13 najlepších vajec a mäsových plemien kurčiat


V súčasnosti existuje veľa rôznych plemien kurčiat rovnakého alebo kombinovaného smeru produktivity. Výber úspešných plemien sa uskutočňoval v starovekom Egypte. A odvtedy sa proces genetickej modifikácie aktívne rozvíja. Dnes sú chovatelia schopní získať kurča, ktoré spĺňa požadované produktívne a dekoratívne vlastnosti. V tomto článku si povieme niečo o čistokrvných vtákoch kladúcich vajíčka, o tom, aké sú a ich vlastnosti.

Najlepšie plemená a druhy kurčiat

Pri výbere správneho plemena je ľahké sa nechať zmiasť a rozhodnúť sa nesprávne. Preto, aby ste sa rozhodli správne, mali by ste sa k tejto problematike dôkladne postaviť a zhromaždiť potrebné informácie.

Eggnose Leghorn

Leghorn je populárne plemeno kladúce vajíčka v Amerike, Európe a strednej Ázii. Vták si získal takúto popularitu vďaka svojim adaptívnym schopnostiam a vysokej produkcii vajec. Leghorn je vysoko produktívne plemeno, preto sa pestuje vo veľkých podnikoch aj doma. Vták je pokojný a priateľský, rýchlo si zvyká na majiteľa. Ľahko toleruje teplotné extrémy.

Pokiaľ ide o nedostatky, u Leghornovcov došlo v druhom roku života k výraznému poklesu produkcie vajec. Skúsení poľnohospodári a chovatelia hydiny odporúčajú meniť hydinu každý rok a pol. Ale kvôli tomu, že toto plemeno nemá inštinkt inkubácie, musia sa vajcia inkubovať v inkubátore, vrhať ich na iné kurčatá alebo kupovať nové mláďatá.

Mäsitý Loman Brown

Lohmann Brown je populárne nemecké plemeno mäsa a vajec, pôvodne vyvinuté v Nemecku. Aj keď je vták kombinovaného typu, svoju slávu si získal vďaka vysokej produkcii vajec.

Táto komerčná nosnica sa začína znášať 135 dní.

Výhody:

  • Vajcia sú veľké a silné, až 65 g (malé vajcia na začiatku znášky). Pri kvalitnom kŕmení sa ročne nesie asi 300 - 320 vajec;
  • Miera prežitia novonarodeného vtáka je takmer 100%;
  • Nenáročné na podmienky zadržania. Rýchlo sa aklimatizujú a zvykajú si na prostredie.
  • Dosiahnu pubertu za 135 dní a dorastú za 161 dní;
  • Začínajú sa ponáhľať v piatom týždni života (vrchol intenzívneho zovretia nastáva pri 160 - 180 dňoch).

Nevýhody:

  • Po 80 dňoch intenzívneho znášania klesá produkcia vajec (je nutná obnova vtákov);
  • Reprodukcia je možná iba výberom, pretože kríže sa nechovajú doma.

Vysoko-hnedá vajcia nesúca vajíčka

Veľké plemeno vysoko sexuálnych hnedých kurčiat hnedej vajcovej farby. Hisex Brown sa rýchlo prispôsobuje prostrediu, ale napriek tomu potrebuje vták dobrú starostlivosť a veľkú plochu na prechádzky.

Na údržbu potrebujete vetraný kurník, bez silného prievanu, so stálym osvetlením a podstielkou zo slamy (sena). Teplota v miestnosti v zime nie je nižšia ako +12 stupňov.

Výhody:

  • Vysoko produktívne plemeno (300 - 320 vajec);
  • Nízky príjem krmiva (10 vajec - 1,4 kg);
  • Vajcová škrupina je silná;
  • Miera prežitia je 98%;
  • Schopnosť reagovať.

Nevýhody:

  • Sú zbavené liahnutia;
  • Produkcia vajec sa neprenáša na ďalšieho potomka pri krížení s iným druhom;
  • Vyžaduje veľa voľného miesta;
  • Hydina je produktívna iba pri správnom a vyváženom kŕmení.

Rozmanitosť domáceho kurčaťa - andalúzska modrá

Andalúzska modrá je exotické plemeno, ktoré patrí ku kurčatám mäsa a vajec. Kurčatá sú medzi hydinárňami obľúbené kvôli svojmu vzhľadu; chovajú sa na malých súkromných pozemkoch na dekoratívne účely.

Je cenený pre svoju produkciu vajec a jemné mäso. Nevýhodou je nedostatok materinského inštinktu, preto ho chovajú špecialisti.

Dospelý vták váži 2-2,5 kg. V prvom roku života je produkcia vajec 180 ks. s hmotnosťou 60g. Puberta sa vyskytuje vo veku šiestich mesiacov, miera prežitia novorodencov je 93% a u dospelých - 87%.

Breckel

Breckel je jedným z prvých predstaviteľov kurčiat v smere vajec. Vták má dobrú imunitu a dobré zdravie. Mäso chutí ako divina, a preto sa to cení. Plemeno je veľké, kohúty vážia až 2,2,75 kg a kurčatá - 1,75-2,25 kg. Farba je zlatá alebo strieborná.

