Pestovanie uhoriek v skleníku


„Koryto je plné ľudí umytých.“ Časť 1

Tajomstvo uhoriek, ktoré sa uvádza v nadpise, nie je jediné. Nájdete mnoho ďalších záhad, porekadiel o tejto nenahraditeľnej zeleninovej kultúre. Je ťažké si predstaviť zeleninovú záhradu, v ktorej nebude aspoň jedna záhrada pridelená na uhorky.

V mojej prímestskej oblasti pestujem túto nenahraditeľnú plodinu tromi spôsobmi: v skleníku - na morenie a konzervovanie, v sude - najskôr na konzumáciu v čerstvých a mierne solených formách, v záhrade na otvorenom teréne, keď sa tam uhorky usadzujú nezostáva v skleníku pre nich miesta.



Uhorky v skleníku

Podľa najnovších údajov umožňujú nové technológie holandských vedcov získavať úrodu zo skleníka uhorky viac ako 100 kg na meter štvorcový. Na veľkých skleníkových plochách je určitý režim udržiavaný vo dne aj v noci, inteligentné stroje „počúvajú“ rastliny a okamžite plnia všetky ich požiadavky. A v našich filmových skleníkoch s rozlohou 10 metrov štvorcových, kde môže byť cez deň príliš teplo, v noci príliš chladno, kde je pôda ďaleko od ideálu a hnojenie sa dáva podľa našich koncepcií, a nie podľa podľa skutočných potrieb rastlín je výnos 10 - 15 kg na meter štvorcový - už v poriadku. Ale chutné, voňavé a chrumkavé.

V mojej uhorke skleník 2 m široký v strede je priechod široký 60 cm, šírka záhonov po stranách je 70 cm. Sadím moderné skleníkové odrody, asi 2,5 - 3 rastliny na meter štvorcový, a to iba v jednom rade - je to viac pohodlné starať sa o ne. Ukazujú sa to dve rastliny na bežný meter. Ak ho zasadíte hustejšie, ako to robia niektorí záhradkári, získate džungľu, v ktorej je rovnako ťažké nájsť medzi listami uhorku ako hríbovitý hríb v tmavom lese. Prvým pravidlom pri pristávaní preto nesmie byť nenásytnosť. Vysejte toľko rastlín na meter štvorcový, ako je uvedené na vrecku so semenami.

O pôde. Bez ohľadu na to, aká je pôda na vašom webe chudobná, musí byť v skleníku úrodná, náročná na vlhkosť a veľmi voľná, vzdušná. V opačnom prípade uhorky nebudú fungovať. Ak je hnoj, potom nebudú žiadne problémy s pôdou. Ale pri absencii hnoja musíte na dlhé roky nosiť do skleníka všetko, čo ho aspoň trochu zušľachtí.


Na jar - kompost, tráva, na jeseň - opadané lístie. Zbieram dokonca všetky druhy hniloby a tiež piliny - namočím ich najskôr do roztoku močoviny alebo kravského hnoja, potom ich zahĺbim do zeme. V lete skladujem seno, robím z neho rolky a na jar ich dávam do drážok, ktoré vykopám na výsadbových záhonoch v skleníku. Zalievam ju horúcou vodou, prikrývam zemou, vrstvou 20 cm - nechám „spáliť“ a pôdu zohrejem. No, ak sa vám podarí dostať hnoj a položiť aspoň malú vrstvu medzi seno a zem, potom spaľovanie pôjde aktívnejšie. Monitorujem kyslosť pôdy - mala by byť v rozmedzí 6-6,5 pH. V opačnom prípade budete musieť pôdu zaliať vodou a kriedou.

Výsev uhoriek. Pri príprave na sejbu vyberám iba naplnené semená. Nakúpené semená, pokiaľ nie sú ničím ošetrené a na vrecku nie je žiadny výstražný nápis, nakladám 20 minút v tmavom roztoku manganistanu draselného, ​​potom ich opláchnem. Žiadne ďalšie spracovanie už nerobím. Suché semená zvyčajne zasievam do jamiek s hĺbkou 5 cm a priemerom 15-20 cm, na každú jamku dve semená. Otvory robím vtlačením plechoviek do zeme. Nalievam do nich teplú vodu a do výsledného bahna vtlačím semiačka do hĺbky 1,5-2 cm. Otvory okamžite zakryjem fóliou - pre teplo a tak, aby voda nevyschla. Termíny sejby spadajú podľa počasia na 15. - 25. mája. Výhonky sa objavujú rýchlo. Film okamžite odstránim.

Skúsil som vysadiť pár kríkov s 25-dennými sadenicami. Kým sa však sadenice zakorenili, zo zasiatych semienok mali čas vyrásť silné kríky, ktoré sa semenáčkami prakticky dostali. Pri získavaní prvých uhoriek som preto nepozoroval výrazné zrýchlenie, ale dostali som zbytočné problémy.

Starostlivosť. V štádiu druhého alebo tretieho pravého listu som slabšiu rastlinu odrezal v jamke, kde boli nožnicami zasiate dve semená.

Keď sadenice trochu dorastú, koreňové tuberkulózy sa objavia na samom dne stoniek. Potom postupne zapĺňam jamy úrodnou pôdou alebo humusom. K stonke pridám viac zeme, aby som vytvoril kužeľ. Potom pri polievaní na ňu nebude padať voda. Z rastlín sa čoskoro vyvinú ďalšie korene.

