Exotické ovocie, ktoré sa dá ľahko pestovať v Taliansku


V posledných rokoch i exotické ovocie čoraz viac sa stávajú súčasťou stravovacích návykov Talianov. Vo väčšine prípadov to tak je tropické ovocie dovoz, ktorý sa predáva v stánkoch s ovocím a zeleninou za vysoké ceny. Ale tieto plody sa vďaka vysokej ziskovej marži môžu stať zaujímavou príležitosťou na odlíšenie produkcie fariem. Avšak aj ten, kto nemá spoločnosť, sa môže rozhodnúť, že ich bude pestovať v rodinnom sade pre čistú vášeň. Pestovanie týchto rastlín zdravým a prírodným spôsobom je v skutočnosti možné aj v Taliansku. Je to kvôli klimatické zmeny zavedené, vďaka čomu je naše prostredie priaznivejšie pre výsadba stromov tropického pôvodu. V skutočnosti už nejaké sú úspešné skúsenosti, vzhľadom na to, že ľudia radšej nakupujú exotické ovocie pestované v Taliansku.

V tomto článku vidíme, ktoré z 5 druhov exotického ovocia sa dajú u nás najľahšie vysadiť.

Kde pestovať exotické ovocie v Taliansku

Exotické ovocie pochádza z tropických alebo subtropických oblastí, ako je Južná Amerika alebo juhovýchodná Ázia, kde je podnebie po celý rok obzvlášť horúce a navyše sú niektoré obdobia veľmi daždivé a vlhké. U nás sú ideálne oblasti na pestovanie exotického ovocia južné a hlavné ostrovy. Prvé špecializované ovocné sady sa v skutočnosti usadili na Sicílii, v Apúlii, Kalábrii a na Sardínii, najmä pozdĺž pobrežia; v praxi oblasť pestovanie citrónov, pomaranče a vo všeobecnosti citrusové ovocie (tj. tam, kde je mierne podnebie aj v zime a mrazy sú čoraz vzácnejšie, pretože sa jedná o mráz hlavný limit pestovania exotického ovocia v Taliansku, ak sa nachádza na otvorených poliach).
Druhy, s ktorými sa budeme zaoberať, nemôžu dlhodobo odolávať teplotám pod nulou a na vyrovnanie sucha potrebujú v lete primeranú dostupnosť vody.

Ako pestovať exotické ovocie v strednom a severnom Taliansku

Exotické ovocie sa dá pestovať aj v stredo-severotalianskych regiónoch. Musíme však byť opatrnejší. V prípade novej rastliny sa určite odporúča pestovanie vo vyhrievanom skleníku, kde je možné zmierniť zimné teploty. Problém tohto riešenia spočíva v tom, že si vyžaduje značné náklady na správu.
Ďalšou alternatívou, ktorá je špecifická pre rodinné sady, je pestovanie tropického ovocia v kvetináčoch, aby sa ochránili stromy pred príchodom mrazu.

5 najlepších druhov exotického ovocia, ktoré sa pestujú v Taliansku

Avokádo


Na prvé miesto medzi exotickým ovocím, ktoré sa má pestovať v Taliansku, sa jednoznačne umiestňujemeavokádo, botanický názov Americkej Perzie. Zahájenie kultivácie tohto stromu je veľmi jednoduché, a to od jeho veľkého semena, ktoré je čiastočne umiestnené vo vode a podopierané špáradlami. Je však zložitejšie priniesť strom, aby priniesol ovocie. Je to krížovo opeľovaný druh, a preto aby priniesol ovocie, potrebuje exempláre rôznych odrôd. Veľmi často sa preto avokádo pestuje v kvetináčoch ako jednoduchá stredne veľká okrasná rastlina.
Na juhu sa naopak úspešne intenzívne pestuje na Sicílii a v Apúlii, čo dáva poľnohospodárom veľké uspokojenie. Drobné ovocie v našich zemepisných šírkach dozrieva na jeseň. Spravidla sú zamestnaní v chutné recepty, z ktorých najznámejší je omáčka guacamole.

Mango


Ďalším obzvlášť obľúbeným exotickým ovocím je mango, Mangifera naznačuje. Známy ako kráľ ovocia, je druh pôvodom z Indie. Úspešne sa pestuje na všetkých 5 kontinentoch a je pravdepodobne najkonzumovanejším ovocím na svete. V pôvodných oblastiach je strom manga pôsobivý a môže presahovať aj 40 m na výšku. V našich zemepisných šírkach, najmä na Sicílii, sa pestujú menšie odrody, ktoré lepšie vyhovujú nášmu podnebiu. Mango je spomedzi exotických stromov najcitlivejšie na mráz, ktorý skutočne neznáša. Na druhej strane veľmi dobre znáša teplo, a to aj pri teplotách dosahujúcich 50 ° C! Tento druh je plodný, a preto ho možno pestovať aj ako jednotlivé exempláre.
Ovocie je sladké a mäkké a dozrieva od leta do jesene. Zberá sa, keď začne meniť farbu, a je stále trochu nedozretá. Na rastline nesmie príliš dozrieť.