Výhody:

  • Vysoká miera produkcie vajec;
  • Energickí - môžu celý deň chodiť po pešej zóne a hľadať jedlo;
  • Vychádzať s ostatnými domácimi zvieratami;
  • Kurčatá rýchlo opekajú a priberajú na váhe;
  • Nenáročný na vonkajšie poveternostné podmienky.

Nevýhody:

  • Neexistuje žiadny materinský inštinkt;
  • Neznáša uzavreté priestory a bunky.

Hamburg

Hamburské plemeno je dekoratívnou a športovou odrodou kurčiat. Vták je produktívny a odolný, biely s čiernymi farebnými škvrnami. Je možné chovať dvoch alebo viacerých kohútov, pretože sú priateľskí a nenapádajú jeden druhého. Hmotnosť dospelého kohúta je v rozmedzí 2-2,5 kg a pre sliepky - 1,5-2 kg.

Hamburgské kurčatá žijú v rodinách, ktorých hlavou je kohút.

Výhody:

  • Ľahko sa prispôsobiť novému prostrediu;
  • Je ziskové chovať doma - dobrá produktivita s nízkym príjmom krmiva;
  • Chutné mäso;
  • Vysoká nutričná hodnota vajec.

Nevýhody:

  • Neexistuje žiadny materinský inštinkt;
  • Krátke obdobie maximálnej produkcie vajec.

Talianska jarabica

Talianska jarabica (hnedé alebo hnedé Leghorny) je jedným z prvých vtákov v smere vajec. Vďaka vynikajúcej genetike, ktorá sa dedila z generácie na generáciu, majú vrstvy vysokú produkciu vajec a mieru prežitia, ako aj silné adaptačné schopnosti. Kurčatá sú bežné v Rusku a európskych krajinách.

Väčšina farmárov a chovateľov hydiny, ktorí toto plemeno chovajú, o tom hovorí dobre. Obzvlášť zdôrazňujú skutočnosť, že kurčatá sú pokojného charakteru, nenáročné na spôsob chovu a majú veľkú produktivitu.

Menšia

Menšie kurčatá sú dekoratívnym druhom, ktorý má úžasnú farbu - je čierny s dúhovo zelenými odtieňmi. Hrebienok kohúta je zaujímavého tvaru, trochu pripomínajúci korunu, zatiaľ čo kurča je malý, krásny a mierne sklonený. Laloky sú veľké, biele.

Menšinu oceňujú najmä vynikajúca chuť mäsa, ktoré má tiež čisto bielu farbu.

Výhody:

  • Mláďatá rýchlo rastú a majú vysokú mieru prežitia;
  • Začnú sa ponáhľať skoro - vo veku 6 mesiacov;
  • Kladenie vajec po celý rok;
  • Vajcia sú veľké, silné a výživné;
  • Priateľská povaha.

Nevýhody:

  • Vták je plachý, takže je ťažké sa k nemu priblížiť;
  • Zle toleruje vysokú vlhkosť a nízke teploty;
  • Neinkubuje vajcia.

Vajcové plemeno I-33

B-33 je typ mini vajcového smeru vytvoreného v Rusku. V dnešnej dobe sú čoraz populárnejšie, pretože sa skvele hodia do malých domácností.

V Anglicku a vo Francúzsku kurčatá B-33 kvôli produktívnym vlastnostiam takmer úplne nahradili miestnu hydinu.

Výhody:

  • Mláďatá rastú rýchlo;
  • Dobre trávi rôzne jedlá;
  • Cíti sa skvelo v klietke alebo voliére;
  • Kladú veľké vajcia v súvislosti s veľkosťou tela;
  • Nerýpte zem;
  • Vysoko výnosné;
  • Postava je pokojná.

Nevýhody:

  • Vo vlhkom počasí môžu kurčatá dotýkajúce sa vlhkej pôdy kvôli krátkym nohám ochorieť;
  • Slabý bod - labky, ktoré sa odporúčajú pravidelne kontrolovať;
  • Vtáky rôznych farieb sa nemôžu krížiť, preto sa chovajú v samostatných klietkach.

Ushanka

Ushanka alebo ukrajinské ušné klapky - bežné v južnom Rusku a na Ukrajine. Pre svoju jasnú farbu a zaujímavý vzhľad sa často chová na dekoratívne účely. Hmotnosť dospelých je: kohút - 2,8-3 kg; nosnica - do 2 kg.

Po rozpade Sovietskeho zväzu začali obe krajiny (Ukrajina a Rusko) považovať Ushanku za svoje plemeno, hoci pôvod vtáka nebol nikdy stanovený.

Počet Ushanky sa v poslednej dobe výrazne znížil, pretože produktívne ukazovatele sú podpriemerné a chovu sa venujú predovšetkým súkromné ​​a zberové farmy.

High Line

High Line je osvedčený vták bez väčších nedostatkov. Pokojný a nenáročný, priateľský k ostatným hospodárskym zvieratám. Vďaka dobrej imunite a vysokej vitalite je kurča považované za vysoko výnosné.

Skúsení poľnohospodári poznamenávajú, že kurčatá vysokej línie sa dobre chovajú ako vo veľkých chovoch hydiny, tak aj v malých domácich oblastiach. Samostatne stojí za zmienku, že tento vták musí byť očkovaný včas, inak sa nedá vyhnúť takmer úplnému vyhynutiu hospodárskych zvierat. Pokiaľ ide o podmienky zadržania, neexistujú žiadne individuálne požiadavky.

