Problémy s pestovaním zeleru: Čo robiť pre úzke stonky zeleru


Dieters to okusuje surové. Deti to jedia potreté arašidovým maslom. Kuchári používajú na dochutenie všetkého od polievok a dusených pokrmov až po omáčky klasický mirepoix, kombináciu trio mrkvy, cibule a zeleru. Zeler pôvodom zo Stredomoria, ktorý sa pestuje od roku 850 pred naším letopočtom, je jednou z najčastejšie konzumovaných druhov zeleniny v Spojených štátoch. Priemerný Američan ho ročne žerie 4 až 4,5 kilogramu.

Popularita tejto zeleniny vedie k tomu, že si ju človek môže pestovať v domácej záhrade. Uvedomte si však, že zeler má svoj podiel na rastúcich problémoch, jedným z nich je príliš tenký zeler.

Problémy s pestovaním tenkého zeleru

Jednou z najčastejších sťažností pri pestovaní zeleru je hubová zelerová stopka. Existuje niekoľko dôvodov, prečo vaše zelerové rastliny nie sú silné; inými slovami, stonky zeleru príliš tenké.

Úroda príliš skoro- Zeler si predovšetkým vyžaduje dlhé obdobie dozrievania 130 - 140 dní. Je zrejmé, že ak zberáte zeler skôr, rastliny zeleru ešte nie sú dostatočne silné, pretože sú ešte nezrelé. Zeler je tiež citlivý na mrazy, dokonca aj ľahký. Na základe týchto informácií samozrejme môže náhly mráz podnietiť skorý zber, čo povedie k príliš tenkému zeleru.

Nedostatok vody- Ďalším dôvodom hubených zelerových stoniek môže byť nedostatok vody. Bez kalórií je stonka zeleru zložená väčšinou z vody - preto veľa ľudí koreluje zeler s diétou - a ako taká vyžaduje počas vegetačného obdobia obrovské množstvo zavlažovania. Komerční pestovatelia stopkového zeleru, ktorý nájdeme v supermarkete, sa pri pestovaní hustých a chrumkavých stoniek spoliehajú na zložitý režim zavlažovania v kombinácii s hnojením.

Príliš veľa tepla- Zelerové rastliny potrebujú najmenej šesť hodín slnka a potom v najteplejšej časti dňa popoludňajší tieň. Zelenine sa nedarí v horúcom počasí a tiež to môže mať vplyv na produkciu a obvod stonky.

Nedostatočné hnojenie- Zelenina tiež potrebuje pre svoju intenzívnu výrobu výrazne bohatú organickú hmotu. Korene zeleru vyrastajú iba 6 až 8 palcov (15-20 cm) z rastliny a 2 až 3 palce (5-8 cm) hlbokých, takže ornica poskytuje väčšinu živín pre rast. Pred transplantáciou zeler nakŕmte hnojivom 5-10-10. Mulčujte, keď je rastlina vysoká 6 palcov (15 cm), s organickými látkami a bočnými šatami, s hnojivom na hnoj 5-10-10 v druhom a treťom mesiaci rastu.

Druh pestovaného zeleru- A nakoniec, typ zeleru, ktorý pestujete, môže mať nejaký vplyv na zelerové rastliny s tenkými stopkami. Stonkový zeler, ako už bolo spomenuté, je druh vyrobený na predaj v obchode s potravinami a je špeciálne vybraný pre svoje silné stonky. Zeler možno pestovať aj kvôli listom, ktoré sú tiež jedlé a chutné. Zeler je rezavejší, s početnými malými stopkami, väčším počtom listov a výraznejšou chuťou. Jeden taký, Amsterdam Seasoning Celer, je dedičná odroda predávaná v bylinnej časti (nie veggie). Niektorí ľudia dokonca pestujú zeler, ktorý sa pestuje pre jeho guľatý knobby koreň, nie pre tenké stonky podobné zeleru.


Čo je zlé, keď rastlina ochabne?

Súvisiace články

Zdravá rastlina má silné, silné stonky a listy. Bezvládna rastlina zvyčajne naznačuje problém, ktorý môže byť rovnako malý ako tepelný stres alebo rovnako závažný ako smrteľná choroba. Vzhľadom na podmienky prostredia - počasie, pôdu a množstvo vody a slnečného žiarenia, ktoré rastlina prijíma - môže pomôcť určiť zdroj problému. Ak sa podmienky pre rastlinu javia ako vhodné, hľadajte ďalej príznaky napadnutia hmyzom alebo chorôb.