Prstové vápno


Z exotického ovocia je z ekonomického hľadiska určite najcennejšie prstové vápno, Citrus australasica, tiež známy ako citrónový kaviár. Je to malá citrusová rastlina austrálskeho pôvodu, veľmi podobná stredomorskému citrónu. Vápno na prst dáva život malej rastline, ktorá zvyčajne nepresahuje 2-3 metre na výšku. Je preto ideálny na pestovanie v skleníku alebo v kvetináči. Jeho zvláštnosťou sú jeho plody, ktoré môžu na trhu dosiahnuť premrštené ceny. Hovoríme o malých valcovitých a podlhovastých citrusových plodoch, s rôznymi farbami v závislosti od odrody. Vo vnútri sú zložené z mnohých malých valcovitých vezikúl, ktoré nie sú uzavreté vo filme, ako je to v prípade predsieňových citrusových plodov. Pripomínajú nám vzhľad kaviáru a keď sú nakrájané, vezikuly padajú kaskádovo.

Dračie ovocie


The Dračie ovocie, Hylocereus undatus, je na celom svete známa pod menom pitaya. Pochádza z Južnej Ameriky, ale dnes je rozšírená všade. Je to druh kaktusu, v niektorých ohľadoch veľmi podobný tomu nášmu opuncia. Dáva život veľmi krásnej rastline z okrasného hľadiska, ktorá rovnako ako opuncia robí ľahko sa reprodukuje rezaním. Veľmi dobre odoláva suchu a nepotrebuje zavlažovanie na otvorenom teréne. Bohužiaľ toleruje menej mrazov. Aby ste pochopili, či sa dá pestovať vo vašej oblasti, vyhľadajte, či už existujú opuncie, v takom prípade môžete riskovať. Dračie plody sú veľmi zvláštne, sú valcovité a pokryté šupinami, ktoré pripomínajú kožu draka. Zvyčajne sú červené, s bielou, mäkkou, sladkou dužinou a veľmi podobnou textúrou Kivi (v skutočnosti sa dajú jesť aj priamo lyžičkou).

Annona


Ukončujeme našu kontrolu najlepších exotických druhov ovocia, ktoré rastú v TalianskuAnnona cherimola. Je to veľmi zvláštne ovocie, príklad toho, ako sa niektoré druhy dokážu veľmi dobre adaptovať u nás. Annona sa dlhodobo pestuje v Kalábrii, konkrétne v provincii Reggio Calabria, kde sa považuje za typické ovocie tejto oblasti. Je to rustikálna rastlina, ktorá nepotrebuje zvláštnu starostlivosť a dobre sa prispôsobuje zložitým pôdnym podmienkam. Plody sú veľmi pekné, ľahko môžu presiahnuť 500 g a môžu sa premeniť na chutné džemy. Majú bielu a mäkkú dužinu, ktorá obsahuje ploché a čierne semená. Rastlina je ideálna na pestovanie v rodinnom sade.

Kde kúpiť exotické ovocie

Ak chcete začať s amatérskym alebo profesionálnym pestovaním exotického ovocia, musíte nájsť dobré rastliny. Existujú škôlky špecializované na tropické ovocie, kde si môžete kúpiť zaručené a certifikované exempláre stromov bez chorôb. Je veľmi dôležité kontaktovať dobrú škôlku, v skutočnosti niekedy môžu byť ekonomické náklady na jednu rastlinu drahé. Radšej teda nenarážať na podvody.
V týchto špecializovaných škôlkach nájdete aj ďalšie exotické stromy ako napr jabuticaba, tamarillo, banán, horský banán, guava, papája, feijoa, liči, pekanové orechy, kumquat atď.

Tiež by vás to mohlo zaujímať

Organické pestovanie

Organické pestovanie je blog, ktorý vzišiel z našej túžby šíriť osvedčené postupy ekologického poľnohospodárstva. Aby sme to dosiahli, rozhodli sme sa dať svoje vedomosti každému, kto sa chce zapojiť a vytvoriť si vlastnú zeleninovú záhradu (aj s využitím terasy alebo jednoduchého balkóna). Pestovanie bez použitia pesticídov je možné a chceme to dokázať predložením alternatív. biologické a účinné pre akýkoľvek typ problému spojeného s poľnohospodárstvom.


V Taliansku rastie exotické a neobvyklé ovocie

Durian, byvol, arónia, mišpule: cudzí jazyk, ktorý sa môže naučiť tým, ktorí majú radi vo svojej záhrade niečo neobvyklé. V skutočnosti hovoríme o exotickom ovocí, často vynikajúcom, ktoré začína byť vidieť dokonca aj v supermarkete.

