Špargľa: vlastnosti pestovania sadeníc a ďalšie spôsoby reprodukcie


Špargľa je trváca bylina z rodiny špargle. Odpradávna sa kultúra pestovala ako liečivá a o niečo neskôr sa začali jesť nežné klíčky. Táto vynikajúca zelenina bola dlho určená pre šľachtu, jej chuť je taká jemná a príjemná. Je možné, že práve preto bola špargľa pokrstená kráľovsky.

Opis špargle

Hodnota špargle spočíva nielen v obsahu veľkého množstva vitamínov a užitočných makro- a mikroelementov, ale aj v skutočnosti, že ide o ranú zeleninovú plodinu. V našich záhradách sa ako prvé objavujú mladé klíčky špargle, ktoré sa zvyčajne stávajú už v apríli. Výhonky mliečnej zrelosti chutia ako zelený hrášok. Špargľa sa varí, pečie, dusí alebo pridáva do šalátov - je dobrá v akejkoľvek podobe.

Na začiatku jari sú na záhonoch prvé špargľové klíčky.

Špargľa je okrem svojich praktických výhod aj okrasnou rastlinou. Vysoké kríky so silne členitými listami pripomínajú vianočné stromčeky a záhradníci ich niekedy vysádzajú nie na špeciálne záhony, ale na kvetinové záhony. Kvetinárstvo používa pri výrobe kytíc nádherné špargľové laty - prelamované greeny sa k kvetinám hodia a dlho si zachovajú svoj svieži vzhľad.

Špargľa zasadená na záhone medzi kvetmi oživuje zloženie

V predaji sú zelené, biele a vínové klíčky špargle. Nejde o odrody, ako by sa mohlo zdať, ale o načasovanie zberu a spôsoby pestovania. Ak špargľa rastie na bežnom lôžku, dostaneme zelené klíčky. Na pestovanie bielych alebo fialových výhonkov je špargľa hliva, ktorá ju zbavuje slnečných lúčov, ale v prvom prípade to robia hneď a v druhom prípade, keď sú výhonky mierne pretiahnuté a zelené.

Rôzne spôsoby pestovania môžu vyprodukovať špargľové klíčky rôznych farieb.

Pestovateľské metódy

Špargľa sa zvyčajne pestuje zo semien - v takom prípade je možné prvú úrodu získať v treťom roku. Pri výsadbe hotových sadeníc alebo koreňových odrezkov sa čas výrazne skracuje a prvé výhonky sa objavia už budúcu jar.

Výsev semien pre sadenice

Pred zasiatím sa semená špargle namočia na dva dni do roztoku Epinu alebo iného biostimulantu. Vzhľadom na tesnosť semien nebude toto opatrenie nadbytočné. S výsevom môžete začať koncom marca alebo v apríli. Pôda pre špargľu by mala byť ľahká a priedušná. Môžete použiť sadenicu zakúpenú v obchode tak, že do nej pridáte piesok a vermikulit v pomere 5: 1: 1. Namiesto vermikulitu sa často používa kokosový substrát.

Výsev semien do nádoby:

  1. Naplňte výsadbovú nádobu pripravenou zeminou a mierne ju zhutnite.
  2. Semená rozložte po povrchu vo vzdialenosti 3-4 cm od seba.
  3. Semená posypte vrstvou zeminy nie väčšou ako 1 cm a mierne stlačte.
  4. Navlhčite pôdu rozprašovačom.
  5. Nádobu zakryte fóliou a vložte na svetlé, teplé miesto.

Hlavnými podmienkami klíčenia sú teplo a vlhkosť. Na fólii sa bude hromadiť kondenzácia, takže nádoba so semenami musí byť každý deň vetraná. Pri teplote vzduchu nie nižšej ako 25 ° CoSadenice sa objavia asi za mesiac a pol.

Prelamované výhonky špargle sa objavia šesť týždňov po zasiatí

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne

Pre špargľu vyberte slnečné a protipovodňové miesto s úrodnými ľahkými pôdami. Na nekvalitné pôdy sa predbežne aplikuje kompost alebo hnoj (na 1 m2 jedno vedro stačí) a komplexné minerálne hnojivá. Ak je pôda na mieste ťažká, hlinitá, na kopanie sa pridáva piesok. Je vhodné usporiadať všetky tieto udalosti na jeseň.