Highsex biela plnokrvná vrstva

Hisex White vyniká medzi ostatnými plemenami v smere vajec tým, že vysokej produkcii vajec zodpovedajú nízke náklady na krmivo.

Majiteľ zozbiera asi 280 - 330 vajec ročne. Vajcia sú husté a vysoko výživné. Mäso je dosť húževnaté.

Výhody:

  • Puberta sa dosiahne po 20 týždňoch života;
  • Miera prežitia mladých zvierat je 96%;
  • Hmotnosť jedného vajca je až 70 gr.

Nevýhody:

  • Pri krížení s inými plemenami klesá produktivita;
  • Veľká oblasť na prechádzky;
  • Vetraný koks so stálym osvetlením.

Holiaci strojček

Holiace strojčeky Red Layers sú známe svojou vysokou produkciou vajec a nízkym príjmom krmiva. Toto plemeno je jedným z najpokojnejších a najpriateľskejších vtákov, vďaka čomu vyniká od ostatných krížov. Bol chovaný v Holandsku. Neboli zaznamenané žiadne významné nedostatky alebo odchýlky.

Výhody:

  • Vysoká imunita;
  • Doba znášky je 80 týždňov;
  • Mladý rast rýchlo získava váhu;
  • Vynikajúca chuť vajca.

Bez ohľadu na to, ktoré plemeno kurčiat si vyberiete, nezabudnite, že hydinová vajcia je najbežnejším typom v hydinárskom priemysle, pretože vajcia a vaječné výrobky sú vždy v cene.

Za celé obdobie šľachtiteľskej práce bolo vytvorených a zdokonalených asi 50 plemien a kríženie kurčiat smeru vajec: všetky majú svoje vlastné vlastnosti a produktívne ukazovatele, ktoré vám umožňujú zvoliť výnosnejšie plemeno.


Vysoko produktívne nosnice poskytujú výhody pre konvenčné farmy aj pre hydinové farmy. Vajcia vtákov vynikajú na pozadí mäsových plemien týmito vlastnosťami:

  1. Telesná hmotnosť kurčaťa nepresahuje 2-2,5 kilogramu.
  2. K vývinu kurčiat a ich premene na dospelého človeka dochádza veľmi rýchlo, toto obdobie je 120 - 140 dní od narodenia.
  3. Farba vajec závisí od plemena kurčiat.
  4. U nosnice sa dá ročne priemerne získať až 300 vajec.
  5. Operenie vtákov je dobre vyvinuté.
  6. Najčastejšie kurčatá začínajú znášať vajíčka už štyri alebo päť mesiacov po narodení.
  7. Dobré plemená behajú každý deň, môžu chodiť aj niekoľko dní.


Na aké parametre by ste sa mali pri výbere spoľahnúť

Môžete si kúpiť jednodňové kurčatá a počkať, kým dorastú, aby ste pochopili, že v stáde je viac mužov ako žien. Môžete si kúpiť mladé zvieratá, ktoré sa pri výbere spoliehajú na charakteristické vonkajšie znaky.

Mladá sliepka by mala byť mobilná, bez zjavných príznakov choroby, nemala by sedieť na podlahe.

Známky dobrej produkcie vajec môžu byť:

  • Hrebeň a jeho sfarbenie
  • Objem a mäkkosť brucha
  • Vzdialenosť medzi lonovými kosťami (najmenej 3 prsty ruky dospelého)
  • Ak je vták bližšie k vajcovému typu, potom sú nadočnicové oblúky zle vyvinuté a predná časť hlavy sa vyznačuje slabým prerastaním.

Pri kúpe plemena vajec na trhu by ste mali starostlivo skontrolovať pigmentáciu zobáka. Čím je sliepka produktívnejšia, tým rýchlejšie mizne.


Výber plemena kurčiat

Aké plemeno kurčiat je lepšie

Túto otázku si kladú chovatelia hydiny často. Dobrá otázka, ale neexistujú žiadne „najlepšie“ plemená kurčiat. A neexistuje také plemeno, ktoré by bolo vhodné na všetky účely a do akýchkoľvek podmienok (klimatických, ekonomických atď.).

Z plemien vajec sú samozrejme veľmi dobré ruské biele kurčatá. A mnoho chovateľov hydiny uprednostňuje chov kurčiat Leghorn, ktoré ich považujú za najnášanlivejšie. To však nie je tak celkom pravda: niektoré Leghorny ročne vyprodukujú 200 vajec alebo viac, zatiaľ čo iné znášajú iba 100 - 120 vajec. Dôvod nie je len v plemene. Znamená to veľa, z ktorej farmy sa kurčatá kupovali. Na jednej farme chovatelia hydiny mnoho rokov pracovali na výbere najlepších vrstiev a dostávali od nich stádo s pozoruhodnými kvalitami, na iných nie. A samozrejme je zaujímavejšie nakupovať vajcia na chov od kurčiat z farmy, kde je vysoká produkcia vajec (alebo ešte lepšie - získať vajcia od držiteľov rekordov!). Ale niekedy sa chovateľ hydiny zaujíma predovšetkým o hmotnosť vajec (napríklad na tomto základe pracovať na zdokonalení miestnych kurčiat - veľkosti vajec). Potom získa kurčatá, ktoré produkujú veľké vajcia.