Exotické ovocie: liči

The ličinapríklad to bola kuriozita vyhradená iba pre tých, ktorí milovali čínsku kuchyňu, kde sa dnes podáva v sirupe, nie je ťažké ju ochutnať ešte čerstvú, omnoho kvalitnejšiu a možno ju aj pestovať, pretože rastlina je strom, ktorý dokáže dosiahnuť 10 metrov. Vyžaduje dobre osvetlené oblasti ale nie nevyhnutne plné slnko a chladné zimné obdobie bez mrazu s nie horúcim letom, vyd vysoká vlhkosť, vlastnosti, ktoré môže amatér s určitou pozornosťou získať v záhradách na pobreží Tyrhénskeho mora a na juhu.

Exotické ovocie: brusnica

Mnoho ďalších je zvedavých plodov, ktoré možno zažiť, a nie všetky sú vyhradené pre tých, ktorí žijú v teplom podnebí. Typickým prípadom je prípad brusnica alebo americká brusnica, Vaccinium macrocarpon. Je to tmavočervené ovocie, ktoré rastie divoko v rôznych oblastiach USA a Kanady, kde sa pestuje aj na konzumáciu ako čerstvé ovocie, ale predovšetkým pre potravinársky priemysel, ktorý ho používa vo forme džúsu na nápoje: Brusnicový džús je v skutočnosti pravidelne konzumovaný vynikajúcou stratégiou na potlačenie rizika osteoporózy, pretože je veľmi bohatý na vápnik. V Taliansku predstavil Livio Piumatto, rozmarný Piemontčan, ktorý vo svojom Škôlka Edelweiss ponúka tiež výnimočnú produkciu protivníkov, domácich a Lewisia. Brusnica sa zimy nebojí, a preto aj je ideálne do záhrad údolia Pád a kopcovité oblasti.

Exotické ovocie: kocka

Rovnako prispôsobivý je chockeberry, Aronia melanocarpa: krásny ker, ktorý sa dá pestovať aj v zmiešaných živých plotoch, kde jeho drobné ovocie bude veľmi obľúbeným jedlom aj pre vtáky. Kyslá chuť je príjemná, v minulosti veľmi vhodná pre želé a džemy domorodí Mexičania to považovali za pochúťku, natoľko, že si vyhradzuje použitie v špeciálnych pokrmoch určených na náboženské príležitosti, a dokonca aj dnes na mexickej vysočine sprevádza chockeberry typické pečenie vianočných sviatkov.

4 neobvyklé ovocie pre severné Taliansko

  1. Elderberry: sú plody čiernej bazy (Sambucus nigra), vynikajúci do džemov. Ker vytvára nádherné kvety a je veľmi nenáročný na kultiváciu.
  2. TheJaponské mišpule, tiež nazývaný mišpule, sú plodmi Eryobotria japonica, používa sa hlavne na okrasné účely, pretože na severe (alpský oblúk), ak je jeseň veľmi chladná, nemôže prinášať ovocie (kvety sa objavujú medzi októbrom a decembrom). Plody sú vynikajúce, sladké a šťavnaté.
  3. The myrobalan je to vzácne ovocie, pretože sa naň zabúda, keď bolo kedysi na našom vidieku bežné v celej oblasti Pádov a kopcov. Prunus cerasifera, nazývaný tiež čerešňovo-slivkový strom, je krásny ľahký strom. Plody sú sladké a šťavnaté, určené na čerstvú konzumáciu a na zaváranie.
  4. The boyenberry je kuriózny kríženec medzi malinami a tichomorskými ostružinami, Rubus x loganobaccus, tiež hybridného pôvodu. Názov je poctou majiteľovi farmy, kde sa ovocie pestovalo v prvých rokoch minulého storočia. Nebojí sa chladu a chutí dobre.