Polievam to, tak ako všetky moje rastliny, nie pri koreni, ale pri odstúpení od stonky o 10 - 20 cm. A to iba teplou vodou. V obdobiach, keď sú chladné noci - v júni, auguste - zalievam ráno; v júli - v neskorých popoludňajších hodinách, pretože v teplých nociach uhorky rastú nielen cez deň, ale aj v noci. Pri každom zalievaní pridávam do vody trochu vrchného obväzu: superfosfát alebo dusičnan vápenatý, Kemiru-kombi alebo Dorina, ktoré striedam s bylinnými výluhmi - asi 1/10 odporúčanej dávky. Raz za 10-15 dní podám dobré kŕmenie kašičkou. Tri týždne pred začiatkom soliaceho eposu úplne zastavím hnojenie dusíkom, inak budú uhorky v nádobách vo vnútri duté alebo zvrásnené. Kŕmim iba popolom, pričom na každý meter štvorcový skleníka rozptýlim pohár tohto hnojiva. Keď je zem pod kríkmi utlačená, posypem povrch kompostom alebo humusom - vrstvou 2 - 3 cm naraz. Nepúšťam, aby som nepoškodil korene.

O formovaní kríkov. Z pazúch prvých štyroch listov odstránim všetko, čo odtiaľ bude rásť. Mám radšej najjednoduchšie ako módne štýly formácie: všetky bočné výhonky zovriem bez výnimky oproti druhému listu. Odstraňujem fúzy, pretože sa neustále priliehajú k stopkám, často pokrčujú listy, sťahujem stonku od špagátu, pozdĺž ktorého by mala rásť. Hlavná stonka rastie iba smerom hore, pod strechu, k hrebeňu skleníka.

O odrodách. Fascinácia novými odrodami, keď som vyskúšala takmer všetko, čo šľachtiteľské firmy ponúkali, prestala. Existuje veľa nových odrôd a všetky sú vhodnejšie pre veľké farmy, pretože ich rozdiel od seba, s výnimkou niekoľkých ďalších pupienkov, často spočíva v zvýšenej odolnosti voči jednej alebo druhej chorobe uhoriek, ktorá sa môže objaviť vo veľkých skleníky, ale v našich záhradných skleníkoch - ťažko. Zastavil som sa pri odrodách s nasledujúcimi vlastnosťami: chutné a voňavé; krásny; chrumkať v solené; produktívny. Najvoňavejšie a najchutnejšie boli podľa mňa domáce odrody a hybridy, hlavne z Hardwicku, napríklad hybridný F1 Manor, ktorý v mojom skleníku rastie už veľa rokov.

Dáva úrodu skoro a priateľsky, zeleň je veľmi rovnomerná, dokonca aj pupienky sú na nich krásne umiestnené. Chutné, keď je solené. Uprednostňujem odrody a hybridy opeľované včelami pred partenokarpickými, pretože sú chutnejšie a zdravšie. Napríklad odroda Lyalyuk je veľmi aromatická, chutná, dobre solená, poskytuje vysoké výnosy, prináša ovocie až do neskorej jesene. Nevýhodou sú veľmi veľké listy.

Moderné zahraničné hybridy sú veľmi produktívne, majú oveľa tenšiu šupku ako domáce odrody a hybridy, napriek tomu sú zelené chutné výrazne horšie ako tie naše, sú vhodné iba na morenie a konzervovanie. Preto pestujem iba jeden z nich - nemecký hybrid F1 Connie. Pri solení získava arómu bylín, ktoré sú balené v zaváracom pohári, dobre chrumká, uhorky sú veľmi pekné a výťažky sú vysoké. Vážim si holandský hybrid F1 Asterix. Dobre znáša podmáčanie, plodí až do neskorej jesene.

Snažil som sa pestovať odrody, ktoré nedávajú veľké bočné výhonky. Majú však rôzne menšie chyby: buď tvar ovocia nie je príjemný, potom sú pupienky nesprávneho štýlu, potom sa bočné mihalnice stále zväčšujú. Keďže v skleníku nemám toľko kríkov a rád s nimi drotujem, vrátane štipnutia bočných výhonkov, rozhodol som sa, že sa nebudem zahrávať s nedokončenými novými výrobkami. Je lepšie používať staré, osvedčené odrody a hybridy. Nehľadajú dobrotu.

Bojujte s chorobou... Choroby sú problémom skleníkových uhoriek. Už od veľmi mladého veku sa môžu na listoch náhle vyskytnúť škvrny, svedkovia chorôb - antraknóza, ascachytóza a iné. Tu je dôležité nevynechať okamih, keď je ešte málo miest, a ihneď všetky listy poprášiť popolom zo všetkých strán. Listy môžete vopred nastriekať vodou. Popol veľmi dobre pomáha, ak chytíte nástup choroby. Pri veľkom počte škvŕn je potrebné odstrániť vážne poškodené listy. V takom prípade sa zabráni chemickému ošetreniu.

Sivá hniloba - slizké stonky, stopky listov. Aby som to bojoval, v mojom skleníku je vždy pohár s ružovou krémovou hmotou - zmes kriedy, vody a manganistanu draselného. Hnilobu vytriem trsom trávy alebo odrezaným hrubým uhorkovým listom, ranu vymastím „kyslou smotanou“.

Niekedy rastlina náhle prestane rásť, počas dňa chradne. Je to dôsledok buď vaskulárnej bakteriózy, alebo koreňová hniloba - nastáva v dôsledku náhlych zmien teploty v skleníku, zavlažovania studenou vodou a dokonca aj pod stonkou, nadmerného zhutňovania pôdy počas zavlažovania. Zvyčajne sa to deje na kyslých a chudobných pôdach, keď sú rastliny veľmi slabé a nedokážu odolávať chorobám. Tu je najjednoduchšie východisko vykopať rastlinu spolu s pôdou a do vytvorenej jamy vložiť čerstvú zeminu. So zvyšnými uhorkami sa bude žiť ľahšie.