Zeler a citrón ako liek

Keď pochopíte výhody citrónu a zeleru, je celkom jasné, prečo sa zeler a citrón kombinujú ako liek na mnohé choroby. Príjem týchto potravín podporuje vašu kvalitu života vďaka priaznivému účinku na telo ako celok a zvyšuje jeho obrannú silu. Táto kombinácia sa používa na chudnutie a proti cholesterolu.

Výsledky sa môžu líšiť od človeka k človeku. Čo funguje pre niektorých ľudí, nefunguje pre iných.


Zeler, ktorý nemá najradšej zeleninu medzi dospelými: prieskum

Patríte k ľuďom, ktorí teraz jedia zeleninu, ktorú ste v detstve nezniesli? Pamätáte si - tie, ktoré povedala vaša mama, boli pre vás dobré?

Alebo by sa vám stále nepáčili rovnaké vege, ktoré sa vám nepáčili ako dieťaťu. COBS ONLINE uskutočnila prieskum o najneobľúbenejšej zelenine a dostala odpovede od 871 ľudí.

Otázka: Máte stále radi zeleninu, ktorú ste neznášali, keď ste boli dieťa?

Vidíme teda, že asi 40% nikdy neprekonalo detskú nechuť k istej zelenine. Čo je to za zeleninu? Predošlý príbeh, ktorý sme si povedali, ukázal, že deťom sa najviac nepáčili baklažány a papriky. Prečítajte si príbeh „Baklažán najviac nenávidená zelenina medzi deťmi.“

Dospelí, ktorí odpovedali na prieskum, však nominovali inú zeleninu ako najneobľúbenejšiu.

Otázka: Akú zeleninu stále neznášate?

Odpovede boli zeler (36,1%), horký melón alebo tekvica (20,1%), paradajky (15,2%), paprika (12,5%), okra (10,5%), baklažán (9%), mrkva a uhorky (viazané na 6,1) %), brokolica (5,5%) a cesnaková pažítka (4,1%).

Najnenávidenejšou zeleninou medzi dospelými sú zeler a tekvica, ktoré sú horké a majú výraznú chuť, ale zahrnutie paradajok bolo prekvapením, informovala COBS ONLINE.

Ďalšou neznášanou zeleninou je shiitake, zelený hrášok, karfiol, tekvica, koriander, biela špargľa a mulukhiyah.

Niektorí respondenti prieskumu súviseli s nasledujúcimi skúsenosťami.

"Keď som išiel do reštaurácie so spolupracovníkmi, môj šéf mi odporučil, aby som zjedol lepkavý šalát z okry a nemohol som povedať nie." Prinútil som sa to zjesť a potom som ochorel. “ (23-ročná žena)

"Môj priateľ miluje cesnakovú pažítku, ale ja ju neznášam, takže je problém, keď ideme jesť." (24-ročná žena)

"Pracujem v obchode so zeleninou, ale nemohol som ti povedať, ako chutí paradajka." (23-ročná žena)

"Nemám rád huby, ale vždy sa ma niekto snaží presvedčiť, že sú veľmi chutné." (23-ročná žena)

"Niektorí ľudia ma nútia jesť zeleninu, ktorá mi nechutí, pretože vedia, že mi nechutí, len aby sa pobavili." (27-ročná žena)

Takže ak sa nachádzate v situácii, keď musíte jesť zeleninu, ktorá vám nechutí, existuje nejaký spôsob, ako urobiť chuť chutnou? Áno, tvrdí jeden z respondentov prieskumu.

„Použite majonézu alebo čokoľvek, čo pomôže odstrániť alebo„ zakryť “pôvodnú chuť a bude sa ľahšie jesť.“


4. Pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu

Ďalším prínosom zeleru, ktorý je priateľský k srdcu, sú jeho vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu vďaka ftalidom, ktoré stimulujú vylučovanie žlče a pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu [8].

Vyškriabe zlý cholesterol

Keď ho zjete vcelku, jeho vlákna pomáhajú črevnému pohybu „vytrhávať“ cholesterol z krvi z tela von.

Jedna takáto štúdia uskutočnená na Katedre farmakológie na Singapurskej univerzite odhalila, že potkany, ktorým bol podávaný extrakt zo zeleru, mali významne nižšie hladiny lipidov v krvi v porovnaní s potkanmi, ktoré neužívali žiadny extrakt zo zeleru [9].

V ďalšom výskume na Medical Center v Chicagu informoval denník New York Times ukázali, že potkany, ktorým bol podávaný chemický extrakt zo zeleru s názvom 3-n-butylftalid, mali nižší cholesterol o 7 percent.