4 exotické ovocie pre južné Taliansko

  1. Annona: Je to rastlina andského pôvodu, ktorá sa pestuje v stredomorskej oblasti. Jej zelené plody so šupinatou šupkou majú belavú dužinu s konzistenciou podobnou maslu, voňavé a sladké, veľmi príjemné.
  2. Hviezdne ovocie, hviezdne ovocie alebo karambola: so žltou, priehľadnou, chrumkavou a šťavnatou dužinou, veľmi bohatou na vitamín C, je rastlina tropická a v Taliansku rastie iba v obzvlášť chránených podmienkach.
  3. Durian: je to ovocie s tŕnistou šupkou, ktoré sa dostalo do mnohých supermarketov a je cenenou ingredienciou mnohých thajských jedál. Strom je impozantný, ale potrebuje horúce a vlhké podnebie a vyznačuje sa vlastnosťou, ktorá ho robí na verejných miestach málo cenným: vôňa ovocia nie každému chutí a má neuveriteľnú vytrvalosť aj po tom, čo sa plody pozberajú zo zeme! Rovnako ako iné exotické ovocie, aj durian je botanická kuriozita vyhradená pre pár jedincov z hľadiska pestovania, ale teraz sa svet pohybuje tak rýchlo, že nie je ťažké ich nájsť na predaj.
  4. Medzi najkurióznejšie ovocie poukazujeme Dračie ovocie, tiež nazývaný pitaya: je ovocím Hylocereus undatus, milovník kaktusov v horúcom a suchom podnebí, ale s dobrou odolnosťou voči chladu, ak nie je predĺžený, rastie a prináša ovocie na Sardínii, Kalábrii a na Sicílii a na teplých a chránených pobrežiach Ligúrskeho a Tyrhénskeho mora. Je pôvodom z Mexika, ale tiež sa pestuje v niektorých krajinách juhovýchodnej Ázie. Práve Thajcom vďačíme za marketing v Taliansku, ktorý slúži najskôr reštauráciám a teraz tiež supermarketom a obchodom s ovocím, ktoré sa zaoberajú exotickým a neobvyklým ovocím. Rastlina kvitne iba v noci a vytvára veľké biele kvety, ktoré sa nazývajú Moonflower alebo Queen of the Night: mexickí domorodci ich používali ako poslov lásky a dávali ich dievčatám, ktoré si chceli zamilovať. Plody môžu mať ružovú alebo žltú farbu a bielu alebo ružovú dužinu. Konzumuje sa surový a svojou chuťou trochu pripomína kivi, a to aj kvôli prítomnosti malých čiernych semien. Krásne dračie ovocie, ktoré je veľmi bohaté na vitamíny a má nízky obsah kalórií, je veľmi zúrivé, milujú ho hollywoodske hviezdy, ktoré ho jedia ako zmrzlinu. Dužinu zbierajú po čiastočnom pozdĺžnom rozložení na lyžičku.

Kde nájdete exotické ovocie

Podivné plody sú teraz celkom ľahko dostupné u tých škôlkarov, ktorí sa zaoberajú exotickými a tropickými rastlinami, ako aj u zberateľov prastarých a drobných plodov. O jarné a jesenné jarmoky (Masino, Orticola, Colorno, Landriana, Paderna.) je ľahké sa s nimi stretnúť a dozvedieť sa o ich sortimente, ktorý často umožňuje aj objednávky cez internet.

Aj na internete sa dá ľahko nájsť stránky, ktoré odosielajú rastliny z Anglicka alebo iných európskych krajín, buďte však opatrní a objednávku objednávajte v období, keď viete, že rastlinu môžete rýchlo vysadiť.

Najodvážnejší a najschopnejší si s tým poradiť kultivácia zo semena nájdu tiež škôlkarov, ktorí dodávajú osivo na internete: napríklad www.fruitlovers.com, havajskí producenti. Banka osív udržiavaná botanickou záhradou Lucca vám tiež umožňuje kontaktovať zberateľov, ktorí majú semená (http://www.comune.lucca.it/ORTO/ botanico.htm).

Pred výberom prečítajte si o klimatických vlastnostiach, ktoré ovocie vyžaduje ktoré vás zaujímajú, a to nielen z hľadiska teplôt (tie subtropické očividne vyžadujú podnebie stredomorského typu), ale aj z hľadiska vlhkosti: ovocie ako napr. mango a papájanapríklad nemajú radi suché podnebie.

Všetko neobvyklé drobné ovocie ako tayberry, loganberry a podobné sú vhodné do chladného podnebia a neprinášajú vynikajúce výsledky v údolí Pád, ak nie sú v lete umiestnené na chladnom a tienistom mieste, ale napriek tomu sú svetlé, veľa z nich nemá rád vápenec a musí sa pestovať v kyslom prostredí substrát, napríklad substrát pre azalky.

(Autor: Lorena Lombroso - Publikované o záhradníctve 4/2010)


Avokádo

Avokádo je bobuľa vyrobená z americkej Perzie, malého stromu pochádzajúceho zo Strednej Ameriky, ktorá sa pestuje na plody aj v Ázii, Afrike a Európe. Vždy zelené stromy rodia početné plody v tvare hrušky, v závislosti od odrody rastliny môžu mať tieto plody zelenú, hnedú alebo dokonca fialovú šupku, hladkú alebo pokrytú vráskami a hrudkami. Zrelosť ovocia je cítiť, keď dužina mierne dáva nadmerne tvrdé ovocie, ktoré je ešte stále nedozreté, zatiaľ čo ak je naše avokádo na dotyk jemné, môžeme ho aj vyhodiť.

Konzumuje sa surový, na malé kúsky alebo všeobecne hladený їЅ ovocie, ktoré sa konzumuje s prídavkom soli, ako základňa do omáčok, ako je guacamole, alebo do šalátov. Buničina, zelenkastej alebo žltkastej farby, je krémová a obsahuje veľa oleja.

Ak chcete jesť avokádo, je potrebné ho nakrájať na boku a vziať ho oboma rukami, rozdeliť na dve časti a v tomto okamihu odhaliť veľké stredné semeno, ak je ovocie veľmi zrelé, môžeme ho vykopať lyžičkou a použiť zmiešaná pula, ak je menej zrelá, môžeme ju olúpať malým nožom a nakrájať na plátky na šalát.

