Čo je to ovocie Sapodilla: Ako pestovať strom Sapodilla


Ako exotické ovocie? Prečo potom neuvažovať o pestovaní stromu sapodilla (Manilkara zapota). Pokiaľ sa budete starať o sapodilky, ako je to navrhnuté, zistíte, že z ich zdravých a chutných plodov budete mať úžitok za chvíľu. Poďme sa dozvedieť viac o tom, ako pestovať strom sapodilla.

Čo je ovocie Sapodilla?

Odpoveď na otázku: „Čo je to ovocie sapodilla?“ je jednoducho lahodné tropické ovocie, ktoré patrí medzi mango, banán a jackfruit. Spoločnosť Sapodilla odpovedá na niekoľko rôznych názvov, ako napríklad Chico, Chico sapote, Sapota, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla plum a Naseberry. Možno poznáte názov ‘Chicle’, ktorý označuje latex vylučovaný ovocím sapodilla a používa sa ako základ žuvačky.

Predpokladá sa, že rastúce sapodilly pochádzajú z polostrova Yucatán a blízkych južných oblastí Mexika, Belize a zo severovýchodnej Guatemaly. Potom bol predstavený a od tej doby kultivovaný v tropických Amerikách, Západnej Indii a južnej časti Floridy.

Informácie o pestovaní Sapodillas

Rastúce sapodilly nie sú striktne tropické a dospelé ovocné stromy sapodilla môžu krátkodobo prežiť teploty 26 - 28 ° F (-2, -3 ° C). Stromy pod stromom pravdepodobne utrpia väčšie škody alebo dokonca uhynú pri teplote 30 ° F (-1 ° C). Pestovanie sapodil nie je nijako zvlášť potrebné, pokiaľ ide o požiadavky na vodu. Môžu sa im dariť rovnako dobre v suchých alebo vlhkých prostrediach, aj keď ťažšie podmienky môžu mať za následok nedostatok plodov.

Napriek jeho teplotnej tolerancii, ak chcete pestovať strom sapodilla v menej ako polotropickej oblasti, bolo by rozumné pestovať ho buď v skleníku, alebo ako kontajnerovú rastlinu, ktorú je možné v prípade nepriaznivého pohybu premiestniť do chránenej oblasti. počasie. Ak dôjde k takémuto počasiu, môže byť strom pokrytý fóliou, ktorá pomáha pri ochrane.

Tento vždyzelený nositeľ ovocia pochádza z čeľade Sapotaceae z rodu Manilkara s kaloricky bohatým, ľahko stráviteľným ovocím. Ovocie sapodilla je pieskovo sfarbené so šupkou podobnou kivi, ale bez chuchvalcov. Vnútorná buničina je z mladého sapodilla, ovocie je biele so silnou koncentráciou lepkavého latexu, ktorý sa nazýva saponín. Ako ovocie dozrieva a dužina následne zhnedne, saponín sa zmierňuje. Vnútro plodu obsahuje v strede tri až 10 nejedlých semien.

Dobrý dôvod na pestovanie stromu sapodilla je jeho vynikajúcim zdrojom výživy v ovocí, ktoré je zložené z fruktózy a sacharózy a je bohaté na kalórie. Ovocie obsahuje aj vitamíny ako vitamín C a A, foláty, niacín a kyselinu pantoténovú a minerály ako draslík, meď a železo. Je tiež bohatý na antioxidačné triesloviny a má byť údajne protizápalový a vírusový, „zlý“ baktérie a bojovník proti parazitom. Ovocie Sapodilla sa používa aj ako protihnačkový, hemostatický prostriedok a prostriedok proti hemoroidom.

Starostlivosť o stromy Sapodilla

Na pestovanie stromu sapodilla sa najviac množia semená, ktoré budú životaschopné roky, aj keď niektorí komerční pestovatelia používajú štepenie a iné postupy. Po vyklíčení buďte trpezliví, pretože pestovanie sapodilly v plodnom veku trvá päť až osem rokov.

Ako už bolo spomenuté, ovocný strom je tolerantný voči väčšine podmienok, ale dáva prednosť slnečnému, teplému a bez mrazu vo väčšine typov pôd s dobrým odtokom.