Všimol som si, že v skleníku nie sú takmer žiadne choroby, ak je čo najčastejšie vetraný, aj keď existuje názor, že táto tropická rastlina vyžaduje tropickú atmosféru a nemá rada prievan. Kto ich miluje? Nebezpečný prievan je, keď do atmosféry sauny prúdi prúd pouličného vzduchu. To znamená, že nie je potrebné vytvárať túto atmosféru kúpeľa. Celý deň nechajte v skleníku prechádzať suchý slnečný vánok. To dodá rastlinám zdravie, nebude tam vôbec hniloba a plesne. Hlavná vec je, že každé ráno, čo najskôr, keď je vonku ešte chladno, musíte otvoriť skleník, kým sa neohreje, inak, ak ho otvoríte neskôr, získate prievanový efekt: rastlina už bola vyladená do tropickej vlhkosti a zrazu sa do jeho listov dostal prúd studeného vzduchu ... Je z čoho zmenšovať sa.

Pri vetraní musíte najskôr otvoriť hornú časť skleníka a potom dvere, aby vetranie prešlo zhora nadol. Tento postup je obzvlášť užitočný ráno, keď je vzduch nasýtený akousi „pránou“ - pozitívnou energiou, ktorá absorbuje tieto látky a rastliny sa stanú zdravými a veselými priamo pred našimi očami. Spolu s majiteľom. Ranné slnko je najzdravšie slnko. V tomto čase už včely pracujú v plnej sile. Všetky činnosti v skleníku s uhorkami by sa preto mali vykonávať čo najskôr ráno - o 7-8 hodín. Kto spal, stratil časť úrody.

Ráno každý deň musíte prezrieť všetky rastliny, ako ich pozdraviť, odstrániť boľavé miesta, fúzy, utratené zažltnuté a choré listy, zovrieť bočné výhonky. Všetky rany namažte „kyslou smotanou“. Za deň rany vyschnú.

Do večera, keď začne klesať slnečná energia, je možné skleník, ktorý cez deň vyschol, zbaliť zatvorením všetkých okien a dverí. Teplo bude trvať dlhšie. V tejto dobe prebieha najaktívnejší rast uhoriek. Nie sú ani teplé, ani studené.

V auguste, keď sú noci dlhé a chladné, musíte zvýšiť svoju bdelosť, starostlivo preskúmajte rastliny, či neobsahujú hnilobu. Budete musieť odstrániť všetky spodné listy a použité bočné výhonky - uľahčíte tak vetranie. Zalievajte menej často a iba ráno za slnečného počasia. A nezabudnite pôdu mulčovať.

Opeľovanie. Niekoľko dní pred kvitnutím začnem učiť hmyz navštevovať miesta blízko skleníka. Aby som to urobil, vložil som do vedier a fliaš s vodou kytice ich obľúbených medových rastlín: brutnák lekársky, ďatelina sladká, phacelia. Lákam hoverfly kyticami kvitnúcich koriandrov a kôprových dáždnikov. Popoludní prinesiem tieto kytice do skleníka. Keď rastliny uhorky odkvitnú, urobím niekoľko povrchových zalievaní pôdy voňavou vodou, do ktorej cez noc namočím kvety sladkej ďateliny. Hmyz si rýchlo zvykne navštíviť skleník a nájsť z neho východisko.

Prečítajte si časť 2. „Pestovanie uhoriek v záhrade a v sude“

L. Bobrovskaya, skúsený záhradník


Vlastnosti pestovania uhoriek v skleníku a na otvorenom teréne

Je potrebné pamätať na niektoré rozdiely medzi pestovaním zelene v skleníku a na otvorenom poli. V skleníku musí byť uhorkový krík správne tvarovaný, aby sa získala veľká úroda. Spravidla sa časť bočných výhonkov odstráni. Na otvorenom poli nie je takáto potreba.

V uzavretej miestnosti je potrebné zviazať uhorky, inak sa ukáže skutočný rastlinný chaos. Na záhradnej posteli je viac miesta, mihalnice z uhorky môžu voľne vyrásť. V skleníku by sa nemali používať odrody opeľované včelami, pretože prístup hmyzu do miestnosti je obmedzený alebo nemožný.


Uhorky v skleníku, príprava pôdy

Uhorky potrebujú chutnú, ľahkú a úrodnú pôdu s neutrálnou reakciou (optimálne pH 6,5-7).

Pôda pre rastliny by mala dokonale absorbovať a zadržiavať vlhkosť. Ideálne zloženie pôdy pre sadenice skleníkov:

  • Čerstvý humus a sodovka sú v rovnakom množstve obohatené o hnojivá: superfosfát (1 kg), síran draselný (500 g) a dusičnan amónny (100 g) na štvorcový meter. m.
  • Pre prášok do pečiva (nemal by zaberať viac ako tretinu celkovej pôdy) sa pridávajú zatuchnuté ihličnaté piliny a rašelina.

Ak je váš skleník nový a svieži, musíte si v skleníku vopred pripraviť špeciálnu pôdu pre uhorky z rovnakého množstva rašeliny, humusu a kompostu.

  • Na radu skúsených záhradníkov musí byť pôda v skleníku po uhorkách každých 5-6 rokov úplne vymenená.

Pred výsadbou odstráňte hornú vrstvu pôdy o 15-20 cm a vyplňte pripravenú zmes.

Celá oblasť je dôkladne zaliata 7% roztokom síranu meďnatého (spotreba 0,5 litra na meter štvorcový) alebo roztokom manganistanu draselného (3 g na 10 litrov vody) - to je potrebné urobiť kvôli dezinfekcii.

Pôdu dobre vyhrabeme. Pred zasadením do pôdy aplikujeme hnojivá na kopanie, ktoré rozdeľujeme do celej hĺbky úrodnej vrstvy:

  • Organické. Hnoj alebo kompost (2-3 vedrá na meter štvorcový).
  • Minerálne. Superfosfát (80 g), močovina (30 g) a síran draselný (30 g).

Každú jeseň, keď sa v skleníku odstránia všetky zvyšky uhoriek, budeme musieť všetky spodné časti skleníka ošetriť roztokom bielidla (40 g vápna na 12 litrov vody).