Bežné problémy pri pestovaní zemiakov

Aj keď sa zemiaky na väčšine miest dajú veľmi ľahko pestovať, môže vzniknúť veľa chorôb, škodcov a iných problémov. Identifikácia týchto problémov je prvým krokom k ich vyriešeniu. Nie všetky podmienky sa dajú zvrátiť a niektoré rastliny možno bude treba zničiť, ale včasné chytenie problému môže urobiť všetko. Venujte osobitnú pozornosť zdraviu a vitalite svojich zemiakových rastlín a dôkladne ich prehliadnite pri prvých príznakoch choroby. Tu je zoznam bežných problémov pri pestovaní zemiakov.

Early Blight
Ranná pleseň je huba, ktorá sa vyznačuje tmavohnedými škvrnami, ktoré zaberajú listy a nakoniec ich zabíjajú. Najčastejšie sa vyskytuje v teplom a mokrom prostredí. Výsadba iba certifikovaných rezistentných semien zemiakov pomáha znižovať riziko skorej plesne. Pomáha aj mulčovanie so senom. Odstráňte infikované rastliny zo záhrady.

Neskoré svetlo
Neskorá pleseň je huba, ktorá zvyčajne zasahuje rastliny počas chladného, ​​vlhkého počasia a šíri sa pri zvyšovaní teplôt. Listy hnednú a potom sú čierne a odumierajú. Závažné ohniská zabijú rastlinu. Odstráňte zo záhrady všetky napadnuté rastliny.

Mozaikový vírus
Vírus mozaiky spôsobuje, že sa zemiakové listy vlnia súčasne s odtieňmi svetlozelenej a tmavozelenej farby. Väčšina ohnísk šírených voškami nezničí rastliny, ale zníži výnosy. Aby sa zabránilo vírusu mozaiky, môžu sa vysievať zemiaky odolné voči chorobám. Udržujte vošky pod kontrolou insekticídnym postrekom.

Vírus zemiakových žltých trpaslíkov
Prenášaný listovými listami, vírus zemiakových žltých trpaslíkov spôsobuje, že rastliny zemiakov sú trpaslíkmi. Listy žltnú a hľuzy môžu prasknúť a deformovať sa. Choré rastliny by mali byť zničené a nie kompostované. Na vylúčenie rizika tejto choroby je možné vysadiť odrody odolné voči chorobám.

Zemiaková čierna noha
Počas vlhkých vegetačných období spôsobuje zemiaková čierna noha listy bledozelené alebo žlté. Stonky sa stávajú tmavo hnedými a čiernymi tesne nad pôdou. Rastliny zvyčajne vädnú a hynú. Hľuzy môžu byť pri zbere zhnité alebo neskôr uskladnené. Vyhnite sa výsadbe zemiakov v extrémne vlhkých podmienkach so slabým odtokom.

Zemiaková chrasta
Zemiaková chrasta je pôdna baktéria. Spôsobuje to, že sa na hľuzách objavia chrastavité škvrny. Mierne kyslá pôda (4,8 - 5,2) pomáha znižovať riziko tohto ochorenia. Dostupné sú aj odolné odrody. Chrastavitosť je zvyčajne len kozmetický problém a hľuzy sa dajú stále zbierať.

Bakteriálna hniloba prsteňa
Bakteriálna hniloba krúžku spôsobuje, že listy zemiakov žltnú a zvlňujú sa nahor. Hroty môžu byť kaskadérske. Stonky môžu po rozrezaní obsahovať biely sliz a hľuzy obsahujú žlté alebo svetlohnedé hnilobné krúžky. Rastliny infikované krúžkovou hnilobou by sa mali zlikvidovať, hľuzy a všetko. Striedanie plodín a výsadba rezistentných odrôd je jediný dobrý spôsob, ako zabrániť tomuto stavu.

SPOLOČNÍ PESTOVIA

Colorado zemiakový chrobák
Dospelí jedinci sú žltí s čiernymi pruhmi, hrboľatým chrbtom a oranžovou hlavou. Larvy sú tmavočervené alebo oranžové s čiernymi škvrnami. Obaja sa živia listami rastlín zemiakov a môžu tak zničiť úrodu. Mali by byť vybrané na mieste a nastriekané, ak začnú byť hojné. Vyskúšajte zmes bazalky a vody. Hľadajte ich oranžové vaječné zhluky na spodnej strane listov. Spoločná výsadba zemiakov s baklažánom, ľanom a zelenými fazuľkami môže pomôcť zabrániť tejto chybe.