Ďalšia starostlivosť o stromy Sapodilla odporúča hnojiť mladé stromy -8% dusíkom, 2-4% kyselinou fosforečnou a 6-8% potašom každé dva alebo tri mesiace s ¼ librou (113 g.) A postupne sa zvyšovať na 1 libru (453 g). .). Po prvom roku stačia dve alebo tri aplikácie ročne.

Stromy sapodilla nie sú len tolerantné voči suchu, ale môžu tiež soliť pôdu, potrebujú len veľmi málo rezov a sú väčšinou odolné voči škodcom.

Pokiaľ je sapodilla chránená pred mrazom a trpezlivosť je pre tohto pomalého pestovateľa dostatočná, odmenou za tento tolerantný exemplár bude aromatické ovocie.


Pestovanie ovocia Sapodilla - starostlivosť o stromy Sapodilla - záhrada

Pri výbere miesta na založenie domáceho sadu je dôležité vziať do úvahy tri faktory - slnečné svetlo, pôdu a rozstupy.

SLNEČNÉ SVETLO

Sunshine potešila Johna Denvera. Poteší aj váš ovocný stromček. Vysaďte svoj strom na miesto, na ktoré bude pôsobiť najmenej pol dňa slnka. Slnečné svetlo pomáha stromu produkovať plodnú úrodu ovocia. Nezasádzajte strom do oblasti úplného tieňa.

Ovocné stromy uprednostňujú dobre priepustné, úrodné pôdy. Väčšina pôd odteká dostatočne dobre, aby boli vaše stromy šťastné. Ale ak máte vysoký obsah ílu, zapracujte v čase výsadby 1/3 rašeliny do pôdy. To pomôže zvýšiť odvodnenie vášho stromu. Je potrebné sa vyhnúť plným hlinitým pôdam a zle odvodneným miestam. Ovocným stromom sa nebude dobre dariť na mokrých, slabo odvodnených nízkych miestach vo vašom záhrade. Ak je vaša pôda veľmi ťažká a slabo odvodnená, môžete postaviť kôpku alebo bermu so zakomponovanou ornicou, aby ste na ňu vysadili strom alebo stromy.

ROZMER

Všetky naše stromy sú trpasličie alebo polotrpasličné stromy, ktoré sú vybrané tak, aby optimalizovali využitie priestoru a produkovali dobré úrody ovocia. Stromy by mali byť vysadené asi 12-14 ′ od seba. Ak zasadíte viac ako jeden riadok, mali by byť riadky oddelené 18-20 ′. To poskytne stromu dostatok priestoru na to, aby sa mu dobre darilo. Tento priestor dáva slnku príležitosť svietiť dole na strom. Poskytuje tiež dobré vetranie vzduchu, čo pomáha znižovať choroby na vašom strome.

Na záver ešte nezabudnite vziať do úvahy svoje plány do budúcnosti pri umiestňovaní ovocného sadu. Počkajte, kým miestnosť nebude obsahovať viac stromov. Akonáhle začnete s pestovaním ovocia doma, budete chcieť pridať nové ovocie, aby ste zvýšili rozmanitosť svojej úrody.

OČELENIE

Ovocie je výsledkom opeľovania kvetov. Niektoré stromy si môžu výdatne plodiť vlastným peľom, preto sa im hovorí samoopelenie. Ostatné stromy potrebujú peľ inej odrody. Toto krížové opeľovanie sa zvyčajne deje pomocou včiel. Niektoré štvrte majú dostatok ovocných stromov na zabezpečenie dostatočného vzájomného opeľovania, pre istotu by ste si však mali vysadiť svojich vlastných „partnerov pre opelenie“. Ak odroda nie je samoopelivá, dva stromy tej istej odrody sa navzájom neopelia.

Všeobecne možno povedať, že väčšina jabĺk, hrušiek, sliviek a čerešní vyžaduje opeľovače, aj keď v každom z týchto druhov ovocia existuje niekoľko samoopelivých odrôd. Broskyne, nektárinky, čerešne a marhule sú takmer vždy samoopelivé.

V zozname rôznych druhov ovocia nájdete podrobné informácie o vhodných opeľovačoch pre vaše jablká, hrušky, slivky a čerešne. A pamätajte, že jablká nemôžu opeliť hrušky a hrušky nemôžu opeliť slivky. Opeľovače musia byť rovnakého druhu ovocia - mačky a psy sa nechovajú.