Ak žijete v chladných oblastiach s drsným podnebím, nezaobídete sa bez „teplých“ záhonov kompostu alebo čerstvého hnoja (na tento účel umiestnite hnoj alebo kompost na asi meter širokú posteľ, naplňte ju voľnou pôdou vysokou 25 cm a zalievajte to na vrch).

Biopalivo bude veľmi užitočné pre severné zemepisné šírky.

◊ Biopalivá. Je potrebné "spustiť" teplú posteľ. Skúsení severskí záhradkári, aby šetrili drahocenný čas, na jeseň kladú biopalivá.

Za týmto účelom je pozdĺž skleníka vykopaných niekoľko zákopov s hĺbkou 40-50 cm a šírkou 40 cm. Sú naplnené čerstvým hnojom a na vrchu pokryté pôdou o 20 cm.

  • Ak je hnoj príliš drahý, je možné ho zriediť, navrstviť minuloročným kompostom a pilinami ihličnatých stromov v pomere 2x1 (2 diely hnoja a 1 diel pilín, kompost).

Potom sú hromady uhoriek v skleníku dva týždne pokryté fóliou alebo akrylom.

A na jar, 2-3 týždne pred výsadbou v záhonoch, urobia otvory s lopatovou rukoväťou každých pol metra (urobte to, aj keď je zem stále zamrznutá).

Do každého otvoru sa vložia 2 - 3 kusy nehaseného vápna a zalejú sa zohriatou vodou. Potom sú hromady opäť pokryté fóliou.

Po uhasení bude teplo vyvíjané intenzívne - efekt uvidíte, keď sa začne zahmlievať z vnútornej strany okna skleníka.

Toto teplo je dosť na „naštartovanie“ teplých postelí. Vďaka teplým posteliam vám pestovanie uhoriek v skleníku poskytne skorú a bohatú úrodu.


Ako pestovať uhorky a paradajky v rovnakom skleníku?

Je možné pestovať spolu paradajky a uhorky, ale to spôsobí určité ťažkosti.

Uhorky a paradajky sú tie plodiny, ktoré sa nachádzajú na mieste každého záhradníka... Pestujú sa na otvorenom a uzavretom pozemku. Každý záhradník sa snaží získať čo najväčšiu úrodu, ale na to musia byť rastline poskytnuté najpriaznivejšie podmienky, ktoré sa často dajú vytvoriť iba v skleníkoch. Preto sa ukazuje, že veľkú úrodu paradajok a uhoriek získate, iba ak ich pestujete v interiéroch.

Čo však robiť: “Pestujte uhorky a paradajky v rôznych skleníkoch? Alebo môžeš pestovať spolu paradajky a uhorky v interiéri? A ak áno, ako?„. Stojí za to povedať, že paradajka a uhorka sú dve opačné kultúry. Každá z nich vyžaduje špeciálne podmienky, zloženie pôdy atď. Z toho vyplýva, že je nemožné pestovať spolu paradajky a uhorky. Ale je to tak?

Čo majú radi paradajky?

Paradajky sú rastliny, ktoré potrebujú suchý vzduch. Ak je vzduch vlhký, potom začnú trpieť rôznymi chorobami, ktoré sú pre nich veľmi nebezpečné. Napríklad neskorá pleseň. Trpia ním skleníkové paradajky častejšie ako tie, ktoré sa pestujú na otvorenom poli. Dôvodom je vysoká vlhkosť v skleníku. Napadnutá rastlina sa dá ťažko zachrániť. Výskytu tohto ochorenia môžete zabrániť iba znížením zálievky. Preto sú v skleníku rajčiny zriedka zalievané, 2 - 3 krát týždenne a mimoriadne teplou vodou. Pri polievaní by v žiadnom prípade nemala voda padať na lístie a stonky rastliny, inak sa vyskytne vyššie popísané ochorenie. Zalievanie by sa malo robiť skoro ráno, aby sa vlhkosť v skleníku do večera znižovala, aby sa zabránilo tomu, aby paradajky „spali“ na vzduchu s vysokou vlhkosťou.

Pri pestovaní paradajok v skleníku musíte dbať na pravidelné vetranie.... Vzduch musí byť neustále alebo takmer stále v pohybe. Pomôže tiež vyhnúť sa plesňovým infekciám na paradajkách.

Paradajky potrebujú černozemovú pôdu s vysokým obsahom organických a minerálnych látok, najmä paradajky, ktoré majú hodnotu fosforu, draslíka a dusíka. Pôda by mala dobre zadržiavať vlhkosť, ale nedovoliť jej stagnáciu.

Čo majú radi uhorky?

Uhorky potrebujú veľa vlahy... Ich listy odparujú obrovské množstvo vlhkosti a ak je vzduch v skleníku suchý, potom korene jednoducho nebudú mať čas absorbovať potrebné množstvo vody, čo znamená, že listy zvädnú. Uhorky potrebujú vlhký tropický vzduch, a preto, ak je v skleníku veľmi teplo (a často to tak býva), snažia sa vzduch zvlhčovať zo všetkých síl. Za týmto účelom sa steny skleníka nalejú vodou, nalejú sa cesty a pôda okolo uhoriek.

Uhorky neznášajú vetranie... Milujú stagnujúci, ťažký vzduch. Ak je skleník pravidelne vetraný, potom uhorky veľmi trpia, vyzerajú zakrpatene a choro a ich plody budú nekvalitné, výťažok sa výrazne zníži.

Táto rastlina rastie dobre na pôdach bohatých na humus, minerálne a organické látky. Pôda pre uhorky by mala dobre udržiavať vlhkosť, dokonca vytvárať stagnáciu.

Ako vidíme, paradajky a uhorky majú veľmi odlišné potreby. Čo teda môžete robiť? Je skutočne potrebné postaviť dva rôzne skleníky, jeden špeciálne pre paradajky a druhý pre uhorky?