Iní musia mať odolné kurčatá vhodné aj do drsného podnebia. Často na to používajú miestne kurčatá, takzvaný kríženec alebo ich krížence. Miestne kurčatá výrazne zvyšujú produkciu vajec, ak vytvárajú dobré podmienky a pri veľkých mrazoch neuchovávajú napoly vyhladované v netesnej stodole.

Niekedy na farme je žiaduce chovať kurčatá nie jedného plemena, ale dvoch. V takom prípade môže chovateľ hydiny prijímať hybridy každý rok a zvyčajne sú väčšie a produkujú vajcia.

Ale existujú milovníci krásnych, dekoratívnych kurčiat. No, je to zlé? Možno by ste si tiež chceli kúpiť pár takýchto kurčiat, aby ste mohli vo voľnom čase obdivovať neobvyklého vtáka. Cochinchins, brama, bantamki, paduanka, holandský s bielym hrebeňom, trpasličí Cochinchins sú veľmi zaujímavé. Alebo vás možno zaujímajú tie krikľavé Yurlov? Starí chovatelia hydiny radi počúvali yurlovských kohútov!

Preto pri výbere plemena na chov musíte najskôr zistiť, ktoré z nich vás najviac láka. Potom zistite, či môžete vytvoriť potrebné podmienky pre toto plemeno. Budete schopní poskytnúť kurčatám dostatok krmiva, zabezpečiť vhodnú chôdzu a miesto na chov? Budete mať dostatok času starať sa nielen o zdravie hydiny a čistotu v hydinárni, ale aj o svoju odbornú úroveň, aby ste si doplnili vedomosti, ktoré by mal mať každý chovateľ hydiny? Úspech sa dostavuje tam, kde sú uspokojené potreby plemien a podmienky chovu. Na každej farme sa môže stať všeličo, ale skúsený chovateľ hydiny bude schopný eliminovať nežiaduce javy a vyriešiť vzniknuté problémy.

Ak existujú nezrovnalosti medzi existujúcimi podmienkami chovateľa hydiny a potrebami plemena, ktoré ho zaujímajú, mal by zamerať svoju pozornosť na menej rozmarné plemeno.

Kurčatá všetkých plemien (okrem vajcových a mäsových hybridov, ktoré nepotrebujú chôdzu, ale sú v neustálych klimatických podmienkach) sa musia vypúšťať na vychádzkovú oblasť bez ohľadu na to, či budú kráčať s vegetáciou alebo bez nej. Pešie prostredie je rovnaké ako prírodné podmienky s priemernými dennými a priemernými ročnými teplotami, zrážkami, vlhkosťou vzduchu, tlakom vzduchu, s trvaním jednotlivých ročných období, vegetáciou, slnečným žiarením atď. Tieto podmienky, najmä teplota, ovplyvňujú výber plemena. Napríklad ľahké plemená vajec sú citlivejšie na teplotné výkyvy v chladnejších oblastiach ako ťažké a veľké plemená mäsa a produkcie vajec.

Tieto rozdiely môže minimalizovať pozorný chovateľ hydiny zriadením izolovanej hydinárne, dostatočným kŕmením vtákov, výberom plemien, ktoré sa najlepšie prispôsobia daným podmienkam atď.Chovateľom, ktorí sa zaujímajú iba o produkciu kuracích vajec, sa odporúča zvážiť vhodnosť jednotlivých plemien pre danú oblasť.

Chov hydiny

Chov hydiny je vzrušujúcim zážitkom. Výberom všetkého najlepšieho a najlepšieho mladého rastu v každej generácii môžete dosiahnuť pozoruhodné výsledky: vylepšiť požadované vlastnosti, oslabiť tie, ktorých sa chceš zbaviť, a nakoniec získať krásneho vtáka.

Najskôr je potrebné jasne načrtnúť typ vtáka, ktorý je pre dané plemeno žiaduci, samozrejme s prihliadnutím na biologické vlastnosti hospodárskych zvierat a podmienky kŕmenia a držania. V súčasnosti majú zberné farmy, ako aj jednotliví amatérski chovatelia hydiny vzácne plemená hydiny. História mnohých z nich siaha storočia. Vznikli v podmienkach roľníckych fariem krížením miestnych odchovaných vtákov s kultivovanými plemenami.

Chovatelia boli zvyčajne vyberaní na základe znášania vajec, živej hmotnosti a v niektorých prípadoch - na základe atletických vlastností (vyťažený slabý hlas v kohútoch Yurlov, bojový typ husí Tula atď.). Vyjadrujúc napríklad kmeň kohútov z hľadiska sily a trvania spevu, prispeli k rozvoju ich hrudníka, čo malo za následok ťažšie torzo a vylepšené vlastnosti mäsa.

U domácej hydiny je metóda hromadného výberu hydiny najdostupnejšia. Je založený na výbere mužov a žien na základe ich vzhľadu.