PREREZÁVANIE

Nemôžeme dostatočne zdôrazniť dôležitosť pravidelného, ​​každoročného, ​​agresívneho rezu. Je nevyhnutné udržiavať stálu vitalitu stromu a maximalizovať produkciu ovocia.

Prvý rok rezu sa nastaví konečný tvar stromu. Ak je váš strom vyšší ako 4–6 ′ nad zemou, po vysadení ho orežte do tejto výšky. Riedime dovnútra rastúce vetvy a všetky vetvy, ktoré sa krížia cez seba. Konce väčších konárov odrežte, aby ste podporili rast. Pred a po pohľade na vetvy si pozrite nasledujúcu ilustráciu.

Všetky výhonky alebo konáre, ktoré pochádzajú Z POD „zväzku púčikov“, by sa mali vždy rezať - teraz aj v budúcnosti. Úplne nové stonky, ktoré vyrastajú zo zeme, z koreňových systémov sa nazývajú prísavky. Ak ich vidíte, jednoducho ich odrežte na úrovni zeme. Keď strom dospeje, sacie sanie zvyčajne klesá.

Ak vaše stromy dávajú ovocie tento prvý rok, odtrhnite niektoré z nezrelých plodov a rozdeľte ich asi 8 palcov od seba na konároch. To podporí správne dozrievanie, umožní postreku dobre zakryť a zlepší vegetatívnu vitalitu. Z rovnakých dôvodov je dôležité aj riedenie ovocia v budúcnosti. Menej je viac. Ak nestenčíte, získate oveľa viac ovocia, ako dokáže strom zvládnuť, čo má za následok polámané konáre a drobné ovocie. Takže sa nebojte riediť. Výsledné ovocie bude plnšie a oveľa krajšie.

V ďalších rokoch bude užitočné váš strom „tvarovať“. Jablká, hrušky a čerešne sa najlepšie trénujú na stredného vodcu (najvyššia zvislá končatina). Stromy broskýň, nektáriniek, sliviek a marhúľ by sa mali trénovať do tvaru vázy (bez centrálneho vodcu). Na obrázkoch nižšie je znázornené, ako by mal váš zrelý strom vyzerať. Pri strihaní majte na pamäti tento tvar a podľa toho strihajte. Nehanbite sa, naozaj je ťažké preplniť ovocný strom.

Formy mladého ovocného stromu, pred a po reze:

Zrelé formy stromov:

KEDY OSTRAHOVAŤ

JABLKÁ A HRUŠKY

Spravidla je najlepšie orezávať jablká a hrušky, keď sú v pokoji. Vyberte si teda pekný príjemný slnečný zimný deň a užite si túto časť ovocného sadu. Letné rezanie pomáha spomaliť rast stromu. Takže ak strom rastie veľmi agresívne a je vyšší, ako sa vám páči, vezmite ho späť v júli, aby ste tento rast zvládli.

ČEREŠNE

Všeobecne je najlepšie čerešne orezávať, keď je horúce počasie. Nerežte v zime alebo neskoro na jeseň alebo skoro na jar. Bakteriálne choroby sú prítomné vo všetkých suchých prostrediach a sú zvlášť škodlivé pre čerešne a višne. Tieto baktérie sú najaktívnejšie v chladnom a vlhkom počasí. Počkajte, kým stromček neodíde, a kým nie sú ustálené teplé poveternostné podmienky - zvyčajne do konca mája -, aby ste mohli svoje čerešne orezať.

BROUSKY, NEKTARÍNY A MARHULE

Najlepší čas na orezávanie broskýň, nektáriniek a marhúľ je skoro na jar. Vyskúšajte rez po dátume posledného mrazu vo vašej oblasti. V tejto dobe je možné väčšinu zimných škôd orezať a minimalizujete tak vplyv neskorých mrazov na púčiky a kvety.

SLIVKY

Pretože slivky pestujú veľmi intenzívne, mali by ste agresívne rezať. Majte na pamäti, že letné rezanie, keď stromy stále dorastajú, pomôže potlačiť šíriaci sa charakter vašej slivky. Slivku nemôžete príliš orezávať. Takže v zime očistite rez, zbavte ho polámaných a odumretých konárov a tvarujte strom. V júli potom opäť upravte, aby ste udržali zvládnuteľnú veľkosť.