Jednoznačná odpoveď je áno. Ale môžete skúsiť pestovať paradajky a uhorky v rovnakom skleníku... Bude to vyžadovať veľa práce.

V skleníku môžete urobiť akúsi priečku, ktorá oddelí oblasť, v ktorej rastú paradajky, od oblasti s uhorkami... Ako priečka môže slúžiť obyčajný polyetylénový film natiahnutý na rybárskom vlasci. To umožní, aby sa paradajky a uhorky pestovali v rovnakom skleníku, ale nebudú si navzájom prekážať. Vďaka tejto metóde im ľahko vytvoríte vhodné prostredie. Plocha s uhorkami môže byť dobre navlhčená, prakticky nevetraná a oblasť s paradajkami naopak často vetraná a vytvárať suchý vzduch, zriedka a v malom množstve zalievať rastliny.

Je tiež možné pestovať tieto dve plodiny v rovnakom skleníku bez toho, aby ste vytvorili priečky. Musíte ale neustále monitorovať úroveň vlhkosti a teploty, ako aj určiť optimálnu úroveň vetrania v miestnosti. Aby ste to dosiahli, budete si musieť kúpiť špeciálne vybavenie, ktoré vám umožní vykonávať tieto operácie rýchlo a s vysokou presnosťou. Táto metóda nie je veľmi dobrá, pretože nie je úplne účelná, ale ak máte seriózny prístup, môžete ju vyskúšať.

Ďalšou metódou je zasadiť do skleníka nielen paradajky a uhorky, ale aj iné plodiny.... Napríklad rôzne zelené: šalát, kôpor, petržlen, koriander atď. Zelenina vytvorí pre uhorky ďalšiu vlhkosť, ale bez problémov pre paradajky. Môžete zasadiť najbližšieho príbuzného z paradajok: korenie. Ale napriek tomu sú zelené uprednostňované. Stojí za to povedať, že táto metóda skutočne funguje, ale nie je veľmi efektívna.

Záver o spoločnom pestovaní uhoriek a paradajok v rovnakom skleníku

Je možné pestovať spolu paradajky a uhorky, ale to spôsobí určité ťažkosti. Vyššie uvedené metódy sú vhodné pre tých, ktorí nie sú pripravení na vybudovanie niekoľkých skleníkov v ich oblasti alebo nechcú pestovať uhorky alebo paradajky na otvorenom teréne. Paradajky napriek tomu nie sú najlepšími susedmi pre uhorky a uhorky zase nie sú najlepšími susedmi pre paradajky. Preto sa tieto dve úplne odlišné plodiny najlepšie pestujú osobitne.

Okrem toho by som chcel povedať, že je lepšie pestovať paradajky v skleníku, ale uhorky dobre rastú na otvorenom teréne.... Ak chcete, aby vaše uhorky rástli aj v interiéroch, nemusíte pre ne stavať veľký skleník. Postačí postaviť malú štruktúru z plastových alebo kovových oblúkov a zakryť ju krycím materiálom alebo obyčajným plastovým obalom. Rovnaká štruktúra môže byť pokrytá polykarbonátom, potom získate malý skleník, špeciálne vytvorený pre uhorky, ktorý vydrží viac ako rok. Na jar môže byť táto štruktúra použitá ako skleník, v ktorom budú vysadené sadenice paradajok, papriky, baklažánu a iných zeleninových plodín, ako aj kvetín.


Vlastnosti uhorky

Plazivé drsné výhonky uhoriek sú dlhé asi 200 cm, ktoré končia fúzy, zachytávajú sa o oporu. Päťlaločné listové dosky sú v tvare srdca. Šťavnaté, bublinkové, viacsemenné ovocie má smaragdovozelenú farbu, jeho štruktúra je typická pre tekvicu. Odrody sa líšia veľkosťou a tvarom ovocia. Sú to 95 percent vody a obsahujú tiež nasledujúce stopové prvky užitočné pre ľudský organizmus: železo, horčík, fosfor, vápnik a vitamíny - C, B1, B2, provitamín A. Šťava z tohto ovocia sa považuje za štruktúrovanú tekutinu, ktorá dobre odstraňuje toxíny a toxíny a má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Takéto ovocie obsahuje jód v zlúčeninách, ktoré sú ľahko absorbované telom.


Pestovanie uhoriek v skleníku - záhrada a zeleninová záhrada


Uhorky, kvôli svojej chuti v čerstvej alebo konzervovanej forme, sú populárne, aj keď výživová hodnota a prítomnosť anorganických látok a vitamínov v nich sú malé. Podporujú asimiláciu potravy, sú užitočné pri chorobách obličiek, pečene, zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy, reumatických chorobách. Bohatý na jód. V niektorých núdzových situáciách môžu na zosvetlenie a zvlhčenie pokožky poskytnúť nenahraditeľnú službu: na vašu tvár vám pomôže kaša z čerstvej uhorky a vaječného bielka. Umyte ho studenou vodou. Uhorky sú užitočné pre pacientov s diabetes mellitus. Zlepšujú metabolizmus, čo je užitočné pri obezite.

Výsadba uhoriek

Uhorky sa pestujú priamym výsevom alebo sadenicami. Rastliny s priamym výsevom sú odolnejšie voči nepriaznivým podmienkam. Na siatie používajte troj-, štvorročné semená, pretože mladí aj starí sú menej plodní. Na výsev nepoužívajte čerstvé (vlaňajšie) semená uhorky. Z nich vyrastú dobré mihalnice s hojnosťou sterilných samčích kvetov. Semená minulých rokov (2 - 3 roky) vytvárajú mihalnice s veľkým počtom ženských kvetov, z ktorých sa vytvárajú plody.