Ak sa plánuje vysadiť sadenice špargle na jeseň, potom sa namiesto komplexných minerálnych hnojív zavádza fosfor-draslík alebo výživové zmesi s označením jeseň. Faktom je, že dusík obsiahnutý v komplexných hnojivách stimuluje rast výhonkov a na jeseň je to nežiaduce. V tomto čase by mali výhonky dozrieť a mal by sa posilniť koreňový systém, takže potrebujete fosfor a draslík.

Sadenice môžete vysádzať do otvoreného terénu od druhej polovice júna. Do tejto doby má pôda čas na zahriatie a pravdepodobnosť opakujúcich sa mrazov je nepravdepodobná. Oplodnené deoxidované miesto je dobre vykopané a odstraňuje hrudky zeme a korene buriny.

Vyrastené kríčky špargle sú pripravené na výsadbu na otvorenom teréne

Je pohodlnejšie sadenice vysádzať do zákopov s hĺbkou najmenej 30 cm. Špargľa rastie na jednom mieste asi 20 rokov, rastie ako do výšky, tak do šírky. Preto, ak sa v budúcnosti predpokladá, že nebudú transplantované pestované rastliny, potom sú sadenice umiestnené 35–40 cm od seba. Vzdialenosť medzi radmi je 1 m alebo viac.

Pravidlá pristátia:

  1. Vo vykopanej priekope sa nasypú kopy úrodnej pôdy.
  2. Korene sadenice sú roztiahnuté po kope, takže smerujú nadol bez ohybov. Dlhé korene sú skrátené, zostávajú 4–5 cm.
  3. Korene posypte zeminou a mierne vytlačte.
  4. Výkop sa vyleje vodou a výsadba sa zamulizuje rašelinou alebo zhnitými pilinami.

Na jar výsev semien do voľnej pôdy

Špargľu je možné pestovať aj priamym výsevom vonku. Záhradný záhon je naplnený rovnakým spôsobom ako pri výsadbe sadeníc, ale namiesto zákopov sa urobia drážky hlboké 4–5 cm. Koncom mája sú semená na jeden deň namočené do biostimulátora na rýchle a spoľahlivé klíčenie. Výsev sa vykonáva na pripravenom lôžku, ktorým sa semená ukladajú do drážok. Ak je semien veľa, je vhodné ich zasiať hustejšie, pretože nie všetky vypučia a prebytok sa dá následne nožnicami vystrihnúť. Posypte drážky malou vrstvou zeminy, zhutnite ju a zalejte vodou. Potom, čo sa voda vstrebe, mulčujte posteľ. Semená špargle pučia dlho, preto je vhodné záhon pokryť agrofibrom - zabráni sa tak strate vlhkosti a urýchli sa vznik sadeníc.

Video: výsev špargle pre sadenice

Reprodukcia rozdelením kríka

Najjednoduchší spôsob reprodukcie špargle je rozdelenie kríkov. Tento postup je možné vykonať na jar a na jeseň, a dokonca aj v lete, ak nie sú extrémne horúčavy. Vykopaný krík je rozdelený na časti tak, aby každé rozdelenie malo jeden výhonok. Zvyčajne sa to robí rukami alebo ak to nefunguje, použite ostrý nôž. Oddelené rastliny sa vysádzajú do zákopov rovnakým spôsobom ako sadenice získané zo semien - súčasne a podľa rovnakej schémy.

Preferovanou šľachtiteľskou metódou pre špargľu je rozdelenie kríkov

Z rovnakého princípu sa špargľa šíri delením oddenky. Spravidla sa to robí na jar, pred rastom nových výhonkov. Vykopajte koreň a rozdeľte ho na časti tak, aby každá mala obličku. Delenki sú vysadené popísaným spôsobom - v zákopoch na kopcoch.