Sprievodca pestovaním: Sapodilla

Typ rastliny
Tropický / subtropický vždyzelený ovocný strom

Žatva
Jeseň, jar, zima

Zrelá veľkosť
V priemere dosiahnu stromy Sapodilla zrelé výšky a rovnakú šírku vrchlíka kdekoľvek od 15 do 50 stôp, v závislosti od podmienok rastu. Stromy Sapodilla budú plodiť v nádobách.

Vhlkosť pôdy
Ovocné stromy Sapodilla sú skutočne prispôsobivé, pokiaľ ide o pôdne podmienky, a budú sa dobre rozvíjať v mnohých druhoch pôdy, od chudobnej sypkej piesočnatej pôdy po hlbokú, bohatú organickú pôdu, ako aj ľahkú hlinu alebo štrk. Bez ohľadu na typ pôdy je podpora dobrého odtoku pre váš strom Sapodilla nevyhnutná. Sapodilla nemá rada mokré nohy! Zvýšte zálievku počas obdobia kvitnutia a plodenia.

Požiadavky na svetlo
Úplné slnko, čiastočný tieň

Sebaúrodný
Áno

Tempo rastu
Stredná

Zónová odolnosť
Vonkajšia terasa 9-11 / skleník 4+

Sapodilla uprednostňuje teplé lokality, ale sú tiež mierne mrazuvzdorné, vysoko odolné voči vetru a môžu si vziať soľnú hmlu. Za mlada je nevyhnutná ochrana pred mrazom, ale zavedené stromy Sapodilla môžu byť odolné voči chladu až do 28 stupňov.

Propagácia
Naše odrody ovocných stromov Sapodilla sa pestujú hlavne z vrúbľov, ale niekedy môžu byť aj vrstvené vzduchom.

Veľký kvetináč: Založený s zdravším rastom a pripravený na produkciu do 2 alebo 3 rokov.

Veľkosť veľkého kvetináča X: Najviac založená, zrelá rastlina s plnými listami, najbližšia k veľkosti plodu a pripravená na produkciu do 1 alebo 2 rokov.

Pozrieť viac
Spoločnosť Sow Exotic má niekoľko druhov a veľkostí ovocných stromov Sapodilla. Nakúpte všetky odrody Sapodilla.

Sapodilla je známa pod mnohými menami po celom svete, okrem iných aj Mispel, Zapote, Dilly, Chico, Chico sapote, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla plum a Naseberry.


Sapodilla 'Makok' (Manilkara zapota)

Makok Sapodilla je pôvodom z Thajska a predstavuje pomerne nedávny úvod na Floridu. Je to jedna z najuznávanejších odrôd Sapodilla pre svoju vynikajúcu chuť. Ovocie Sapodilla má vynikajúcu príchuť jablkového koláča s tónmi hnedého cukru, škorice a karamelu s ľahkou, na pohľad zrnitou hruškovitou textúrou.

Trpasličí Makok je rýchlo ovocný, ľahko sa pestuje v nádobách a je vynikajúcou odrodou pre majiteľov domov. Náš obľúbený spôsob, ako si vychutnať ovocie Sapodilla, okrem toho, že ho konzumujeme čerstvé zo stromu, je v mliečnych kokteiloch. Najprv sme vyskúšali mliečne koktaily Sapodilla na Bahamách, kde sa to volá Dilly.

Ovocné stromy Sapoilla sú úzko spojené s Mamey Sapote, Star Apple a Canistel. Predpokladá sa, že ovocný strom pochádza z stredoamerických dažďových lesov, pravdepodobne v Mexiku a Belize. Dnes sa jeho pestovanie rozšírilo po celom tropickom páse a pestovalo sa ako hlavná komerčná plodina v Indii, na Srí Lanke, v Indonézii a Malajzii. Sapodilly sú známe pod mnohými menami po celom svete, vrátane Mispel, Zapote, Dilly, Chico, Chico sapote, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla plum a Naseberry.

Typ rastliny
Tropický / subtropický vždyzelený ovocný strom

Žatva
Jeseň, jar, zima

Zrelá veľkosť
V priemere dosiahnu stromy Sapodilla zrelé výšky a rovnakú šírku vrchlíka kdekoľvek od 15 do 50 stôp, v závislosti od podmienok rastu. Stromy Sapodilla budú plodiť v nádobách.

