leta zo Sibíri pestujú mrazuvzdorné odrody, záhradníci z juhu krajiny pestujú odrody odolné voči suchu. Tiež hrušky sú rozdelené na leto a jeseň - prvá dozrieva v júli alebo auguste, druhá - v septembri alebo októbri. Chuť ovocia do značnej miery závisí od starostlivosti - je dôležité dodržiavať režim zalievania a kŕmenia, formovať korunu a mulčovať kmeň. Podľa všetkých agrotechnických pravidiel budú hrušky šťavnaté, voňavé a aromatické.

V článku sa dozviete o najsladších, najšťavnatejších a najväčších odrodách hrušiek pre rôzne regióny.


Prečítajte si tiež

Hruška

Hruška Hruška má inú veľkosť a tvar: predĺženú, skrátenú, takmer okrúhlu. Príroda sama vám povie, čo je najlepšie rezať. Hlavná vec je, že ovocie by malo byť tvrdé.Váza na dezert 1. Odrežte časť hrušky 2. Nakrájajte klinčeky nožom alebo hranatým zárezom 3. Vystrihnúť

Varená hlinená hruška

Varená hlinená hruška Veľkú hrušku ošúpeme, nakrájame na kúsky, povaríme v osolenej vode.

Hruška v mede

Hruška v mede Na 1 kg hrušiek - 200 g medu.Šupky a jadrá tvrdých hrušiek nakrájame na kocky. Vložte kúsky hrušiek do smaltovanej nádoby a zalejte okyslenou vodou (1 ČL kyseliny citrónovej v 5 ČL vody) alebo citrónovou šťavou. Med priveďte na miernom ohni do

Nakladaná hruška

Nakladaná hruška Vzhľadom na to, že rád experimentujem, je celkom pochopiteľné, prečo som sa rozhodol nakladať hrušky a nie zavrieť kompót.Najskôr som v jednom z časopisov uvidel nádherný obrázok - plátky hrušiek v nádobe s vetvičkou. ružového korenia a ja som ho chcela

Hruška v mede

Hruška v mede Na 1 kg hrušiek - 200 g medu. Z pevných hrušiek olúpeme a jadrovník nakrájame na kocky. Vložte kúsky hrušiek do smaltovanej nádoby a zalejte okyslenou vodou (1 čajová lyžička kyseliny citrónovej na 5 lyžíc vody) alebo citrónovou šťavou. Med priveďte na miernom ohni do

HRUŠKA

HRUŠKA Jedna z najstarších kultúrnych rastlín. Prvýkrát sa v literatúre o hruškovej kultúre hovorí o roku 1000 pred naším letopočtom. Plody hrušiek obsahujú 6 - 13% cukrov (fruktóza - 1,4 - 3,7%, glukóza - 5,8 - 9,3%, sacharóza - 0,5 - 2%), organické kyseliny (hlavne jablčná a citrónová),

Zemiaková hruška

Hruška zo zemiakov Veľmi originálnou ozdobou mäsového pokrmu bude hruška zo zemiakov, najskôr musíte zemiaky uvariť a ošúpať. Potom by ste to mali prejsť cez mlynček na mäso. Do výslednej zemiakovej hmoty pridáme múku, vajce, soľ a

Hruška

Hrušky hrušky sú dobré na posilnenie srdca a obličiek a odporúčajú sa tiež na kŕmenie anemických, škaredých a vratkých detí. Toto ovocie zlepšuje trávenie a črevnú pohyblivosť. Hrušková šťava je užitočná pri urolitiáze. Energia -

HRUŠKA

HRUŠKA Medzi plodmi, ktoré sa u nás pestujú, je hruška jedným z najlepších. V našich záhradách nájdete viac ako tristo odrôd hrušiek. Ak porovnáme malú veľkosť plodov hrušky divokej, tvrdosť a koláčovú chuť jej plodov s obrovskou veľkosťou, sladkosťou a jemnosťou plodov

HRUŠNÝ ANGOBER

HRUŠNÝ ANGOBER Veľká hruška, pripomínajúca Bere, sa uchováva počas celej zimy; jej dužina je hustá, sladká, nádherná

HRUŠNÝ SVÄTÝ-GERMÁN

HRUŠNÝ SVÄTÝ-GERMÁN Ďalšia skvelá hruška.