Dobré nosnice sa dajú rozlíšiť podľa týchto údajov: hlava je široká a stredne dlhé oči sú živé, lesklé, konvexný chrbát je široký, rovný chvost rovný hrudník konvexné operenie hladké, lesklé krídla pevne pritlačené k telu brucho mäkké veľké svaly nohy dobre vyvinuté prsty, dobre umiestnené. U kohútov je vyvinutejší hrudník, u kurčiat panvová časť tela. Telo ženy sa rozširuje smerom k chvostu a telo samca smerom k hrudníku. Dobrý kohút má vyvinuté kosti a svaly, zaoblený hrudník, rovný kýl a lesklé operenie. Má jasne červený vzpriamený hrebeň a huňatý chvost.

U hydiny z mäsových druhov sa osobitná pozornosť venuje vývoju tých častí tela, kde sú svaly vyvinuté najviac. Je dôležité vziať do úvahy šírku a dĺžku chrbta, šírku a vydutie hrudníka, telesnú hmotnosť, energiu, pohyblivosť vtáka.

Ako dlho je možné chovného vtáka používať? Na jednotlivých farmách sa kurčatá, husi, kačice a perličky často chovajú 5 rokov alebo dlhšie. Ale mäso získané z porážky v tomto veku je menej chutné a jemné ako od mladšieho vtáka.

Vták najcennejších plemien, ak zostane produktívny, sa však môže chovať dlhšie - aby sa získal chov mladých. Kvalita producenta významne ovplyvňuje životaschopnosť a produktivitu potomstva, pretože je jednou z niekoľkých žien.

Na zlepšenie chovu hydinového dvora je potrebné mať samce plemena, aby pochádzali od vysoko produktívnych rodičov. Výrobcovia by nemali mať chyby vo vývoji. Musíte zvoliť najtypickejšie pre plemeno, ktoré chcete na svojej farme chovať. Jeden samec sa môže chovať na 10 - 12 kurčiat plemena vajec, 9 - 10 kurčiat mäsových plemien, 5 - 6 kačíc, 10 - 12 moriek, 3 - 4 husy, 4 - 5 perličiek.

Ak sú hospodárske zvieratá na vašom dvore malé, pri dlhodobom chove sa vták zdegeneruje: životaschopnosť sa zníži, začnú sa objavovať rôzne deformácie. Dôvodom je inbredná depresia (úzko súvisiaci chov). Preto je potrebné mužov vymeniť za iných milovníkov vtákov.

Nedávno sa na dvoroch hydinových dvorov objavili kurčatá plemien Brama a Cochinchin. Korene týchto hospodárskych zvierat pochádzajú z obmedzeného počtu fariem, takže degenerácii hydiny je ťažké sa vyhnúť. Niektorí sa uchýlia k tomu, čo považujú za efektívnu techniku. Ak chcete osviežiť napríklad krv bielych Cochinchins, je v blízkosti kurčiat povolený Cochinchin kohút s čiernym operením. V budúcej generácii sa bieli Cochins opäť spoja s bielym kohútom. Ale pri krížení bielych kurčiat s čiernymi kurčatami sa uvoľní určitý nový typ dedičnosti hospodárskych zvierat a užitočné vlastnosti sa v nových generáciách nemusia objaviť.

Ako byť? Ak nemôžete priviesť samca svojho plemena z niektorých nových fariem, vymeňte si kohúty navzájom. Nechajte ich pochádzať z rovnakého hniezda, ale zdá sa, že ich „pobyt“ v rôznych klimatických pásmach ich od seba vzďaľuje, škodlivý vplyv súvisiaceho chovu je vyhladený.


Plemená vajec kurčiat s popisom, fotografiou a videom

Chov kurčiat je výnosný a výnosný podnik. Dospelé kurča poskytuje nielen chutné diétne mäso, ale aj vajcia, ktorých spotreba každý rok rastie.

Vzhľadom na to sa ľudia, ktorí majú v krajine k dispozícii voľný priestor, snažia získať a chovať kuracie plemená kladúce vajíčka. Pri výbere vtáka pre mini-farmu však vyvstáva otázka, aké je najviac kurčiat znášajúce vajcia?

Čo je lepšie plemeno alebo kríženec?

Je ťažké jednoznačne odpovedať na otázku, ktorá čistokrvná sliepka alebo kríženec je lepšia. Faktom je, že tento okamih závisí od toho, či chovateľ plánuje dobytok doplniť alebo vytvoriť nové stádo. Väčšina poľnohospodárov zároveň poznamenáva:

  • ak plánujete kúpiť kurčatá v špecializovaných inkubačných staniciach, je lepšie si kúpiť kríže
  • ak plánujete chovať kurčatá sami, uprednostnite plemená. Pretože kríž sa získava krížením mnohých rôznych plemien
  • ak má chovateľ v úmysle chovať kurčatá na ďalšiu produkciu vajec, uprednostnite kríže.

Aktívna produkcia vajíčok kríža sa spravidla objaví v prvých dvoch rokoch. Potom počet vajec klesá. Z tohto dôvodu sa odporúča obnovovať hospodárske zvieratá každé 3 roky.

Najlepšie vaječné plemená kurčiat

V súčasnosti chovatelia vytvorili obrovské množstvo plemien a krížov vrstiev. Existujú kurčatá z mäsa a vajec alebo druhy vtákov, ktoré majú vysokú mieru produkcie vajec. Preto popíšeme tie populárne, aby sa začínajúci farmári nenechali zmiasť toľkými informáciami.