Vhlkosť pôdy
Ovocné stromy Sapodilla sú skutočne prispôsobivé, pokiaľ ide o pôdne podmienky, a budú sa dobre rozvíjať v mnohých druhoch pôdy, od chudobnej sypkej piesočnatej pôdy po hlbokú, bohatú organickú pôdu, ako aj ľahkú hlinu alebo štrk. Bez ohľadu na typ pôdy je podpora dobrého odtoku pre váš strom Sapodilla nevyhnutná. Sapodilla nemá rada mokré nohy! Zvýšte zálievku počas obdobia kvitnutia a plodenia.

Požiadavky na svetlo
Úplné slnko, čiastočný tieň

Sebaúrodný
Áno

Tempo rastu
Stredná

Zónová odolnosť
Vonkajšia terasa 9-11 / skleník 4+

Sapodilla uprednostňuje teplé lokality, ale sú tiež mierne mrazuvzdorné, vysoko odolné voči vetru a môžu si vziať soľnú hmlu. Za mlada je nevyhnutná ochrana pred mrazom, ale zavedené stromy Sapodilla môžu byť odolné voči chladu až do 28 stupňov.

Propagácia
Naše odrody ovocných stromov Sapodilla sa pestujú hlavne z vrúbľov, ale niekedy môžu byť aj vrstvené vzduchom.

Veľký kvetináč: Založený s zdravším rastom a pripravený na produkciu do 2 alebo 3 rokov.

Veľkosť veľkého kvetináča X: Najviac založená, zrelá rastlina s plnými listami, najbližšia k veľkosti plodu a pripravená na produkciu do 1 alebo 2 rokov.

Pozrieť viac
Spoločnosť Sow Exotic má niekoľko druhov a veľkostí ovocných stromov Sapodilla. Nakúpte všetky odrody Sapodilla.

Sapodilla je známa pod mnohými menami po celom svete, okrem iných aj Mispel, Zapote, Dilly, Chico, Chico sapote, Zapote chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla plum a Naseberry.


Sapodilla

Sapodilla je názov používaný v Spojených štátoch pre Achras Sapota, Linn., Z čeľade Sapotaceae, všeobecne považovaný za jeden z najlepších pôvodných plodov amerických trópov. Strom sa bežne pestuje a tiež naturalizuje na kvetinách Florida Keys a ovocie (obr. 3545) sa ponúka na trhoch na južnej Floride.

Botanicky je sapodilla úzko príbuzná sapote mamey (Lucuma mammosa), ti-es (L. nervosa) a hviezdicovitému jablku (Chrysophyllum Cainito), plodom, ktoré sú dobre známe v rôznych častiach tropickej Ameriky. Strom je vždyzelený, honosný, s hustou zaoblenou alebo kužeľovitou korunou, ktorá niekedy dosahuje výšku 50 až 60 stôp, vodorovnými alebo ovisnutými konármi a na koncoch mladých konárikov tuhé, lesklé listy, husto zoskupené. Drevo je tvrdé a veľmi trvanlivé. Drevo vo vynikajúcom stave konzervácie sa našlo v mayských ruinách Yucatanu. Kôra obsahuje mliečny latex komerčne známy ako chicle, ktorý je zabezpečený poklepaním na kmeň stromu, a je v značnom množstve vyvážaný z Mexika do Spojených štátov, kde tvorí základ žuvačky. Listy sú znášané na štíhlych stopkách dlhých až 1 palec, čepele sú celé alebo emarginátne, obrysovo vajcovito eliptické až elipticky kopijovité, na báze zaokrúhlené ružovité, na vrchole obvykle tupé, 2 až 5 palcov, lysé, sýtej zelenej farby, stredná časť dolnej časti výrazné. Malé nenápadné kvety sa vytvárajú na krátkych, jemne dospievajúcich stopkách v pazuchách listov smerom ku koncom konárikov. Kalich je zložený zo šiestich malých vajcovitých chumáčovitých sepálov, korunná biela, rúrkovitá alebo urcelátová, na vrchu laločnatá, tyčinky šesť, oproti lalôčikom, s krátkymi sploštenými zoslabovacími vláknami a kopijovito-naakumátovanými extraktmi prašníkov tyčinky šesť, kalorát petaloidného typu, na konci chlpatý, vaječník desať- až dvanásťbunkový, každá bunka obsahuje jedno vajíčko.