Hruška

Hruška V Rusku existuje 35 druhov hrušiek. Hruška patrí do čeľade ružovité (Rosaceae). Celková plocha, ktorú divoké hrušky zaberajú v Rusku a susedných krajinách, je asi 380 tisíc hektárov. Len na Kaukaze je plocha hrušní 150 000 hektárov vrátane

Hruška v mede

Hruška v mede Tvrdé hrušky očistíme a zbavíme jadier a nakrájame na kocky. Vložte kúsky hrušiek do smaltovanej nádoby a zalejte okyslenou vodou (1 čajová lyžička kyseliny citrónovej v 5 lyžiciach vody) alebo citrónovou šťavou. Na miernom ohni priveďte med do varu a vložte

Hruška v červeno-morolínovom pyré

Hruška v pyré z červeného ríbezle Vložte červené ríbezle do hrnca, podlejte vodou a na miernom ohni zohrejte, kým úplne nezmäknú. Naparené slivky pretrieme cez sitko. Hrušky nakrájajte na kolieska, ponorte na 5-7 minút do vriaceho 0,1% roztoku citrónu

Hruška v čerešňovom slivkovom pyré

Hruška v pyré z čerešňových sliviek Vyberte čerešňu zo sliviek, vložte ju do hrnca, podlejte vodou a na miernom ohni zohrejte, kým úplne nezmäknú. Naparené ovocie pretrieme cez sitko. Hrušky nakrájajte na kolieska, ponorte na 5-7 minút do vriaceho 0,1% roztoku citrónu

Česká hruška

Česká hruška Tvrdé zrelé hrušky, olúpte, nakrájajte na štvrtiny, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Pripravené hrušky zalejte roztokom kyseliny citrónovej (1 čajová lyžička kyseliny na 5 lyžíc vody). Môžete tiež použiť citrónovú šťavu.


Ako sa robí hustý hruškový džem

Ak máte radi lahodný hustý a viskózny džem, potom je tento recept určený práve pre vás. Na prvý pohľad sa môže zdať, že predchádzajúci recept prakticky opakuje tento, ale poviem vám nie. Aj keď súprava ingrediencií je podobná. Aký je rozdiel?

Zloženie.

Hruška 2 kg.
Cukor 2 kg.
Citrón 2 ks.
Voda 0,5 litra.

Proces varenia.

  • Citróny namočte na 1 minútu do vriacej vody, potom ich nakrájajte spolu s hruškami na veľké plátky.
  • Citróny dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme všetok cukor a varíme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
  • Plátky vyberte a sirup preceďte.
  • Vložte hrušku do hrnca a na vrch rozložte citróny. Zalejeme horúcim sirupom a necháme hodinu zakryté.
  • Ďalej dajte panvicu na sporák, hmotu priveďte do ustavičného varu a oheň znížte na minimum, za občasného miešania a odstránenia peny hodinu povarte.
  • Po hodine varenia rozdeľte horúcu hmotu na sterilné nádoby a zatvorte viečka. Džem uložíme na chladné miesto. Dobrú chuť.


Príprava produktu na tento proces je veľmi dôležitá. Mali by ste študovať všetky nuansy potrebné na to, aby ste v rúre dostali sladké sušené tekvicové plátky.

  • 300 g cukru
  • 1 kg tekvice.

  1. Odstráňte šupku z čistej zeleniny, oddeľte a odstráňte všetky vnútornosti.
  2. Nakrájajte na veľké prúžky a vložte do veľkej misy (najlepšie smaltovanej alebo hrnca).
  3. Kusy zakryte kryštálovým cukrom, dodržujte proporcie.
  4. Na vrch položte záťaž a udržujte ju na chladnom mieste asi 15 hodín.
  5. Vypustite výslednú kvapalinu a opakujte postup, čím sa čas skráti o 3 hodiny.
  6. Zostáva len varenie sirupu z tekvicového džúsu, pridanie trochy cukru.
  7. Blanšírujte štvrťhodinu a vyhoďte ju do cedníka.

Ďalej použite rúru.


Sladké šaláty

Sladký šalát môže nahradiť dezert alebo ovocie na stole, ale môže pôsobiť aj ako nezávislé výdatné jedlo. Viac o sladké šaláty .