Avokádová buničina má tendenciu rýchlo oxidovať, ak je ponechaná na vzduchu, preto sa všeobecne používa s citrusovou šťavou, ktorá zabraňuje oxidácii.

Guava - Psidium guajava

Guava, ktorá sa tiež nazýva guajava, je ovocný strom pochádzajúci zo Strednej a Južnej Ameriky, ktorý je pestovaný vo väčšine tropických oblastí sveta. Všeobecne sa pestujú dva druhy. Rastlina veľmi starobylého pôvodu, pochádzajúca z oblastí juhozápadnej Ázie. Je to veľmi silný strom, ktorý môže dosiahnuť až 30 metrov na výšku. Má listnaté listy, každý list je zložený.

Čerešňa - Prunus avium

Čerešňu, rastlinu ázijského pôvodu, ktorá je v Európe rozšírená už od staroveku, môžeme rozdeliť v zásade na dva rôzne druhy: čerešňu sladkú a čerešňovú. Čili.

Mišpule - Mespilus germanica

Mespilus germanica je ker alebo malý strom pôvodom z Európy a Ázie, s listnatými listami, nie veľmi dlhovekými, ktoré v pokročilom veku môžu dosiahnuť výšku 4 - 6 m. Kôra je sivá.


Opis závodu annona

Annona patrí do čeľade Annonaceae a Annona je rodom mnohých podobných rastlín, všetkých tropických.

Pod menom rodu annona sa nachádza asi šesťdesiat druhov, z ktorých niektoré rodia veľké plody viac-menej ako melón s mäkkou a chutnou dužinou.

Najdôležitejšie kultivované druhy Annony sú: Annona squamosa, Annona Muricata (slávna graviola, ktorá sa dostala do popredia pre svoje protirakovinové vlastnosti), Annona reticulata a Annona cherimola, jedna z najznámejších a najpestovanejších.

V tejto kapitole popíšem annona cherimola.

Rastlina anonona cherimola vyzerá ako malý vzpriamený strom s otvoreným baldachýnom, vysoký maximálne 7 metrov, s dlhými sivastými a chlpatými konármi.

Listy sú striedavé, jednoduché, elipsovité, s výraznými žilkami, 10 až 15 cm dlhé a 7 až 10 cm široké, na vrchnej strane majú matnú zelenú farbu a na spodnej strane sú chlpaté.

Korene závod anona Vyvíjajú sa z krátkeho koreňa a koreňový systém je povrchný, tenký a skôr jemný, a preto mladé stromy cherimola annona potrebujú kôl, ktorý pevne drží kmeň a dosahuje korunu.

Táto tropická rastlina je vo svojom prirodzenom prostredí vždyzelená, zatiaľ čo pri poklese teplôt sa správa ako listnáč.

Kvety sa objavujú na malých chlpatých vetvičkách, ktoré sa tvoria pozdĺž konárov a sú jednotlivé alebo v skupinách po dvoch alebo troch.

Ak je podnebie tropické, kvitnú v rôznych obdobiach od jari do polovice leta, zatiaľ čo v oblastiach, kde sú teploty rozdielnejšie, ako napríklad v Kalábrii a na Sicílii, začína kvitnúť od mája mána Annona cherimonia a kvitnutie pokračuje niekoľko mesiacov.

Kvety sú malé, majú 3 dlhé a mäsité okvetné lístky, vnútorne biele a na povrchu nazelenalé, sú veľmi voňavé a vydržia asi 3 dni.

Sú protogynous alebo ženská fáza, ktorá trvá asi dva dni, nasleduje ďalšia mužská fáza, ktorá trvá asi 12 hodín.

Ďalej sú všetky kvety danej rastliny Annona synchrónne, keď sú otvorené, všetky sú v mužskej alebo ženskej fáze.

Tento zložitý mechanizmus neumožňuje samooplodnenie kvetov a je preventívnym opatrením, aby sa rastliny annona vyvinuli s cieľom zvýšiť genetické dedičstvo semien a tým posilniť druh.

Kvôli tomuto konkrétnemu systému je opeľovanie v annónových rastlinách náročné a často, hlavne tam, kde sa táto rastlina pestuje intenzívne, sa používa ručné opeľovanie.

Dokonca aj na amatérskej úrovni, ak sa kvety opeľujú ručne, zvyšuje sa množstvo plodov vyprodukovaných rastlinou a znižuje sa aj počet drobných alebo zdeformovaných plodov.

V praxi to spočíva v zbieraní peľu z mužských kvetov štetcom a následnom okamžitom prenose na kvety iného závod anona cherimola, ktoré sú v ženskom štádiu.

Tento samčí peľ je možné uchovávať v chladničke, ale nie dlhšie ako jednu noc.

V jeho prirodzenom prostredí je podozrenie, že ich opeľovanie sa stará o malý hmyz rodu chrobákov alebo hemiptera priťahovaný sladkou vôňou kvetov rastliny Annona.