Ovocie je veľmi variabilnej formy, zvyčajne okrúhle, oválne, guľovito depresívne alebo kužeľovité a s priemerom 2 až 3 1/2 palca. Šupka je tenká, hrdzavohnedá, trochu šupinatá a plod sa nápadne podobá na írsky zemiak. Dužina je žltohnedá, priesvitná, mäkká a po úplnom dozretí mäkká a rozpustná, ale zelená, keď obsahuje trieslovinu a mliečny latex, takže sa nesmie jesť, kým celkom nestane. Semená sa líšia od žiadneho do desať alebo dvanásť a sú tvrdé, čierne a lesklé, opakvejčité, sploštené, asi 3/4 palca dlhé, ľahko oddeliteľné od dužiny.

Chuť sapodilly je ťažko opísateľná, niektorí spisovatelia ju prirovnávajú k hruške a má zvláštny charakter, ktorý je spoločný pre niekoľko druhov sapotaceous. Niektorí z prvých autorov to chválili, španielsky historik Oviedo, ktorý zašiel až tak ďaleko, že sapodilu označil za najlepšiu zo všetkých druhov ovocia. Nedávno anglo-indický záhradník Firminger napísal, že „šťavnatejšie, chladnejšie a príjemnejšie ovocie sa v tejto alebo možno v žiadnej krajine na svete nestretne,“ zatiaľ čo Descourtilz tvrdí, že sa „topí a má sladké parfémy z medu, jazmínu a konvalinky. “ Na Floride je všeobecne obľúbeným najmä medzi obyvateľmi kľúčov a v mnohých ďalších častiach tropickej Ameriky má medzi pestovaným ovocím značný význam.

Tento strom považuje Pittier za pôvodný v Mexiku južne od Isthmusu Tehuantepec, v Guatemale a pravdepodobne v Salvadore a severnom Hondurase, zvlášť hojný je v nížinách Tabasco, Chiapas a západnej časti Yucatanu, ktoré sú hlavné centrá výroby chicleovej gumy. Bežný názov je odvodený od nahuatského slova zapotl alebo tzicozapotl, ktoré znamená „gum zapotl“ a prežilo až do dnešných dní v presnej podobe chicozapote, podľa ktorého je strom v južnom Mexiku bežne známy, zapotl bolo meno dané Aztékmi na všetky mäkké sladké ovocie. V španielsky hovoriacich krajinách sa sapodilla často nazýva nispero, čo podľa názvu patrí k európskemu mišpule. V Britskej západnej Indii je názov naseberry bežný. V Brazílii sa jedna forma ovocia nazýva sapoti, iná sapota. Nemecký názov stromu je Breiapfelbaum, francúzsky sapotillier a holandský mispelboom.

Z domova v tropickej Amerike sa sapodilla prenášala po celom svete a hoci sa v Oriente pestuje menej často ako papája, pestuje sa v mnohých regiónoch, najmä v niektorých častiach južnej Indie, kde podľa Macmillana rastie darí sa mu až do nadmorských výšok 3 000 stôp, hoci na Cejlóne je málokedy produktívny nad 1 500 stôp a najlepšie sa mu darí na pobreží. V Ekvádore jeho kultiváciu údajne Pittier zasahuje do mierneho pásu v nadmorských výškach viac ako 8 000 stôp. Jeho kultúra na Floride je obmedzená na južnú časť štátu, približne na juh od Palm Beach na východnom pobreží a rieky Manatee na západe. Zrelé stromy prešli nezranené pri teplotách 28 ° F, uviedol Reasoner. Pozoruhodnou výhodou stromu pre niektoré časti Západnej Indie je skutočnosť, že vetvy sú tvrdé a nie je ľahké ich zlomiť hurikánmi. V Kalifornii zatiaľ neplodila, aj keď na zvýhodnených miestach dosiahli exempláre občas vek niekoľkých rokov bez toho, aby ich poranil mráz. Aj v trópoch však strom rastie veľmi pomaly a v Kalifornii mu chladné zimy veľmi bránia v rozvoji. Zdá sa pravdepodobné, že sa ešte môže rodiť v chránených podhorských oblastiach, ale jeho kultúra vo väčšine častí južnej Kalifornie nie je uskutočniteľná.