Recepty na sladkosti → Sladké šaláty

Ľahký a šťavnatý šalát z melónu, maliny a mäty s dresingom z limetky a medu sa ukáže ako veľmi svieži a originálny v chuti. Tento šalát sa najlepšie podáva ako dezert. Jasné, osviežujúce a veľmi zdravé jedlo!

Ľahký, osviežujúci a prekvapivo chutný šalát z mrkvy a jabĺk s jemnou oranžovou dresingovou omáčkou bude vždy vhodný - ako vo všedné dni, tak aj počas sviatkov. Mrkvovo-jablkový šalát sa ukáže byť úplne neutrálny v chuti, takže môžete bezpečne experimentovať, robiť to sladké, ako v tomto prípade, alebo slané.

Ovocný šalát je úžasný dezert. Milé a chutné. Výberom ovocia podľa sezóny môžete vždy získať niečo nové. Príprava ovocného šalátu je navyše prospešná. Ako rozdelíte jednu mandarínku alebo jedno kivi medzi všetkých členov rodiny? A šalát stačí každému.

Vynikajúci sladký šalát z tekvice, jabĺk a mrkvy, ideálny na ľahké raňajky alebo večeru.

8. marec je dôvodom, aby muži premýšľali, ako prekvapiť svoju milovanú. Navrhujem pripraviť na 8. marca ovocný šalát, ktorý poteší vaše „štíhle dievčatá“.

V sezóne jahôd pripravte tento ľahký a chutný šalát. Potešia sa ním najmä deti.

Niečo ako ovocie. Myslím, že si možno urobím šalát? A tu je to, ako mňam sa ukázalo. :)

V Novom roku 2017 sa odporúča vyzdobiť stôl jedlami ako kohút. Ponúkame naaranžovanie ovocných plátkov vo forme chvosta kohúta, pretože plody sú rovnako svetlé ako perie tohto vtáka. Takto naservírujte ovocie a uvidíte, že deti zjedia ovocie rýchlejšie, ako ho vydáte.

Niekedy chcem uvariť niečo jednoduché, ale nie tak celkom :), aby boli všetky výrobky po ruke a aby to ocenila celá rodina. Tu som vo svojom kuchárskom zošite našiel taký jednoduchý recept z mrkvy, hrozienok a orechov. A mrkvový šalát s hrozienkami a zázvorom je oblečený do citrusového dresingu. Potreboval som iba kúpiť zázvor, ale v dnešnej dobe to nie je problém. Všetci členovia mojej rodiny boli spokojní.

Vtipný pes stráži celú horu ovocného šalátu s čerstvým hroznom a iným lákavým ovocím. Aká je chuť tohto sortimentu čerstvých a skaramelizovaných kúskov, ktoré sa skrývajú pod sladkou kyslou smotanovou omáčkou? Zvedavosť detí bude spokojná a nebude tu potrebné presviedčanie.

Skvelá chuť a nepopierateľné zdravotné výhody sa v tomto tekvicovom šaláte dobre kombinujú s hrozienkami a jablkami.

Jasný, na vitamíny bohatý kivi, pomaranč, jablko a banánový ovocný šalát je dobrý spôsob, ako podávať niekoľko chutných a šťavnatých plodov súčasne. Citrónová šťava a medový dressing zvýrazňujú a zvýrazňujú chuť ovocného šalátu.Originálna porcia ovocia v jablku zaujme najmä deti.

Myslím si, že vaše deti budú s takýmto šalátom spokojné a s radosťou zjedia všetko ovocie. Takže recepty na nový rok 2021, rok Byvola, radím vám doplniť tento detský šalát!

Ovocný šalát je skvelou voľbou, ako potešiť seba i svoju rodinu a tiež ozdobiť sviatočný stôl! Tento sladký šalát s ovocím a orechmi je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, a jeho jemnú chuť si budete pamätať ešte dlho.

Tento šalát je pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie! Chutné a zdravé pre dospelých i deti.

Svetlý letný šalát z letného ovocia a mäty s kukuričnými hviezdami - deti ho milujú!