Najlepšie kuracie plemená kladúce vajcia:

  • Leghorn
  • Menšia
  • Lohman Brown
  • Highsek Brown
  • Tetra maďarčina
  • Ruská biela.

Odroda vajec má v porovnaní s inými vtákmi množstvo charakteristických vlastností.

Preto predtým, ako vás zoznámime s držiteľmi rekordov pri kladení vajec, stojí za to krátko si prečítať popis:

  • vtáky vajcového smeru rastú a dozrievajú rýchlejšie. A niektoré kríže sa začnú ponáhľať od piateho mesiaca.
  • väčšina krížov sa vyznačuje nízkou živou hmotnosťou a veľkými vajcami. Výnimkou je maďarská Tetra
  • také kurčatá majú bujné operenie, ktoré im umožňuje odolávať aj silnému chladu
  • vtáky kladúce vajcia sú mnohokrát aktívnejšie ako odrody mäsa.

Možno je to všetko, poďme sa teraz na každú odrodu pozrieť bližšie.

Kurčatá plemena Leghorn

Leghorn je populárny v Európe a Amerike. Vďaka množstvu výhod:

  • vysoká produkcia vajec. Typicky toto plemeno produkuje až 300 vajec ročne.
  • dobrá miera prežitia mladých zvierat až 92%
  • vajcia sú veľké a dosahujú hmotnosť 60 gr
  • vtáky tohto druhu sa vyznačujú pokojným a priateľským charakterom
  • priemerná hmotnosť kohúta je 2,5 kg a kurčaťa je 2 kg
  • jedinci ľahko tolerujú náhle zmeny teplotných ukazovateľov.

Okrem výhod má toto plemeno aj množstvo nevýhod:

  • produkcia vajec klesá v druhom roku života. Skúsení poľnohospodári preto odporúčajú aktualizovať stádo každé dva roky.
  • kurčatá tohto hybridu nemajú inštinkt na vyliahnutie potomstva. Preto, ak existuje túžba chovať kurčatá Leghorn, budete si musieť urobiť zásoby v inkubátore
  • kurčatá sú náchylné na takzvanú hlukovú hystériu.

Dôležité: Kurčatá plemena Leghorn boli prvé, ktoré sa použili pri krížení a chove nových odrôd vrstiev. Preto môžeme s istotou povedať, že väčšina dnes populárnych krížov sú potomkami tohto krásneho vtáka.

Zvyšok je vták s krásnym držaním tela, malým hrebeňom a luxusným polmesiacovým chvostom. Aby bolo možné toto plemeno pestovať, musí si farmár dávať pozor na kvalitu krmiva a životné podmienky. Pretože Leghornovci sú veľmi nároční.

Menšia

Španielske plemeno kurčiat, ktoré sa úspešne uchytilo v našich zemepisných šírkach. Táto odroda má množstvo výhod, medzi ktoré treba vyzdvihnúť nasledujúce:

  • farba jedinca je čierna. Ako sa toto plemeno stane skutočnou ozdobou hydinového dvora
  • živá hmotnosť dospelého kohúta dosahuje 3,5 kg a samice 2,5 kg
  • v priemere dá žena ročne až 200 vajec
  • hmotnosť jedného vajíčka dosahuje 80 g
  • Hlavnou výhodou Menorky je, že aj v najťažšom chladnom počasí poskytne farmárovi lahodné vajíčka s bielymi škrupinami.

Pokiaľ ide o nedostatky, tieto zahŕňajú:

  • Menšie kurčatá nedozrievajú skoro. Často kráska poteší prvé vajcia vo veku päť rokov v hydinárni.
  • materinský inštinkt u tohto druhu absentuje
  • jedlo pre toto plemeno by malo byť vyvážené a bohaté na vápnik s vitamínmi.

Dôležité: Prudký pokles teplotných hodnôt negatívne ovplyvňuje toto plemeno. Z hľadiska toho musí byť kurník, kde sa chová menšina, dobre izolovaný.

Všeobecne sa plemeno Menorca považuje za jedno z najlepších. Napriek neskorému znášaniu vajec sú vtáky schopné dobre znášať 5-6 rokov. Preto nebudú potrebné časté zmeny hospodárskych zvierat.

Lohman Brown

Nemecký šampión v počte vajec za rok. Tento kríž sa objavil pred viac ako 30 rokmi a dnes je veľmi obľúbený nielen v súkromných usadlostiach, ale aj v najväčších hydinárskych farmách.

A to všetko vďaka množstvu výhod tejto odrody:

  • kríž sa vzťahuje na skoré dozrievanie. Kurča znáša svoje prvé vajcia spravidla už za 4 mesiace.
  • do šiestich mesiacov dosiahnu jedinci vrchol znášania vajec
  • vysoké percento prežitia kurčiat, dosahujúce 97%
  • jednotlivci sú vytrvalí, nenároční v kŕmení a starostlivosti
  • ak si urobíte záložku v domácich inkubátoroch, vyliahnutie mladých zvierat bude viac ako 85%
  • vtáky sú celkom odolné proti stresu
  • rýchlo prispôsobiť meniacemu sa okoliu.