Časti špargľových rizómov sú vysadené na kopci

Starostlivosť o špargľu vonku

Vysadené rastliny je potrebné udržiavať vlhké, najmä spočiatku. Keď sa sadenice zakorenia a zosilnejú, zálievku je možné znížiť, ale pôdu by sme nemali nechať vyschnúť. Mulčovanie pomôže udržiavať pôdu vlhkú. Mulčovanú plochu navyše nie je potrebné uvoľňovať a odburiňovanie má rýdzo symbolický charakter - odstránenie jednotlivých stebiel trávy, ktoré vyšli.

V prvom roku až do jesene je nežiaduce odrezávať výhonky špargle, aby nezasahovali do plného rozvoja kríka. Prvé malé množstvá jedlých výhonkov sa objavia budúcu jar a v treťom roku môžete zberať úrodu.

Ak výhonky špargle nie sú odrezané v roku výsadby, potom do budúceho leta budú z nich krásne dospelé kríky.

Vrchný obväz

Ak bol záhradný záhon pri výsadbe špargle dobre hnojený, potom v prvom roku nie je potrebné kŕmenie. Mladé rastliny sa začnú kŕmiť od druhého roku. Na začiatku jari sú suché zmesi dusíka, fosforu a draslíka rozptýlené medzi rastliny v suchej forme a pôda je dobre kyprená. Potom sa až do polovice leta, raz za dva týždne, kŕmia zeleným hnojivom alebo infúziou mulleinu. Koncom leta prihnojte jesenným minerálnym hnojivom, ktoré je možné nanášať na sucho alebo pripraviť podľa návodu vo vodnom roztoku.

Príprava rastliny na zimu

Aby bola špargľa chránená pred zamrznutím, musí byť záhrada správne pripravená na zimu. Na jeseň sa všetky stonky rastliny nakrátko odrežú a musí sa to urobiť pred mrazom. Potom sú rastliny tŕstie - čím je zima silnejšia, tým vyšší kopec by mal byť. Hrebeň na vrchu posypeme rašelinou alebo kompostom.

Prvú špargľu som zasadil pred 20 rokmi. Potom sme nemali internet a ja ako začínajúci záhradník som o tejto rastline nič nevedel. Videl som semená niečoho nového vo výpredaji a kúpil som to. Na taške je minimum informácií - to, že jedlé klíčky sa objavia, som sa dozvedel až v druhom treťom roku. Semienka som ihneď zasial na záhradný záhon, bez zvláštnych trikov - jeden riadok, a je to. Po dlhú dobu sa neobjavili žiadne výhonky a podarilo sa mi bezpečne zabudnúť, že mám také semená. Uprostred leta som uvidel rad štíhlych stromov jemnej zelenej farby a začal som si myslieť, že to tak môže byť - výhonky špargle som nikdy predtým nevidel. Spomenul som si, keď kríky rástli, zároveň sa ukázalo, s čím si babičky zo zelene vytvárajú zo svojich gladiol jednoduché kytice. Na jeseň kríky dorástli a boli už asi meter vysoké, každý po 5 - 6 výhonkoch. Na jeseň som odrezal všetku zeleň a v zime mi špargľa odišla bez akéhokoľvek kopcovania a oteplenia. Na moje rastliny nemal žiadny vplyv mráz a na jar sme odtrhli prvé klíčky. Prvýkrát som vyskúšal túto rastlinu z vlastnej záhrady, predtým som nepoznal ani chuť. Pekná, jemná zeleň - nevarili sme žiadne jedlá, jedli sme len čerstvé, mierne sladké klíčky, ktoré vyzerali ako zelený hrášok. Od tej doby sa špargľa v našej záhrade neprekladá a je to úplne prvá rastlina, ktorú zbierame na jar.

Pestovanie špargle nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti a nie je ťažké ani pre začiatočníkov. Jediným problémom je čakanie na úrodu. Častejšie sa stáva, že na jar sadíme semená a v lete si dáme zeleninu. Špargľu je potrebné pestovať tri roky, netreba ju však sadiť ročne. Pri minimálnej údržbe bude rastlina lahodiť oku a obohatiť menu majiteľa o mnoho rokov. To je výhoda dlhodobej kultúry.

  • Tlač

V mojom živote majú dôležitú úlohu záľuby - kvetinárstvo, záhradníctvo, tradičná medicína, domáce zvieratá. Mám veľmi rád prírodu a všetko živé, preto som čítal veľa článkov o rôznych javoch a zákonoch života, o všetkom, čo prináša harmóniu.