Koreňový šalát zo zeleru je možné pripraviť takmer s akýmkoľvek ovocím! Šalát na tento recept sa pripravuje ľahko, ale chutí veľmi zaujímavo.

Sladký šalát s jablkami, banánmi a orechmi sa ukázal ako vynikajúci! A pridanie orechov urobilo šalát z ľahkého ovocia uspokojivejším.

Ovocný šalát v ananáse, s miernym alkoholovým dressingom a karamelizovaným ananásom.

Z dule, hrušky a pomaranča sa dá pripraviť vynikajúci ovocný šalát bohatý na vitamíny. A ak je aj sladký šalát krásne vyzdobený, potom sa stane vrcholom slávnostného stola.

Novoročné hody zaväzujú k vareniu niečoho neobvykle chutného, ​​slávnostne nežného, ​​pestrofarebného a farebného, ​​napríklad ovocného šalátu v ananáse. Tento skvostný dezert je ľahkou pochúťkou na sviatočný stôl, ktorá zalieva ústa. Teplé kúsky ovocia s karamelovým sirupom oslovia každého.

Ovocný šalát s tomel - vitamínový šalát zo zimného ovocia, s medovým dresingom.

Zloženie šalátu nie je hneď jasné)) Ľahký výživný šalát z tekvice a jabĺk s orechmi pre všetkých, ktorí sa starajú o svoje zdravie.

Leto je ideálnym časom na prípravu sladkých šalátov, ako je melónový, hroznový a broskyňový šalát, prevlečený voňavým medom. Šťavnatý a zdravý ovocný dezert osloví deti.

Recept na ľahký a rýchly vitamínový dezert - sladký šalát z pomarančov, konzervovaných ananásov a čerstvej mrkvy, s jogurtom! Veľmi šťavnaté, výživné a zdravé!

Lahodný vitamínový šalát vyrobený z čerstvej mrkvy, sušených sliviek, vlašských orechov a medu je kľúčom k zdraviu.

Úžasná pochúťka, ktorá nás bavila od detstva. Ponúkame vám, aby ste si spomenuli na jedinečnú a originálnu chuť sušených sliviek s orechmi, s jemnou kyslou smotanou. Na Valentína obdarujte svojich blízkych dezertom.

Ananás a kivi sú posypané škoricou a kokosovými lupienkami pre vynikajúci ovocný šalát.

Šťavnatý a sladký šalát, ochutený pikantným nádychom, je šalát z melónu, černíc a nektáriniek, s bazalkou. Takéto jedlo nevyžaduje ani obliekanie - všetky chute sú v ňom tak dokonale prepletené.

Čučoriedkový a pomarančový šalát sa môže podávať nielen ako sladké jedlo, tento ovocný a bobuľový šalát je v dobrom súlade s kuracími jedlami.

Tento vynikajúci šalát osloví tých, ktorí majú chuť na sladké.

V tomto šaláte sa používa najdostupnejšie ovocie - jablko, pomaranč, banán, kivi. Skvelým doplnkom je ovocný šalát so zelerom a pečenou tekvicou. Chutný a na vitamíny bohatý šalát s jogurtom.

Jahodový šalátový dezert - ľahký, neobvyklý, poteší aj náročného labužníka. Ale dezert je vhodný len pre dospelých - ovocný šalát "Jahoda s pistáciami" je oblečený s omáčkou s prídavkom vína.

Príprava ovocného šalátu je taká jednoduchá ako lúpanie hrušiek, krájanie na plátky a hotovo! No, dressing pomôže dodať ovocnému šalátu zaujímavú chuť. V tomto prípade je to zálievka vyrobená z avokáda, nesladeného jogurtu a práškového cukru. Je to prvýkrát, čo sme vyskúšali takúto originálnu čerpaciu stanicu. Teraz budeme variť ovocné šaláty iba s ňou!

Šalát s jahodami a čerešňami, s ovocím a orechmi, perfektne ozdobí sviatočný stôl, ale vďaka jednoduchým ingredienciám ho možno pripraviť na dezert každý deň.

Takmer čas na raňajky? Pripravte si zdravý ovocný šalát s jogurtom, ktorý naplní vaše telo energiou a postará sa o zdravie.