Semená sa používajú ako zakúpené v obchode, tak aj vlastné. Na ich získanie sa prerastené štvorboké (samičie) plody nechajú na brutnáku lekárskom, až kým nezhnednú. Potom sa umiestnia na čerstvý vzduch na úplné dávkovanie pred začiatkom vädnutia. Vylúpané semená sa umyjú a sušia.

Pred sejbou semená sa vložia do mierne osolenej vody. Tie, ktoré sa objavili, sa odstránia a tie, ktoré spadli na dno, sa umyjú a vysušia. Vybrané semená (nie hybridné odrody) sa za občasného miešania zahrievajú 3 hodiny na teplotu 50 - 60 ° C. Na dezinfekciu sa udržujú 20 minút v 1% roztoku manganistanu draselného a potom sa dobre umyjú pod tečúcou vodou. Zrýchlenie rastu a vývoja rastlín uľahčuje ošetrenie semien 12 hodín minerálnym roztokom (10 g soli a superfosfátu, 0,2 g síranu mangánatého na 1 liter vody) alebo 3 hodiny roztokom popola (zalejeme lyžicu popola s 0,5 litrom teplej vody a trvať na dni, napätie). Potom sa umyjú a vysušia. Semená je vhodné vopred namočiť a vytvrdiť.

Výsev uhoriek (nie viac ako šesť na meter štvorcový) iba do vlhkej pôdy, keď sa cez deň zahreje na 15-20 ° С a v noci nie menej ako 8 ° С. Hĺbka výsadby - 2 cm. Plodiny sa mulčujú rašelinou alebo humusom.

Pestovanie uhoriek

Uhorky sa pestujú vonku aj v interiéroch. Vo všetkých prípadoch by mali byť postele pred otvorením stáleho terénu pôvodne pokryté fóliou alebo dočasným skleníkom s výškou 80 cm, ktorého prepravka sa neskôr použije ako dobrá mreža mihalnice rastlín.

Na otvorenom poli aj v skleníku je užitočné zakryť semená sklenenými nádobami alebo plastovými fľašami s odrezaným dnom - sadenice sa objavia rýchlejšie a budú chránené pred hypotermiou.

Pri pestovaní uhoriek metódou sadeníc je nemožné nielen prehĺbiť sadenice listami kotyledónu, ale aj posypať stonku z koreňa na tieto listy, aby nedošlo k stimulácii choroby rastlín koreňovou hnilobou.

Uhorky vyžadujú vyhrievané alkalické pôdy, na jeseň dobre hnojené maštaľným hnojom. Dobre sa rozvíjajú medzi výsadbami vysokých rastlín: kukurica, paradajky, kôpor, fazuľa, fazuľa. Na otvorenom teréne sa uhorky vysievajú koncom mája do riadkov vo vzdialenosti do 1 m medzi nimi a 20 cm medzi rastlinami. Zatiaľ čo sa rastliny vyvíjajú a ešte nepokrývajú celú plochu, medzery medzi riadkami sú vysadené kalerábovou kapustou a šalátom.

U dlholistých odrôd je po výskyte piateho pravého listu hrot zovretý, pretože samičie kvety a vaječník sú umiestnené na bočných výhonkoch a na hlavnej stonke sa tvoria hlavne samčie kvety, ktoré sú potrebné iba na opelenie. . Ich peľ je ťažký, preto sú rastliny opeľované hlavne hmyzom. Bočný výhonok je tiež zovretý, čo prispieva k urýchleniu plodenia. Napriek tomu je vhodné zasiať niekoľko odrôd, pretože väčšina z nich je krížovo opelených.

Chovatelia vytvorili hybridy a samoopelivé odrody, rastliny ženského kvitnúceho typu. Ale aj pri ich pestovaní by sa mal opeľovač vysadiť na tri alebo štyri rastliny - rastlinu s dostatočným počtom samčích kvetov.

Optimálna teplota vzduchu pre rast a vývoj rastlín je 25 - 28 ° C, pôda - 20 - 22 ° C. Rastú pri teplote vzduchu najmenej 15 a nie vyššej ako 35 ° C. Teplotný režim v rozmedzí 8 - 10 ° C vedie k rýchlemu ochoreniu a odumieraniu rastlín.

Použitie mulča z priehľadného filmu urýchľuje rast a zvyšuje produktivitu jeden a polkrát. Pripravená a naplnená pôda je pokrytá ľahkým filmom, jej okraje sú pokryté zeminou. Vo filme sa nožom na vzdialenosť 30 x 70 cm urobia krížové rezy 10 x 10 cm, do ktorých sa vysejú tri semená do hĺbky 1,5-2 cm, zalejú sa vodou a posypú rašelinou alebo humusom . Po vzídení výhonkov a vytvorení prvého pravého listu zostanú v hniezde dve najsilnejšie rastliny, tretia je zovretá alebo vystrihnutá, ale nevytiahnutá. Ďalšia starostlivosť o rastliny je podobná zvyčajnému výsevu. Zahŕňa zalievanie, hilling, uvoľnenie medziriadkov, vrchný obväz atď.

Vysoká úroda uhoriek nemôže byť so slabým rastom listov. Preto ešte pred kvitnutím musia rastliny dostávať celú dávku dusíkatých hnojív. Počas tohto obdobia sa tiež vykonáva povrchová úprava listov močovinou (5 - 10 g na vedro vody), a to samostatne aj v kombinácii s rovnakým množstvom superfosfátových a draselných hnojív (nepoužívajte chloridy).

Vrchný obväz sa vykonáva na zlých ľahkých pôdach trikrát až štyrikrát za sezónu, na úrodných - jeden alebo dva roztokom diviny (1: 10), kuracieho trusu (1:20), dreveného popola (2 poháre na vedro voda). Roztok mulleinu je možné posilniť pridaním 60 g záhradnej zmesi do 10 litrov vody. Z minerálnych hnojív sa používa superfosfát (10-20 g), síran amónny (15-20 g). Počas obdobia plodenia je žiaduce zavlažovať uhorky manganistanom draselným, poprášiť popolom z dreva. Môžete tiež kŕmiť komplexným hnojivom.