Pôda, ktorá sa najlepšie prispôsobuje sapodille, sa javí ako bohatá hlinitá piesočnatá pôda, ale darí sa jej takmer rovnako dobre na ľahkej hlinke a na plytkej piesočnatej pôde podloženej mäkkým vápencom, ktorá sa nachádza na dolnom východnom pobreží Floridy. Aj keď sa stromy pestujú za najpriaznivejších podmienok, rodia sa zriedka až do veku šesť až osem rokov, ak sú semenáčiky, a v niektorých častiach nedosahujú vyššiu maximálnu výšku ako 20 až 30 stôp. Nemali by byť umiestnené bližšie ako 25 až 30 stôp a vyžadujú len veľmi malý rez kvôli ich kompaktnému rastu. Všeobecne platí, že stromy ťažko rodia a často sa tu pestujú dve plodiny ročne, s prirodzenými sezónnymi zmenami medzi sadenicami. Výsledkom je, že na trhoch tropickej Ameriky sa takmer vo všetkých ročných obdobiach nachádzajú zrelé plody.

Pokusy preukázali, že sapodilu je možné prepravovať veľmi úspešne a bez nadmernej starostlivosti pri balení, napriek jemnej textúre pokožky sa udržuje dobre, a ak sa vyberie, aj keď je stále tvrdá, môže sa udržiavať v dobrom stave desať dní alebo dlhšie. Zásielky sa prepravovali z Florida Keys do New Yorku. Ovocie sa umiestnilo do malých košov, do ktorých sa zmestilo pol tucta plodov veľkých rozmerov, šesť z týchto košov sa zabalilo do paradajkovej prepravky. Na miestnu spotrebu alebo na prepravu na krátke vzdialenosti je na Floride bežným postupom to, že plody zo stromu vytiahnete a vhodíte ich do škatúľ alebo košov, v ktorých sa prenášajú na trh, kde sa vyzreté vyberajú a predávajú odo dňa. do dňa. Sapodilla sa používa takmer výlučne ako čerstvé ovocie, zvyčajne sa konzumuje z ruky, ale niekedy sa používa v Brazílii a na Kube na prípravu lahodnej zmrzliny. O jeho kulinárskych možnostiach sa vie len málo. Kvôli nedostatku kyslosti je pochybné, či sa dá použiť na rôzne účely.

Sapodilla sa všeobecne rozmnožuje semenami, ale rozdielnosť medzi sadenicami v produktivite, ako aj v kvalite, veľkosti a tvare ovocia vyžaduje niektoré bezpohlavné spôsoby rozmnožovania, ak sa majú uchovať najžiadanejšie formy sadeníc. Záhradníci boli pri uplatňovaní vegetatívneho rozmnožovania na sapodilu rovnako zdržanliví ako pri väčšine ostatných tropických plodov, experimenty na Floride však ukázali, že ju možno ľahko pučať a použiť ako zásoby sadenice rovnakého druhu.

Ak sú semená uskladnené v suchu, zachovajú si svoju vitalitu niekoľko rokov a ľahko sa prenášajú poštou na akúkoľvek vzdialenosť. Mali by byť vysadené v plytkých bytoch ľahkej piesočnatej pôdy a zakrývať ich do hĺbky 1/2 palca. Za teplého počasia klíčenie prebehne do jedného mesiaca a mladé sadenice sa môžu po vytvorení druhých listov zaliať črepníkom a odnášať ich v nádobách prvý rok alebo dva, keď sú pripravené na otvorené pole zem. Ak majú byť pučať, môžu byť vysadené v škôlkových radoch asi 3 stopy od seba, 18 palcov od seba v rade. Na južnej Floride sa máj ukázal ako priaznivé obdobie na rozrastanie sa v prísne tropických oblastiach, práce je možné pravdepodobne vykonať kedykoľvek, za predpokladu, že sú rastliny v aktívnom raste. Budwood by sa mal vyberať z mladých konárov, ktoré začali strácať nazelenalú farbu a majú hnedastý nádych, a treba ich starostlivo preskúmať, aby sa zistilo, či sú oči dobre vyvinuté. Ako metóda sa používa pučenie štítom. Podrobnosti, ktoré sú prakticky rovnaké ako v prípade púčikov manga, by sa mali rezať o niečo viac ako jeden palec a drevo by sa malo po ľahkom vypadnutí odstrániť. Po vykonaní rezu v pažbe by sa pupen mal zasunúť a zaviazať čo najrýchlejšie, pretože latex sa čoskoro zhromažďuje okolo rezu a sťažuje správnu prácu. Na zabalenie by sa mala použiť voskovaná páska. Po troch alebo štyroch týždňoch môže byť pažba otočená dozadu a obal sa uvoľní, takže oko ostane exponované, aby mohlo začať rásť.