Napriek mnohým výhodám má však Loman Brown aj nevýhody, ako napríklad:

  • po dvoch rokoch začnú kurčatá znášať niekoľkonásobne menej vajec. Preto je potrebné hospodárske zvieratá aktualizovať
  • je nemožné získať kurčatá s podobnými vlastnosťami od vlastných vtákov
  • živá hmotnosť kohúta dosahuje 1,2 kg a sliepky 0,8-1 kg.

Lohman Brown má jednu zaujímavú vlastnosť. Keď ju poznáte, aj keď začnete z vašich rúk získavať kurčatá tejto odrody, nikdy sa nenecháte oklamať. Nosnice tohto kríža sú červenej farby. A kohúty sú biele.

A nakoniec, vzhľadom na vysokú produkciu vajec, musia byť do krmiva Loman Brown pridané vitamínové doplnky. V opačnom prípade bude škrupina vajec slabá, čo negatívne ovplyvní ich prezentáciu.

A ešte jedna vec, ak sú vtáky chované v znáškach bez chôdze, musíte prísne kontrolovať kvalitu krmiva. V opačnom prípade existuje riziko zníženia počtu spojok.

Kríž Hisex Brown

Tento typ kríža má veľa spoločného s plemenom Leghorn. Existuje však niekoľko rozdielov:

  • veľký červený hrebeň visiaci do strany
  • perie Hisex Brown hodvábne na dotyk
  • vtáky tohto druhu sú vyvážené a v stresových situáciách neprepadajú panike.

Hybrid Hysex Brown je lídrom v počte vajec ročne. Okrem toho má toto plemeno množstvo ďalších výhod:

  • muži dosahujú 2,6 kg živej hmotnosti a ženy 2 kg
  • prudká zmena teplotných ukazovateľov okamžite ovplyvňuje apetít týchto vtákov, prestanú jesť. Táto vlastnosť však nemá vplyv na počet nakladených vajec.
  • kurčatá tejto odrody nemajú inštinkt vyliahnutia potomstva
  • priemerný počet vajec ročne znesených je 310
  • hmotnosť jedného vajca je 70 g
  • miera prežitia kurčiat je asi 98%.

Dôležité: Kríž Hisex Brown je považovaný za najplodnejší a húževnatejší. Preto je dopyt po tejto odrode vždy vysoký.

Toto plemeno musí byť pestované v dobrých podmienkach. Dôležitá je aj kvalita krmiva, musí obsahovať minerálne doplnky a multivitamíny.

Maďarská Tetra

A hodnotenie najlepších plemien znášajúcich vajcia dokončujú maďarské kurčatá Tetra. Jedná sa o jedinečnú odrodu, ktorá kombinuje vysokú produkciu vajec a dobrú váhu. Napriek nepopierateľným výhodám však Tetra stále nie je taká bežná v malých súkromných farmách. Preto vám hovoríme, prečo sa oplatí začať používať Tetru:

  • kurčatá daného plemena dajú priemerne 320 vajec ročne
  • pri organizovaní správnej výživy sa kladenie vykonáva celoročne, a to aj v najťažších mrazoch
  • hmotnosť jedného vajíčka dosahuje 75 g
  • škrupina je tmavá a silná, za predpokladu, že farmár pravidelne pridáva do kuracej stravy vápnik
  • Tetra dáva prvé vajcia už v 5. mesiaci
  • živá hmotnosť kohúta dosahuje až 5 kg a sliepky 3,5 - 4 kg
  • tento hybrid sa nazýva mäso a mäso. Keďže maďarská Tetra má vynikajúcu chuť
  • ďalším plusom je schopnosť triediť jednodňové kurčatá podľa pohlavia
  • v priemere tento hybrid poskytuje vysokú produkciu vajec až 4 roky, potom je potrebná aktualizácia hospodárskych zvierat
  • kurčatá maďarskej Tetry majú materinský inštinkt. Preto sú schopní potešiť farmára novými potomkami. Vyliahnuté kurčatá budú mať navyše veľa materských vlastností.

Maďarská Tetra je jedinečný kríž, ktorý chovateľa hydiny poteší nielen lahodnými vajíčkami, ale aj decentnou mäsovou hmotou. Recenzie o tomto hybride sú navyše iba pozitívne a hovoria o tom, že miera prežitia kurčiat dosahuje 99%.

Tipy na výber vrstiev

Ako si zvoliť správne plemeno nosníc pre váš dvor? Je dosť ťažké odpovedať na túto otázku. Koniec koncov, musíte brať do úvahy nielen výhody plemien a krížov, ale aj ich nevýhody.

Ďalej sa berú do úvahy dostupné podmienky zadržania. Preto v tejto veci môžeme odporučiť niekoľko pravidiel, ktorých dodržiavanie si bude môcť začínajúci chovateľ hydiny zvoliť vhodnú možnosť:

  1. Ak plánujete v budúcnosti chovať doma, uprednostnite kuracie plemená. Väčšina krížov koniec koncov nemá liahnutie. V prípade, že chov nie je plánovaný, môžete si kurčatá kúpiť ročne
  2. Aké sú podmienky na vašom webe? Ak plánujete chovať vtáka v klietkach, dajte prednosť odrodám, ktoré sú nenáročné na životné podmienky. Pamätajte, že niektoré hybridy nie sú určené pre tieto podmienky.
  3. Pri výbere plemena sa zohľadňuje klimatické pásmo pobytu chovateľa hydiny. Faktom je, že niektoré plemená a krížence neznášajú nadmerne nízke teploty. A ak kurník nie je vyhrievaný, existuje možnosť úmrtia celého stáda.