Včelám sa nedarí, pretože ich telá sú príliš veľké na to, aby prenikli medzi pevné a mäsité ženské lístky, ktoré sa úplne otvoria až v mužskej fáze.

Čo presne je opeľovač kvetov annona cherimola, zostáva žiarlivo stráženým tajomstvom tých lesov, ktoré tvoria jeho prirodzené prostredie.

Po 5 - 8 mesiacoch opelenia plody dozrievajú, čo je vlastne štruktúra, ktorá pozostáva zo 60 - 70 plodov.

Každý z nich obsahuje hnedé semiačko zabalené v bielej, aromatickej dužine, konzistencie masla so sladkou príchuťou podobnou ananásu a banánu.

Tvar ovocia je mierne pretiahnutý oválny, je 10 až 20 cm dlhý, so zrelou šupkou zelenej farby, tenký a hladký s viac alebo menej výraznými výbežkami.

Buničina sa ľahko oddeľuje od semien, ktoré sú veľké, lesklé, hladké a čiernej farby.

Keď je zrelé, dobre tvarované ovocie váži od 200 do 400 g, ale v niektorých odrodách a za priaznivých podmienok môžu plody tejto tropickej rastliny dosiahnuť kilogram hmotnosti.

K dozrievaniu došlo preto, lebo zrelé ovocie vydáva sladkú, príjemnú vôňu a pokožka je jemná a mierne dáva dotyk dotykom prstov.

Plody závod anona cherimola dozrieva postupne od októbra do novembra, zatiaľ čo plody, ktoré sa vytvorili posledným kvitnutím koncom leta, dozrievajú nasledujúcu jar.


MALINA: ľahko pestovateľné bobule

V Európe sa pestuje od 16. storočia, v stovkách odrôd, ktoré sa časom stratili, malina (Rubus idaeus) je najobľúbenejší medzi drobné ovocie ľahko kultivovateľný v záhrade a na okraji zeleninovej záhrady.

Farba je zvyčajne červená, ale existujú aj odrody so žltým ovocím, menej chutné a americké ovocné odrody čierna (R. occidentalis) alebo fialový (R. neglectus).

Ako pestovať maliny

Rastlina je tvorený kríkom dvojročné výhonky, ktoré sa každoročne rozvíjajú a zabezpečujú nepretržitú obnovu kroviny. Každá vetva produkuje plody, iba raz v druhom roku (jednotná odroda) alebo dvakrát (dvojitá odroda): prvé ovocie plodu v júni až júli, biféry medzi septembrom a októbrom prvého roka a medzi júnom a júlom druhého roku, zaručujúce dve obdobia zberu vďaka súčasnej prítomnosti jednoročných a dvojročných výhonkov.

Aby sa malina mohla dobre rozvíjať, potrebuje najskôr určitú nadmorskú výšku (800 - 1 000 m nadmorskej výšky), pretože chce chladné podnebie: nízke zimné teploty určujú produkciu kvetov, a teda aj ovocia.

Potrebuje a zem svieži a ľahký, ani ílovitý, ani vápenatý (ak je niečo, lepšie, ak je trochu kyslé), úrodné a dobre odvodnené (toleruje však určitú vlhkosť), ale nie suché a tienisté miesto: pochádza v skutočnosti z horského a kopcovitého podrastu.

Je prakticky nemožné pokúsiť sa o kultiváciu na juhu, s výnimkou hôr nad 1 000 m, kde by mala byť stále umiestnená v tieni. Pri rešpektovaní týchto podmienok bude pre rastlinu ťažšie ochorieť.

Či už je to červená alebo žltá odroda, malinový ker sa hodí oplodnené každý rok na jeseň, najmä bohatým organickým a dusíkatým hnojivom.

V lete to však potrebuje zavlažovanie bežné: asi 30 litrov mesačne na každý exemplár, ak neprší, od júna do augusta. Vyhýbajte sa však excesom: jedná sa o ker citlivý na zadusenie koreňmi. Mulčujte nohu kríkov, na jeseň s vrstvou popadaného lístia alebo organických látok.