Ohodnoťte článok:

(1 hlas, priemer: 1 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Eustoma (Lisianthus)

Kvet eustoma patrí do čeľade rastlín horca (často sa pestuje v záhrade, kultivary sa nazývajú lisianthus).

Iné mená: texaský zvon, írska ruža. Vo voľnej prírode eustoma rastie na juhu USA, Mexika a Južnej Ameriky.

@ Rodrigo Soldon Souza, Flickr
  • Trieda: Trvalka (pestovaná ako jednoročná alebo dvojročná)
  • Doba výsadby: pre sadenice: január - marec, v zemi: + 3 mesiace.
  • Doba kvitnutia: júl (august) - október
  • Výška rastliny: 15 - 120 cm
  • Mrazuvzdornosť: odoláva až -10 stupňom

  • slnečný, chránený pred veternými oblasťami záhrady (stonky sú skôr krehké a ľahko sa zlomia, keď dôjde k silnému nárazovému vetru).

V našich klimatických podmienkach sa eustoma na otvorenom poli pestuje ako jednoročná rastlina. Trpasličí odrody (nepresahujúce výšku 25 cm), vysadené v kvetináčoch, sa cítia dobre niekoľko rokov doma.

  • je lepšie pestovať eustoma zo semien na sadenice.
  • vnútorné vzorky sa dajú množiť delením oddenky, ako väčšina trvaliek.

Vlastnosti pestovania Eschsholzia

Eshsholzia je bylinná ročná rodina maku. Jemné kvety pripomínajú motýlie krídla vlajúce vo vetre. Zahraniční pestovatelia túto kvetinu nazývajú kalifornský mak a toto meno je celkom oprávnené:

  • tvar kvetu je veľmi podobný stonkám maku
  • Semená Escholzia sa dajú ľahko zameniť s makom (rovnako malé granule).

Eschsholzia sa pestuje zo semien alebo sa vysádzajú sadenice na otvorenom teréne. A krásu jemných kvetov môžete obdivovať celé leto, až do mrazov.


Metódy a načasovanie výsadby špargle

Rovnako ako väčšina rastlín, aj špargľa sa šíri semenami a vegetatívne, to znamená súčasť kríkov alebo podzemkov. Sadivový materiál si môžete kúpiť, vyžiadať si od priateľov alebo ho môžete vziať na svoje stránky, ak už máte dospelé kríčky špargle.

Sejba s rozdelenou oddenkou alebo sadenicami

Najjednoduchšie je štiepať 4 - 5 rokov starý krík. Skladá sa z niekoľkých výhonkov, z ktorých každý sa môže stať semenáčikom, ak je spolu s koreňmi starostlivo oddelený od celkovej hmoty. Optimálny čas pre tento typ výsadby:

  • začiatkom jari, keď sa výhonky práve predierajú cez zem
  • jeseň, po zažltnutí nadzemnej časti (laty).

Sadenice špargle skoro na jar vyzerajú ako chobotnice, v strede môžete vidieť výhonok, ktorý práve začína rásť

Prvú plnohodnotnú úrodu špargle budete zbierať zo semien až v treťom roku a vysadenú oddenkami - už v budúcej sezóne.

Pri príprave oblasti na špargľu zvážte takú nuansu ako smer riadkov. Lepšie, ak sa nachádzajú od severu na juh. Dĺžka a počet riadkov závisí od dostupnosti sadeníc. Vzdialenosť medzi kríkmi bude 40 cm, medzi radmi - 1–2 m. Potom postupujte podľa schémy:

  1. Ak chcete vytvoriť riadok, vykopajte priekopu hlbokú 30 cm a širokú 40-50 cm a pozdĺž priekopy položte vykopanú pôdu.
  2. Dno urobte široké a ploché.
  3. Ak je zem na dne hustá, uvoľnite ju a vykopajte.
  4. Na dno nalejte vrstvu humusu, kompostu alebo hnoja vo vrstve 8 cm.
  5. Po celej dĺžke priekopy, na vrch hnojiva, posypte zeminu odstránenú pri kopaní hrebeňom. Jeho vrchol by mal byť 10 cm pod vrcholom priekopy.
  6. Rozložte sadenice na vzdialenosť od seba.
  7. Korene každého z nich rozložte pozdĺž svahov šachty.
  8. Naplňte korene a celý výkop zemou, vyrovnajte povrch.
  9. Polievajte a dobre mulčujte.