Blšie chrobáky
Drobné, okrúhle otvory v listoch zemiakov sú pravdepodobne známkou blších chrobákov. Sú hnedé alebo čierne a veľmi malé. Dospelé rastliny zemiakov, ktoré sú pre semenáčiky väčšie nebezpečenstvo, obvykle vydržia aj chrobáky blchy. Zdraví a rýchli pestovatelia budú menej náchylní. Dobré striedanie plodín a zakrytie riadkov, keď sú sadenice mladé, vám môžu pomôcť zabrániť vo vytváraní domova vo vašej zemiakovej náplasti.

Vošky
Zožltnutie, mierne zvlnené listy s drobnými škvrnami je zvyčajne známkou napadnutia voškami. Vošky sú drobný oválny hmyz, ktorý vysáva život z listov rastlín a stoniek a zanecháva za sebou lepkavé zvyšky nazývané medovka. Zvyčajne sú ružové alebo zelené a žijú na spodnej strane listov. Aj keď väčšinu je možné otryskať vodou, možno sa bude musieť použiť insekticídne mydlo, ak sa vám vymknú spod kontroly.

Drôtovec
Toto sú larvy chrobáka cvakacieho. Sú tenké, hnedožlté a dlhé asi 1/2 - 1,5 palca. Môžu sa objaviť v oblastiach s čerstvým sodom. Pracujú v pôde a zamoria vaše zemiakové hľuzy skôr, ako dozrejú. Ak sú drôtovce vo vašej pôde problémom, možno budete musieť pestovať zemiaky v kvetináči, pretože neexistuje skvelý spôsob, ako sa ich zbaviť. Pred výsadbou nezabudnite svoju pôdu dôkladne kultivovať, čo vám môže pomôcť narušiť ich prítomnosť.

Cutworms
Cutworms odrezať mladé sadenice na úrovni pôdy. Sú to sivé kríky dlhé necelý palec, žijú pod pôdou a útočia v noci. Zrelé rastliny sú menej náchylné. Chráňte sadenice kartónmi, až kým nevyrastú dostatočne veľké na to, aby sa o seba postarali. Pomáha tiež mulč z dubového listu, ktorý sa šíri okolo základne rastlín.

Slimáci
Otvory v zemiakových hľuzách môžu byť známkou poškodenia slimákom. Ak sa zberá skôr, ako počasie príliš zamokrí, mali by ste byť schopní vyhnúť sa problémom so slimákmi. Pasce na pivo sú tiež užitočné, ak sa objavia skôr, ako budete pripravení na zber.

Spider roztoče
Roztoče pavúkovité vysávajú šťavu z rastlín a spôsobujú, že listy majú bledozelenú, žltú alebo hnedú farbu. Spravidla ich sprevádza strieborná, zaprášená pavučina na spodnej strane listov a medzi vinicami. Spider roztoče môžu byť zvyčajne odstrelené vodou alebo postriekané insekticídnym mydlom. Berušky hodujú aj na roztočoch.

Psyllid zemiakový
Psyllidy sú zvyčajne šedozelené, hnedé alebo čierne. Sú to malý okrídlený hmyz, ktorý vstrekne do rastliny toxín, keď do nej zahryzne a spôsobí, že sa listy skrútia a žltnú a potom zhnednú. Mladé listy môžu mať tiež fialové okraje. Na chytanie psyllidov sú dobré žlté lepkavé pasce.

Leafhoppers
Leafhoppers spôsobujú hnedé okraje, biele škvrny a spálený a zvädnutý vzhľad. Zvyčajne sú zelené, hnedé alebo žlté a dlhé asi tretinu palca. Majú klinovité krídla a poskakujú bokom od listu k listu a sajú šťavu z rastlín zemiakov a šíria chorobu. Mladé rastliny by mali byť chránené pokrývkami riadkov, ak sú na vašich územiach zlé listy. Ak sa stanú nepríjemnými, použite insekticídne mydlo.

ENVIRONMENTÁLNY STRES A ĎALŠIE SPOLOČNÉ PROBLÉMY

Nedostatok vody
Príliš málo vlhkosti spôsobí, že konce listov a okraje žltnú a potom zhnednú a nakoniec zomrú. Hľuzy môžu mať na náhodných miestach hnedé škvrny a môžu rásť v nepravidelných tvaroch a veľkostiach. Tieto príznaky môže spôsobiť aj nekonzistentné polievanie počas suchého počasia. Zalievajte hlboko, pravidelne a rovnomerne počas celého vegetačného obdobia. Venujte pozornosť dlhým, horúcim a suchým kúzlam. Pridajte okolo svojich rastlín zemiakov mulčovanie, aby ste zachovali vlhkosť pôdy.