V neposlednom rade sa pri výbere kurčiat vždy riaďte pravidlom, čo očakávate od hydiny, záznamov o produkcii vajec alebo lahodného hydinového mäsa. A pamätajte, že ani tie najväčšie rekordy netrvajú dlho.

Optimálne podmienky na chov kurčiat

Aby sa kurčatá viac ponáhľali, musíte správne organizovať ich starostlivosť. Jedným z najdôležitejších aspektov je oblasť chovu vtákov a kŕmenie, konkrétne:

  • dom potrebuje pravidelné vetranie a čistenie
  • výška kurína by mala byť až dva metre
  • optimálna teplota v teplej sezóne do + 28, v chladnej sezóne do +8
  • v chovoch by sa nemalo tlačiť. Ak sa pozoruje podobný vzorec, je možné, že kurčatá sú chladné alebo je oblasť preľudnená.
  • na kladenie vajec, postavte obdĺžnikové drevené debny so slamou alebo senom
  • aby paraziti neprekonali vtáky, umiestnite do stredu mláďaťa niekoľko nádob s pieskom a popolom
  • ak plánujete kŕmiť kurčatá mokrým a suchým krmivom, mali by pre ne existovať samostatné podávače a napájačky s vodou sú mierne zdvihnuté nad podlahou
  • vápno steny, kuracie bidlá a podlahy haseným vápnom raz mesačne
  • kŕmenie kurčiat by malo byť vyvážené. Do krmiva sa musí pridávať vápnik, krieda a mletá hornina.

Prax ukazuje, že je lepšie chovať a chovať kurčatá kladúce vajíčka na súkromnom záhrade. Tieto plemená a kríže sú nenáročné na starostlivosť, náklady na krmivo sú zanedbateľné a takéto vtáky potešia prvými vajíčkami už v piatom mesiaci.

A na záver poznamenávame, že dobrá miera produkcie vajec do veľkej miery závisí od správne organizovanej starostlivosti a výberu kríža. Preto, ak plánujete začať s chovom vtákov, najskôr si preštudujte najlepšie odrody a potom sa rozhodnite, ktoré vtáky budú zdobiť váš dvor.


Kurčatá smeru vajec sa vyznačujú hustou konštitúciou a mierne pretiahnutým chvostom. Hrebeň je zvyčajne vzpriamený, laloky sú veľké. Takéto vtáky majú množstvo podobných vlastností, vďaka ktorým je možné ich rozlíšiť.

  1. Hmotnosť vtáka je malá, asi 2,5 kg.
  2. Vývoj je veľmi rýchly, po 4 - 5 mesiacoch možno očakávať prvú spojku.
  3. Po 5 mesiacoch kurča fyzicky dozrieva.
  4. Produktivita jedného jedinca sa pohybuje v rozmedzí 250 - 300 vajec / rok alebo viac.

Povaha takýchto vtákov závisí iba od plemena. Existujú druhy s dobromyseľnou dispozíciou, ktoré nie sú plaché, zvedavé. A existujú plemená s minimálne vysokou produktivitou, ale agresívne, ktoré neznesú hlasné zvuky a rýchlo upadnú do stresu.


Porovnanie produktivity vaječných plemien

Skutočná produktivita sliepok nemusí vždy zodpovedať normám plemena. Existuje niekoľko dôvodov, ktoré pozitívne a negatívne ovplyvňujú počet vajec znesených do hniezd hydiny. Nasledujúce udalosti znižujú znášanie vajec:

  • príliš vysoká (v lete) a príliš nízka (v zime) teplota v kurníku
  • vlhkosť, prievan v hydinárni
  • kratšie denné hodiny: aj v zime by sliepky alebo lampy mali svietiť kurčatám 12, maximálne 24 hodín denne
  • nevyvážené krmivo
  • stres, ktorý môže byť spôsobený hlukom zvonka, výskytom hlodavcov alebo elementárnym nedostatkom vody.

Produkciu vajec stimulujú nasledujúce faktory:

  • zvýšenie bielkovín v strave (strukoviny, mäsová a kostná a rybacia múčka, koláče)
  • úvod do ponuky prvkov obsahujúcich vápnik (škrupinová hornina, vápenec, krieda)
  • zvýšenie sacharidov v krmive (obilniny, zemiaky).

Ak vytvoríte prijateľné životné podmienky, produktivita kurčiat sa priblíži k štandardu.

Tabuľka Produkcia vajec sliepok nosníc najlepších plemien

Odroda

Produktivita (vajcia za rok)


Pozri si video: Vyhrať môžete tento parádny traktor


Predchádzajúci Článok

Výsev portulaky veľkokvetej pre sadenice

Nasledujúci Článok

Mammillaria bocasana 'Roseiflora' (kaktus práškový)