Ak sadíte sadenice do kvetináčov, nemusíte korene uvoľňovať zo zeme a narovnávať, stačí rastlinu z črepníka vybrať spolu s hrudkou, dať na vrch hriadeľa a zakopať. Nadzemnú časť je možné prehĺbiť o 3 - 5 cm. Pri výsadbe s časťou koreňa odobratou z dospelého kríka, na jar, keď výhonky ešte len začali rásť, ich môžete naplniť celé tak, aby tam je pôdna vrstva 3 cm nad vrcholmi výhonkov. Hĺbka výsadby špargle nemá veľký význam - jej stonky dobre rastú pod zemou aj nad ňou, hlavné je, že korene sú pokryté pôdou.

Fotogaléria: Výsadba niekoľkých špargľových sadeníc do priekopy

Dno priekopy na výsadbu špargle by malo byť široké a rovnomerné Dno priekopy je oplodnené humusom Na vrchole organickej vrstvy urobte z vykopanej pôdy hrebeň Rozložte sadenice špargle a rozložte ich korene pozdĺž svahov hrebeňa Naplňte korene a celý výkop zvyškom zeme Záhradné lôžko zalejte zálievkou s cedníkom Rovnakým princípom vysaďte aj druhý rad špargle.

Video: výsadba koreňa špargle v diere

Výsev semien špargle do zeme

Semenná metóda je zaujímavejšia, ale časovo náročná. Samozrejme, je pekné sledovať, ako sa s vašou pomocou prebúdzajú semená a dávajú malé výhonky. Ale tieto sadenice musia byť chránené pred chladom, teplom, rozťahovaním, vysychaním alebo naopak pred rozpadom.

Semená špargle môžete vysievať priamo do zeme od konca mája do začiatku júna. Je potrebné mať na pamäti, že hoci sú dospelé špargľové kríky odolné voči chladu, mladé výhonky sa obávajú aj menších mrazov, preto ich treba počas jarného výsevu do zeme pokryť filmom alebo agrofibrom.

Odborníci tvrdia, že samčie rastliny sú odolnejšie voči chladu ako samičie rastliny. Známky "chlapčenského" špargle - existuje veľa výhonkov, ale sú tenké, na kríkoch sa netvoria bobule. "Dievča" má menej výhonkov, ale sú hrubšie, na kríkoch sú zviazané bobule.

    Semená sa namočia na 2 - 3 dni do vody, potom sa zabalia do vlhkej utierky a až do klíčenia sa uchovávajú pri teplote +30… + 35 ° C.

Semená špargle dozrievajú vo vnútri bobúľ, sú veľké, takže bude ľahké ich namočiť, klíčiť a zasiať

Počas celého teplého obdobia musí byť špargľa polievaná a odburinená. Na zimu je lepšie zakryť smrekovými vetvami, pytlovinou alebo iným priedušným krycím materiálom.

Najbližšiu jar, po zasiatí špargle semenami, sa najslabšie mladé výhonky odrežú alebo zakorenia do zeme, aby sa preriedili a najlepšie nechali v záhrade, čo povedie k vzoru výsadby 40 × 40 cm.

Špargľové výhonky rastú tenké a dlhé aj na otvorenom poli, to je ich vlastnosť, ktorá sa nerozťahuje

Nazbierané výhonky, ak sú husté a šťavnaté, sa dajú použiť na jedlo, zvyšné sa nemôžu zraniť. Ak sú rozrezané alebo zlomené, potom rastliny uhynú, pretože ešte nemajú mocný koreň s mnohými púčikmi, z ktorých by vyrastali nové výhonky.