Podporné stĺpiky pre malinu

  • Rastliny maliny majú ložisko sarmentózy: to znamená, že vo vývojovej fáze majú sklon opierať sa o zem, plaziť sa alebo o stavby, s ktorými sa stretávajú.
  • Aby sa zabezpečilo, že rastlina rastie zdravo a aby sa zabránilo hnilobe častí ležiacich najviac na zemi, a mentorský systém ktoré môžu pomôcť pobočkám vyvíjať sa správnym smerom.
  • Výhonky musia byť preto podopreté stĺpikovým systémom alebo aspoň zábradlím alebo sieťou na oplotenie. V tomto video ako vybudovať podporný systém na malinové výhonky.
  • Exist rôzne štruktúry na výber, v závislosti od veľkosti vašej plodiny, rastlín a dokonca aj od vášho estetického vkusu.
    Jednoduchšia alternatíva sa nazýva „špalír", A pozostáva z jednoduchých osí alebo pólov, ktoré sú primerane zakopané a navzájom spojené oceľovým drôtom.
  • Na výrobu konštrukcie tohto typu potrebujete: kladivo, prípadne potiahnutý oceľový drôt, pílku na kov a podpery. Môžete využívať rôzne materiály, dobrým pravidlom je používať regeneračný materiál: je ľahké nájsť medzi drevárskymi odpadmi jednoduché drevené dosky.
  • Je dôležité, aby to boli opatrovníci blízko rastlín, ale nie príliš blízko, aby poškodili korene. Venujte pozornosť a vyvŕtajte otvory. Ďalším opatrením je dosiahnuť, aby bola štruktúra estetickejšia, a to paralelným usporiadaním rôznych osí. Aby ste sa uistili, že línia neustupuje a zostáva v správnej výške, môžete urobiť nejaké dier v ktorej to odovzdať.
  • Podzemie póly na cca 50 cm ich dĺžky a potom ich zakryte zeminou. Štruktúra musí byť veľmi pevná. Počet potrebných dosiek sa líši podľa veľkosti obrábanej plochy a počtu rastlín. Jednoduchý špalír je vhodný pre stredne malé plodiny: v tomto prípade stačia tri podpery, dve bočné a jedna stredná.
  • Zviažte oceľový drôt pevne pripevnený ku všetkým pólom, počínajúc od centrálnej. Čím pevnejšie ho môžete uviazať, bez zjavného poškodenia opory, tým je štruktúra pevnejšia a tuhšia. Niť musí byť napnutá. Je dobré ich priviazať do rôznych výšok: umožní to rastline mať počas nej oporu počas fázy rastu. Ďalším opatrením je tiež priviazanie pólov k vonkajšiemu uchopeniu.
  • Ak chcete pomôcť rastlinám natiahnuť sa správnym smerom, môžete zaviažte výhonky niťou z rafie alebo tenkým špagátom k nite.

Prerezávanie maliny

V zime sú všetky výhonky, ktoré plodili predchádzajúce leto, rezané na úrovni terénu, pretože v každom prípade po vyčerpaní funkcie vyschnú, výnimkou sú odrody remontantných odrôd. Odrežte vetvu nad posledným púčikom produkcie, ktorá sa uskutočnila. Robustné odliatky z minulého roka nechajte nedotknuté: budú plodiť plody, ktoré sa v neopakujúcich sa kvitnúcich odrodách objavia až v druhom roku života. Naopak u remontantných odrôd sa prvá výroba uskutočňuje už v prvom roku, a to v júni aj v septembri.

Malo by sa to robiť každý rok, a aby ste dosiahli najlepšie výsledky vo fáze zberu, je dôležité mať na pamäti, s ktorým kultivarom sa zaoberáte.

Odroda unifera musí sa orezávať v dvoch fázach: spočiatku sa odstráni vrcholová časť, aby sa uľahčilo jej viazanie, následne sa prísavka rozreže na základni, aby sa podporil vývoj nových prísaviek, ktoré prinesú ovocie v nasledujúcom roku.

V prípade remontantný, je potrebné znížiť časť predchádzajúcej výroby: týmto spôsobom sa získa druhé ovocie v najteplejších mesiacoch roka. Zvláštnosťou remontantných malinových odrôd je práve to, že sa pestujú ako také aj ako jednoliate: čo sa zmení, je prerezávanie, ktoré umožňuje získať jednu alebo dve úrody do 12 mesiacov.

Tam odstránenie celého prísavníka Ovocie sa zjavne nerozvinie na jar, zatiaľ čo samotné odstránenie vrcholovej časti umožní rastline v krátkom čase opäť plodiť.

Aké odrody zvoliť

Medzi odrodami malín, ktoré treba mať na pamäti, sú „Polka“ je „Himbo Top“ zaujímavé sú aj žlté a neobvyklé „Golden Bliss“ a „Poranna“.

The tayberry, podobne ako malina, je hybridom škótskeho pôvodu. Rázna a produktívna rastlina, dosť rustikálna, ľahko sa pestuje a začína sa rodiť od júla do konca leta. Vytvára podlhovasté ovocie, intenzívna červená farba, jasný a s príjemnou chuťou. Bobule sú vynikajúce na výrobu destilátov, džúsov a želé, ale tiež sú vhodné na konzumáciu v čerstvom alebo mrazenom stave.

Dokonca aj boyenberry je to hybrid černice-maliny, produkuje veľké, jemné, voňavé, veľmi aromatické ovocie, s veľkým ornamentálnym efektom a ľahko sa pestuje. Vynikajúci na sirupy, džemy a džúsy.