Voňavý sladký šalát s ananásom, mangom a banánom - skvelá kombinácia exotického ovocia a žiarivej chuti! Dobrá nálada je zaručená!

Lahodný dezert z rôznych druhov ovocia s jogurtovou zálievkou.

Sladký dezertný šalát. Voňavé šťavnaté ovocie, orechy, med a jemný jogurt sú skvelým dezertom!

Leto, horúčava. dieta pred dovolenkou. A tak chcete niečo sladké! Čo jesť bez poškodenia postavy? Odpoveď na túto otázku som už našiel pre seba - ľahký ovocný šalát z jahôd a banánov, ochutený citrónovou šťavou a mierne osladený cukrom. Vyzerá to vynikajúco, však? A pripraviť šalát s jahodami a banánom je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým!

Víno dusené slivky s vlašskými orechmi so šľahačkou.

Tento tropický a záhradný ovocný šalát s egrešmi je pokladnicou vitamínov! Tento šalát je zdobený jogurtom s prídavkom limetkovej šťavy. Nemožno odolať!

Svetlý, slávnostný ovocný šalát s jemnou chuťou.

Marocký šalát sa pripravuje z mrkvy, pomarančov a hrozienok. Neobvyklá kombinácia - mrkva s oranžovou - vytvára vynikajúcu chuť. Tento šalát jedia s potešením deti, pre ktoré je také ťažké potešiť ich jedlom pre dospelých.

Nádherný dezert. Svieža chuť manga a aromatické sušené brusnice. To všetko je rozjasnené lahodnými koktejlovými čerešňami.

Svetlý, chutný, vitamínový a nízkokalorický dezert.

Tento šalát je veľmi zdravý. Deťom i dospelým bude chutiť mrkvový šalát s hrozienkami.

Tento ovocný šalát bude určite darom z nebies pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Nakrájané ovocie zmiešané s kúskami čokolády, všetko upravené so šľahačkou - čo môže byť chutnejšie!

Ideálnym dezertom je ľahký ovocný šalát s hroznovým dressingom a kyslou smotanou.

Jemný ľahký šalát s orientálnymi motívmi. Orientálny šalát z červenej repy môže zdobiť sviatočný stôl, ale je tiež dosť cenovo dostupný vo všedný deň.

Surový mrkvový vitamínový šalát s banánom a hrozienkami je skvelou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá zdravej výživy! Suroviny šalátu sa nedajú tepelne upraviť (pokiaľ nie je potrebné hrozienka zapariť), takže sa rýchlo uvarí. A aby sa vitamíny z použitých produktov lepšie vstrebali, dochutíme ich malým množstvom olivového oleja. Samotný šalát je vďaka prírodnej sladkosti mrkvy, banánu a hrozienok skôr dezertom.

Recepty na sladké šaláty môžeme rozdeliť na sladké ovocné šaláty a sladké zeleninové šaláty. Zeleninové sladké šaláty, je to sladký uhorkový šalát, sladký cviklový šalát, sladkokyslý kapustový šalát, sladký mrkvový šalát, sladký paprikovo-kukuričný šalát, sladký čerstvý kapustový šalát. Ak sa často ukáže, že ovocné šaláty sú samy osebe sladké, potom sa v prípade sladkých zeleninových šalátov zvyčajne pridá cukor, ktorý dodá sladkosti, rovnako ako taká dôležitá prísada do sladkého zeleninového šalátu, ako je ocot alebo citrónová šťava. Mierna kyslosť je veľmi vhodná pre sladké šaláty, preto sa často používa špeciálna zálievka a pripravuje sa sladkokyslý šalát. Okrem octu sa fermentované mliečne výrobky používajú na zálievku sladkých šalátov, najmä ovocných. Veľmi obľúbené sú napríklad sladké šaláty s jogurtom. Sladké ovocné šaláty sú tiež ochutené kyslou smotanou. Môžete ale použiť ten istý citrón s cukrom, ovocným sirupom, medom. Takto varia sladký šalát so sušenými slivkami, sladký šalát s ananásom. Mäso sa často pridáva do ovocných šalátov, veľa ľudí pozná sladký kurací šalát. Sladké šaláty sa často pripravujú pre deti, aby pomohli deťom jesť zdravšie ovocie. Okrem toho si môžete pripraviť originálne, neobvykle chutné sladké šaláty na narodeniny alebo inú dovolenku. Ak máte radi ázijské jedlá, nájdete v nich veľa receptov na sladké šaláty. Recepty čínskej, thajskej, indickej kuchyne vám povedia, ako si pripraviť sladký šalát. Preto si vyberte a uvarte sladké šaláty, recepty s fotografiami vám ich pomôžu rýchlo a krásne pripraviť.