Výsev špargle na sadenice

Výsev semien do kvetináčov sa vykonáva v marci a do pôdy ich možno vysadiť až začiatkom leta. Na výsadbu vezmite kvetináče široké 6 cm a hlboké.Pôda je vhodná pre zakúpené alebo vlastné sadenice. Vytvorenie vlastnej pôdnej zmesi:

  1. Vezmite jeden kus trávnika, rašelinu a humus.
  2. Miešajte, zvlhčujte. Ak sa potom Zem zmenší na nerozptyľujúcu sa hrudku, pridajte kvôli uvoľneniu hrubý piesok, perlit alebo vermikulit.
  3. Nalejte pohár dreveného popola do vedra výslednej zmesi, znova premiešajte.
  4. Pôdu vydezinfikujte akýmkoľvek spôsobom zahrievaním, kým z nej nevyjde para. Môže sa rozliať vriacou vodou.

Vyberte si známe a osvedčené značky zeminy, dezinfikujte pôdne zmesi pochybnej kvality

Zem som sa pokúsil vyprážať sám na sporáku. Vôňa bola dusivá, silná a nepríjemná. Preto je lepšie vydezinfikovať záhradu na grile alebo použiť vriacu vodu. Pri druhom spôsobe je pôda príliš vlhká, preto ju pripravte vopred, aby mala čas na vyschnutie.

Donedávna som si bol istý, že stačí zahriať pôdu zo záhrady a hotové pôdy z obchodu sú bezpečné. Lenže minulý rok svokra zasiala sadenice na zakúpený pozemok a utrpeli veľké straty od molice. Tento hmyz sa choval každý týždeň, rozšíril sa na všetky rastliny v dome a na holé stonky zjedol aj už aj tak kvitnúce silné paradajky. Ako sa skleník alebo škodca v skleníku dostali do pohodlného bytu na 6. poschodí, môžete dlho hádať, ale najzjavnejšie je, že larvy boli v poschodovej pôde.

Výsev špargle na sadenice sa vykonáva týmto spôsobom:

  1. Pripravená pôda je položená v bunkách, neplní sa 3 - 4 cm po vrch. Ak je pôda suchá, zaleje ju a opäť doplní na požadovanú úroveň.
  2. Jedno vyklíčené semeno je umiestnené v strede každej bunky. Ak je veľa semien navyše, potom vysejte 2-3 do jednej nádoby, ale po vzídení sadeníc odstráňte semená, najslabšie a zaostávajúce v raste.

Do jednej bunky môžete vysadiť niekoľko semien špargle, ktoré následne odstránia prebytočné klíčky

Na otvorenom teréne možno sadenice špargle vysadiť, až keď sa spätné mrazy ráno zastavia. Prestaňte kŕmiť 2 týždne pred výsadbou. Na týždeň začnite temperovať, to znamená, že si postupne zvyknete na čerstvý vzduch a slnečné svetlo. Cez deň dobre zalejte.

Video: výsadba sadeníc špargle do zeme


Táto všestranná zeleninová plodina sa úspešne pestuje nielen v lete, ale aj v zime (v skleníkoch) a na jar (v skleníkoch). Hovorme si teda o pestovaní špargle v zime a na jar podrobnejšie.

Špargľu je možné získať v zime a skoro na jar vynútením výhonkov z rizómov dospelých 5-6-ročných rastlín:

  • v októbri musia byť oddenky rastlín vykopané a odstránené do suterénu až do decembra, pri ktorom sa teplota udržuje na úrovni od 0 do + 2 ° С
  • asi začiatkom decembra by sa mali oddenky špargle vysadiť v skleníku, v malých nádobách, pevne pritlačiť na seba a snažiť sa umiestniť najmenej 18 - 20 kusov na 1 m². Zhora sú pokryté zväzkom (asi 20 cm), nádoby sú navyše pokryté čiernym filmom
  • prvý týždeň v skleníku sa teplota udržuje na asi + 10 ° С, ale akonáhle začnú rásť korene, zvýši sa na + 18 ° С. Je potrebné udržiavať teplotný režim asi 2 mesiace - po celú dobu, kým trvá zber.

A v komentároch k tejto otázke je popísaný zaujímavý starý spôsob pestovania špargle - para.


Pozri si video: FR37 Gastany


Predchádzajúci Článok

Výsev portulaky veľkokvetej pre sadenice

Nasledujúci Článok

Mammillaria bocasana 'Roseiflora' (kaktus práškový)