Oslabené rastliny sa ošetria roztokom močoviny (polievková lyžica vo vedre s vodou) zospodu, najlepšie večer. Ak je to potrebné, po 10 rokoch sa podávanie Kemira Lux opakuje. Rastliny potrebujú bór a horčík. Borák nimi postriekaný lepšie konzervuje vaječníkové a ženské kvety, čo zvyšuje úrodu. Kyselina boritá sa rozpustí vo veľmi horúcej vode.

Uhorky, viac ako iné plodiny, potrebujú rastový stimulant. Nanáša sa s výskytom niekoľkých pravých listov, na začiatku kvitnutia, počas hromadného kvitnutia a ďalších 7 dní po predchádzajúcom ošetrení.

Ak chcete zistiť potrebu rastlín pre hnojivá, sledujte ich. Ak je horná časť ovocia, kde bola kvetina, špicatá, nie je dostatok dusíka. Je potrebné kŕmiť mullein alebo vtáčí trus roztokom. Ak sú plody zúžené smerom k stopke a vrchol je sférický, musí sa pridať draslík a fosfor.

Hladovanie dusíkom rozjasní listy boráku lekárskeho, rastliny slabnú, ich rast je pozastavený. Podporuje vegetáciu uhoriek a následne ich plodnosť postrekom rastlín koloidnou sírou.

Hĺbenie sa vykonáva po výskyte tretieho listu veľmi opatrne, aby sa nepoškodili povrchovo umiestnené korene. Prvé uvoľnenie rozstupov riadkov sa vykonáva do hĺbky 10-15 cm, nasledujúce - až 5 cm, pričom sa ponecháva ochranné pásmo od stonky 5-10 cm.

Uhorky sú náchylné na početné bakteriálne a vírusové ochorenia. Mnohé z nich sú dôsledkom porušovania poľnohospodárskej technológie.

Uhorky často práve odkvitli a spodné listy žltli (najmä v skleníku). Všetky listy postupne strácajú svoju farbu. Rastlina zle prináša ovocie a hynie. Toto je s najväčšou pravdepodobnosťou verticilárne ochorenie, ktoré sa vyskytuje, keď sú teplota a vlhkosť vzduchu v skleníku vysoké a na vnútornej strane fólie sa vytvorí veľmi škodlivá kondenzácia. Teplo a vlhkosť by sa mali okamžite vrátiť do normálu. Ak je ochorenie v počiatočnom štádiu, zažltnuté listy treba vyrezať ostrým nožom a rastliny ošetriť nálevom z cibuľovej šupky. V iných prípadoch sa choré rastliny odstránia a spália. Aby ste predišli chorobám, udržiavajte pôdu okolo dna stonky vždy suchú. Postele zalievajte skoro ráno pred nástupom tepla teplou vodou (20 - 22 ° C).

Výsev by sa nemal odkladať. Je lepšie vysádzať najskoršie odrody. Je užitočné vykonať profylaktický postrek vo fáze dvoch alebo troch pravých listov s 1% roztokom kvapaliny Bordeaux, druhý - za týždeň. Možno nastriekať kriedou alebo haseným vápnom (100 g na 10 l vody).Výsledné alkalické prostredie na listoch brzdí rozvoj choroby.

Masívna porážka boráka borovicového (peronosporóza) je potlačená roztokom dusíkatých hnojív (1 g močoviny na 1 l vody). Celá rastlina je ošetrená týmto roztokom, ktorý spôsobuje rast nových bočných výhonkov, ktoré prinesú ovocie.

S peronosporózou sa bojuje aj s takými kontaktnými liekmi, ako je kuproxat, oxychom, penkats eb, oxychlorid meďnatý. Rastliny sa nimi ošetria v prvej dekáde júla. Ak vezmeme do úvahy, že liek pôsobiaci pri kontakte ovplyvňuje chorobu alebo hmyz iba pri priamom kontakte, mala by sa nastriekať celá rastlina. Preto je po desiatich rokoch nevyhnutné druhé ošetrenie systémovým prípravkom, ktorý sa vstrebáva a šíri sa šťavami po celej rastline - akrobátom, alanidom, alufátom atď. Účinné je ošetrenie strobom aj karbendazimom. V týchto prípadoch sa tiež kultivuje pôda okolo rastlín. Predtým roľníci postriekali borák lekárskym roztokom srvátky (3 litre srvátky na 7 litrov vody), do ktorej sa po premiešaní pridala čajová lyžička módneho vitriolu. A napriek tomu je hlavnou vecou v boji proti tejto chorobe prevencia, liečba 1% kvapalinou Bordeaux až trikrát s intervalom 7-10 dní.

Počas obdobia plodenia sa výsadba postrieka striedavo infúziou cesnaku (200 g na vedro vody) a roztokom manganistanu draselného.

Kontaktné lieky bojujú proti bakterióze.

Zo škodcov je najväčším nebezpečenstvom pre uhorky roztoč a molica. V boji proti nim sa používajú biologické metódy, rastliny sa ošetria odvarmi a nálevmi z lekárne harmančeka, zemiakových vrcholov, drogy, tabaku, cibuľových šupiek, púpavy, chrenu, dreveného popola.

Roztok mydlo-meď sa používa proti roztočom, voškám a plesňovým chorobám. Na jeho prípravu sa 200 g mydla a 20 g suchej horčice rozpustí v 9 litroch vody. Nalejte do výslednej zmesi tenkým prúdom za stáleho miešania roztok síranu meďnatého (20 g).

Na jar je vhodné rastliny postriekať dvoma rôznymi chemickými prípravkami, čo dáva lepšie výsledky ako opakované ošetrenie v neskorom letnom období.