(prevzaté z diela „Malina a jej podivní priatelia“, L. Lombroso, Záhradníctvo č. 6 2011)


Závery

Nikdy som sa nepustil do pestovania banánových stromov, ale môj drahý sicílsky priateľ, ktorý žije neďaleko Catanie, má v rohu svojej nádhernej záhrady pekný trs tejto exotickej rastliny, ktorá sa na Sicílii naturalizovala tak dobre, že sa stala súčasťou Sicílska krajina aspoň v určitých oblastiach.

Pestovanie banánov pre seba a pre priateľov je skutočne zadosťučinením a ja, ktorý som mal možnosť ochutnať tie malé a voňavé sicílske pochúťky, som k nej vždy štedrý a k nej si zaslúžim komplimenty.

Conosco alcuni appassionati che coltivano grosse piante di banano al Nord in vaso e che riescono, custodendole in una veranda riscaldata o in una serra, a gustare i loro frutti che però non hanno il profumo di quelle coltivate al caldo sole della Sicilia.

Un’ultima cosa mi sento di dire e che ancora non ho detto: la pianta di banano per fruttificare deve essere adulta quindi è necessario che prima si sviluppi completamente.

La sua altezza supera i due metri e ha un certo ingombro a causa delle sue larghe foglie quindi il riparo invernale occorre che sia di altezza e larghezza adeguata per contenerla.

Certo che gustare banane coltivate da te è una rara soddisfazione che anch’io prima o poi voglio provare.


I frutti esotici coltivabili in Italia con facilità - giardino

I frutti esotici li amiamo per il gusto particolare, ma spesso sono difficili da trovare, vengono da luoghi lontani e il loro prezzo non è sempre conveniente. Perché allora non coltivarli nel proprio giardino?
Vediamo insieme quali piante si possono adattare alla nostra nazione e come prenderci cura di queste piante poco conosciute.

Per trovare i semi dei frutti esotici ti consigliamo di contattare i vivai più forniti o acquistarli nel web. Prima però è bene documentarsi sulle caratteristiche climatiche che le singole tipologie di piante predilogono: temperatura e umidità sono i due fattori che fanno la differenza.

Il meridione e alcune regioni in particolare, come la Sicilia, si adattano bene ad alcune tipologie di frutta esotica: diverse aziende hanno iniziato la coltivazione di litchis, maracuja, frutto della passione, platani, ananas e banane.

Nel centro Italia nascono bene invece i kiwi e la feijoa mentre i piccoli frutti si adattano alle temperature più fresche e ombreggiate del nord Italia.

Ma vediamo insieme le 5 piante che suggeriamo di provare a far crescere nel vostro giardino.

Litchi

I litchi vengono serviti spesso nei ristoranti cinesi, ma purtroppo arrivano in Italia raramente freschi, nella maggior parte delle volte sono sciroppati in barattolo.
L’albero di grandi dimensioni richiede zone ben illuminate e temperature fresche. In Italia sono nate coltivazioni in Sicilia, Calabria e Sardegna, ma qui raramente gli alberi superano i 5 metri. Puoi provare a coltivarlo in un vaso: per i primi 2 anni di vita è bene, soprattutto in estate, ombreggiarlo, poi con il tempo devi continuare a proteggerlo dal freddo e dal vento, ma esponendolo al sole. Quando le temperature sono molte calde è importante fornirgli irrigazioni regolari.

Nespolo Giapponese

Dai frutti dolci e succosi, è un albero poco ingombrante e sempre verde, può essere piantato anche in giardino vicino ai muri delle case. Le sue foglie lo fanno resistere bene anche quando le temperature sono molto calde, ma riesce a crescere anche nelle zone fredde del nord Italia. Altro lato positivo è che non necessita di potature, basterà eliminare i rami secchi dopo la raccolta dei frutti.

Alkekengi

È una pianta di origine asiatica, ma cresce bene al centro e nel nord Italia. Il suo frutto, ricco di vitamina C, può essere coltivato facilmente: ha bisogno di un’innaffiatura regolare soprattutto in estate. Basterà fornirgli un terreno ben drenato e questa pianta, molto resistente, tenderà a spargersi per tutto il terreno e a prolificare facilmente.

Carambola

La pianta della carambola si adatta bene alle temperature dell’Italia meridionale. La sua polpa gialla è ricca di vitamine C e cresce bene in zone riparate. In Sicilia, dove le temperature sono molto elevane, fruttifica bene perché la pianta necessita di un’esposizione soleggiata e prolungata. Le temperature molto basse invece compromettono la nascita dei frutti o persino provocano la morte della pianta.

Durian

La pianta del durian, che arriva facilmente a 40 metri di altezza, ama le temperature alte e le precipitazioni abbondanti, tipiche del clima tropicale. Preferisce terreni fertili e profondi. Unico grande difetto è il suo forte odore sconsigliamo quindi di piantarlo vicino casa.


Video: OCHUTNÁVAM EXOTICKÉ OVOCIE. papaya, cherimoya, atď


Predchádzajúci Článok

Aké ľahké je pestovať žeruchu na parapete

Nasledujúci Článok

Rastliny na živé ploty: kritériá pre výber vhodných možností výsadby