Ako variť doma sušeného ružového lososa krok za krokom?

Domáce pochúťky nie sú vždy ťažké a nákladné, priamym dôkazom toho je sušený ružový losos, ktorého recept bude teraz predstavený. Najskôr si pripravíme všetky potrebné ingrediencie, ktoré sú uvedené v zozname produktov. Po ceste začneme pracovať s rybami, všetko závisí od toho, aký druh rýb máte k dispozícii na varenie tohto jedla. Ak sa ryba používa zmrazená, musí sa najskôr rozmraziť pri izbovej teplote, ale v žiadnom prípade sa z nej nesmie stať kaša. Ak sa ryby používajú čerstvé, okamžite ich nakrájajte na filety a potom na porciované kúsky.

Vezmite hlbokú misu, nasypte do nej soľ, kryštálový cukor a nasekanú suchú petržlenovú vňať. Zmiešajte ingrediencie dokopy, kým nie sú rovnomerne rozložené. Roztierame kúsky rýb do koreniacej zmesi, miešame, až kým nebude korenie dobre rozložené na kúsky rýb. Rybu v tejto forme necháme marinovať jeden deň (musí sa uchovávať 24 hodín). Pamätajte, že sušený hrb by mal byť dobre marinovaný.

Len čo uplynie určený čas, vyberieme kúsky rýb a začneme ich ukladať na tácky špeciálneho dehydratátora. Upozorňujeme, že ak nemáte túto techniku, potom môžu byť ryby sušené v bežnej rúre. Druhá možnosť bude od vás vyžadovať viac času, výsledok bude rovnaký.

Rybu necháme variť 24 hodín pri teplote iba 45 stupňov. Hotovú rybu ochlaďte, vložte do vzduchotesnej nádoby, vložte do chladničky. Sušený ružový losos doma sa vždy ukáže ako chutný a aromatický, nevšimnete si, ako zjete každé posledné sústo.

Pozri si video:


Choroby a škodcovia

Odroda hrušky jeseň Yakovleva stredne odolný voči plesňovým chorobám a škodcom, odporúčanie skúsených záhradkárov ako preventívne ošetrenie proti chorobám.

Aby sa zabránilo chrastavitosti hrušky, je potrebné pri výsadbe použiť kvalitné sadenice alebo odrezky zo škôlok.

Keď je postihnutá chrastavitosť, plody sa spália alebo zakopú do zeme. Ovplyvnené listy sú kompostované, úplne pokryté zeminou, spálené alebo odnesené na veľké vzdialenosti z ovocných a bobuľovitých plantáží.

V jesennom období treba kmene očistiť na zdravé drevo, potom ich vybieliť... Zem okolo stromu musí byť dobre vykopaná. Tento postup presunie škodlivého hubového škodcu do hĺbky, kde škodca nie je nebezpečný pre hrušky.

Tento postup je najlepšie vykonať tesne po daždi. Lepšie vyrábať koncom jari alebo začiatkom leta, kedy sa ešte dá zabrániť chorobe chrastavitosti.

Výkon. Hruška Osennyaya Yakovleva je vysoko výnosná odroda so stabilným rodením. Má krásne ovocie a zachováva kvalitu.

Odroda má sklad užitočných vitamínov a minerálov. Stredne odolný voči plesňovým chorobám a škodcom. Chrasta je veľmi silno ovplyvnená.

Vyžaduje preventívne ošetrenie proti škodcom a systematické rezanie koruny. V horúcom počasí je potrebné časté polievanie stromov.

Ak nájdete chybu, vyberte text a stlačte Ctrl + Enter.


Pozri si video: Improvizovaná sušička ovoce z armádní polní pekárny


Predchádzajúci Článok

Buriny

Nasledujúci Článok

Orezávanie a tvarovanie ovocných stromov a kríkov