Príležitostné sadenice vytvárajú plody, ktoré sú takmer alebo úplne bez semien, niektoré produkujú ovocie s hmotnosťou viac ako pol kilogramu, zatiaľ čo iné nevážia viac ako dve alebo tri unce, niektoré sú neobvykle plodné alebo plody dozrievajú v obzvlášť žiaducich obdobiach roka. Z týchto sadeníc by sa malo zvoliť to najlepšie na rozmnožovanie, majúc na pamäti vlastnosti, ktoré je najžiadanejšie uchovať.

Zdá sa, že strom je pozoruhodne bez hmyzích škodcov a plesňových chorôb a na Floride si vyžaduje veľmi malú pozornosť. Aj keď sa hnojivá bežne nepoužívajú, ich rozumné použitie nepochybne zlepší veľkosť ovocia a bude mať priaznivý účinok v tých častých prípadoch, keď stromček dozrie toľko ovocia, že niektoré zostanú veľmi malé.


Vyššie uvedený text pochádza zo Štandardnej záhradníckej cyklopedie. Môže to byť zastarané, ale stále obsahuje cenné a zaujímavé informácie, ktoré je možné zahrnúť do zvyšku článku. Kliknutím na „Zbaliť“ v hlavičke tento text skryjete.

Prispôsobenie: Sapodilly nie sú striktne tropické a vzrastlé stromy vydržia niekoľko hodín teploty 26 ° až 28 ° F. Mladé stromy sú jemnejšie a je možné ich usmrtiť pri 30 ° F. Sapodilla sa zdá byť rovnako doma vo vlhkom a relatívne suchom prostredí. Aj keď bude rásť v miernejších častiach južnej Kalifornie, to, či bude pravidelne plodiť, sa ešte len uvidí. Strom v La Mesa v Kalifornii priniesol ovocie. Chladné kalifornské noci sa javia ako obmedzujúci faktor. Pomaly rastúca sapodilla vytvára uspokojivý kontajner alebo skleníkový vzor.

Rastový zvyk: Sapodilla je atraktívny vzpriamený, pomaly rastúci, dlhoveký vždyzelený strom. Keď je mladý, zreteľne pyramídový, s vekom sa môže vyvinúť koruna, ktorá je hustá a zaoblená alebo niekedy otvorená a trochu nepravidelného tvaru. Je silný a odolný proti vetru a bohatý na biely gumovitý latex. V trópoch môže dorásť až 100 stôp, ale očkované kultivary sú podstatne kratšie. 40-ročný strom v La Mesa v Kalifornii je vysoký iba asi 12 stôp.

Listy: Listy sú vysoko okrasné, dlhé 3 až 4 1/2 palca a široké 1 až 1 1/2 palca. Sú stredne zelené, lesklé, alternatívne a na konci vidlicových vetvičiek špirálovito zoskupené.

Kvetiny: Kvety Sapodilla sú malé, nenápadné a podobné zvončeku, priemer približne 3/8 palca. Nesú sa na štíhlych stopkách v pazuchách listov. Počas celého roka sa vyskytuje niekoľko flushov kvetov.

Ovocie: Plody sú guľaté až vajcovité, s priemerom 2 až 4 palce. Šupka je hnedá a po dozretí drsná. Dužina je rôzna od žltej po odtieň hnedej, niekedy červenohnedej farby, môže byť hladká alebo zrnitá. Chuť je sladká a príjemná, od hruškovej až po chrumkavý hnedý cukor. Plody môžu byť bezsemenné, ale zvyčajne majú v strede plodu od 3 do 12 tvrdých, čiernych, lesklých, sploštených semienok dlhých asi 3/4 palca.

Zmiešaný: Chicle, latex získaný z kôry stromu sa používa ako žuvačkový základ už mnoho rokov.


Pozri si video: Rozhovor s Ivanom Hričovským


Predchádzajúci Článok

Ako si vybrať správne rastliny na zdobenie jazierka na stavenisku

Nasledujúci Článok

Starostlivosť o izbové rastliny v zime: napájanie, kŕmenie, osvetlenie a teplota