Príliš veľa vody alebo príliš veľa hnojiva
Aj keď sú nedostatky pri pestovaní zemiakov bežným problémom, príliš veľa dobrého môže byť aj škodlivé. Keď zemiaky rýchlo dorastú, môže to spôsobiť duté hľuzy s dutinami v strede. Zvyčajne je to kvôli príliš veľkému množstvu hnojív a vode. Zemiaky by mali byť napojené až po zaschnutí pôdy do hĺbky asi 4 palce. Pred použitím prihnojte kompostovým čajom alebo zriedte komerčné hnojivá.

Žiadne klíčenie
Zemiaky sa bežne pestujú z kúskov zrelých hľúz, ale nie vždy vypučia. Zemiaky zakúpené v obchode sú zvyčajne ošetrené chemikáliami, aby sa zabránilo klíčeniu. Nakúpte si na sadenie bio alebo certifikované zemiaky. Uistite sa, že ste nasadili odrezok, ktorý má najmenej dve oči, a počkajte, kým nebude pôda teplejšia o 45 ° F.

Žiadne hľuzy
Ak sú vaše rastliny zelené a zdravé, ale nevyvinuli sa žiadne hľuzy, teploty môžu byť príliš vysoké. Zemiaky musia mať v noci teploty 55 ° F alebo nižšie, aby sa im vytvorili hľuzy. Vo väčšine oblastí to znamená, že sa musia formovať na jeseň alebo skôr, ako sa letná teplota príliš zahreje.

Zelené hľuzy
Ak sú vaše hľuzy zelené alebo po zbere zelené, pravdepodobne boli vystavené slnku. Niekedy budú iba zelené škvrny spôsobené chlorofylom. Odrežte zelené časti všetkých postihnutých hľúz alebo zemiak úplne zlikvidujte. Zemiaky by sa mali pestovať v úplnej pôde a skladovať v tme.

Poškodenie mrazom
Mráz môže spôsobiť zakrpatenie alebo odumretie mladých zemiakových klíčkov. Môžu tiež poškodiť zrelé rastliny. Nesaďte príliš skoro a zberajte pred prvým mrazom na jeseň.

PREVENTÍVNA STAROSTLIVOSŤ
Iba certifikované zemiakové hľuzy alebo semená vysádzajte najmenej s dvoma očami, aby ste sa vyhli chorobe a zaručili dobrý výhonok.

Zemiaky sadte iba do úrodnej pôdy. Rýchly a zdravý štart do vašich zemiakových rastlín je jedným z najdôležitejších preventívnych opatrení. Až do hĺbky vyrušujte všetkých škodcov, ktorí môžu žiť vo vašej záhrade. Pridajte veľa vyzretého kompostu, aby ste pridali živiny a pomohli s odtokom.

Sadte zemiaky v pravý čas. Nevysádzajte príliš skoro, pretože sadenice môžu byť šokované a zakrpatené a zraniteľnejšie voči škodcom a chorobám. Sadte príliš neskoro a hľuzy dozrejú, keď bude príliš horúco.

Zalievajte s rozumom. Príliš veľa alebo príliš málo vody môže brániť rastu zemiakových rastlín a zahnívať vaše korene a hľuzy. Na udržanie vlhkosti v pôde použite mulč. Pomôže to aj škodcom. Dajte pozor, aby ste lístie nenavlhli, pretože by to mohlo podporiť plesňové ochorenia.
Opatrne burinu. Dobré pestovanie záhrady pomôže udržať chyby v šachu.

Vyberte škodcov na mieste. Väčšina chýb sa dá udržať pod kontrolou pomocou jednoduchého každodenného vyberania.

Zber úrody skôr, ako hľuzy dozrejú a hnijú. Vo väčšine oblastí to bude v septembri potom, čo začali klesať nočné teploty.

Precvičujte prísne a inteligentné striedanie plodín.

Udržujte svoju záhradu čistú od trosiek vrátane popadaného lístia. Špinavá záhrada poskytuje plošticiam miesto na úkryt a chorobné miesta na množenie.

Odrody odolné voči chorobám rastlín. Nie všetky zemiaky sú rovnocenné, čo vám z dlhodobého hľadiska môže skutočne ušetriť bolesť hlavy.


Pozri si video: #StarJalshaThrowback I তময ছড ঘম আস ন ম - এই গনট একট সময শন যত বলর ঘর ঘর


Predchádzajúci Článok

Uzbekistan - Príbeh mojej cesty do Uzbekistanu

Nasledujúci Článok

X Cremneria 'Expatriata'