Zelená hmotnosť brutnáku lekárskeho je mnohonásobne vyššia ako hmotnosť koreňov, kvôli čomu rastliny potrebujú časté zalievanie. V počiatočnom období je pôda navlhčená každý týždeň, neskôr - po dvoch až troch dňoch. Sušenie pôdy počas plodenia je úplne nežiaduce. V tomto období sa pri polievaní spotrebujú na každú rastlinu až 3 litre vody. Chladná voda utláča rastliny, stimuluje ich choroby. To isté sa stane, keď mihalnice z uhorky ležia priamo na zemi. Radšej ich nechať ležať na zelenej tráve. Zalievajte rastliny pozdĺž drážok vytvorených v radoch alebo okolo rastlín. Pri polievaní stonky nezvlhčujte. Po zalievaní je potrebné uvoľnenie. Rastliny sa musia schúliť, čo do istej miery zabráni ich priamemu zvlhčeniu.

Na uľahčenie správneho napájania, kŕmenia, zberu ovocia, starostlivosti na voľnom priestranstve upravujú priehrady, pozdĺž ktorých sa rastliny pletú. Na tento účel sú v skleníkoch riasy zviazané špagátom (voľne) na základni so zapínaním v hornej časti skleníka.

V otvorených pôdach a v malých filmových prístreškoch je lepšie pestovať odrody s krátkymi listami. Zelentsy sú pomerne malé a majú všestranný účel.

Na zlepšenie osvetlenia a výmeny vzduchu zjednodušte starostlivosť o mihalnice a zbierajte zeleň s rastom brutnáka lekárskeho nad výšku malého skleníka (v tejto chvíli sú vylúčené mrazy), vchádzajte na konce a v intervaloch medzi nimi, každý 2 m, kolíky s výškou najmenej 1,5 m, natiahnite cez ne niekoľko radov drôtu alebo lamely na nechty a vaša námaha bude kompenzovaná zvýšenou úrodou plodov.

Pri pestovaní uhoriek na otvorenom teréne bez mriežok sa uličky používajú nielen pre rastliny s krátkym obdobím dozrievania, ale aj pre kukuricu, kôpor, fazuľu, s ktorými sa uhorky dobre znášajú. Nie sú kamaráti so zemiakmi a aromatickými bylinami, s výnimkou kôpru.

Počas celého vegetačného obdobia sa musia vytvárať rastliny uhorky. Keď rastlina dosiahne výšku asi 30 cm, v pazuchách listov sa objavia bočné výhonky. Sú odstránené. V budúcnosti, keď sa objavia nové výhonky a ovocné vaječníky, zostane na nich vaječník s jedným alebo dvoma listami, zvyšok výhonku sa zovrie. Čoskoro prichádza nový únik. Robia s ním to isté ako s predchádzajúcim. Ovocné mihalnice by sa mali vystrihnúť bez toho, aby zanechali konope. Táto formácia kríkov urýchľuje plodenie a zvyšuje úrodu.

Počas vegetačného obdobia je potrebné odstrániť vyblednuté samčie kvety, ktoré sú náchylné na rozpad a šírenie plesňových chorôb. Nezabudnite tiež odstrániť zažltnuté spodné listy. V druhej polovici rastu je potrebné vyrezať prebytočné výhonky.

Niekedy má zelentsy nepríjemnú horkú príchuť. Je to dôsledok porušenia poľnohospodárskej technológie. Najčastejšie takáto uhorka rastie s nedostatkom vlhkosti, zahustením výsadby a slabým prevzdušňovaním z tohto hľadiska, s nedostatkom výživy, vysokými alebo nízkymi teplotnými podmienkami. Najmä chuť zelene sa stráca na suchých posteliach v horúcom počasí alebo pri prehriatí v skleníku z dôvodu nedostatočného vetrania.

Uhorky sa zbierajú so zeleňou, aby sa zabránilo prezretiu, pretože vyčerpávajú rastliny a bránia množeniu mladých plodov. Musíte ich zbierať ráno alebo večer.

Uhorky je lepšie spracovávať čerstvé po šiestich hodinách v studenej vode.


Aké sú najpriaznivejšie rastliny a plodiny?

Pred výberom toho, čo je najlepšie pestovať v skleníku, by ste mali venovať pozornosť niekoľkým faktorom: miestnym podmienkam a vlastnostiam trhu predaja. Skúsení záhradníci, ktorí uprednostňujú pestovanie skleníkových rastlín na obchodné účely, sú toho názoru, že kvety môžu svoj zisk využiť čo najviac. Ďalším v rebríčku ziskovosti je obchodná spoločnosť zaoberajúca sa predajom zelene, zeleniny a húb s bobuľami.

Kvetinárstvo sa vyznačuje vysokou ziskovosťou: vďaka rýchlemu vráteniu nákladov (asi za 12 mesiacov) bude možné v nasledujúcich rokoch dosiahnuť čistý zisk. Aby mala takáto firma vysokú úroveň ziskovosti, mali by sa brať do úvahy niektoré vlastnosti:

  • Aký druh kvetinových rastlín plánujete pestovať? Ak vysadíte záhradné kvety do skleníka, potom ich starostlivosť nebude vyžadovať príliš veľa úsilia a času. Tento typ zariadenia si však po rezaní vyžaduje urgentný marketing. Ak vysádzate kvetinové rastliny vnútorného typu, potom bude čas ich implementácie dlhší. Ale pestovanie okrasných vnútorných rastlín je zložitý proces, ktorý si vyžaduje pozornosť a starostlivosť.
  • Marketingové metódy. Voľba spôsobu predaja kvetinových rastlín priamo ovplyvňuje výhody podnikania. Existujú 2 možnosti: pestovať kvety v skleníku s cieľom predávať ich prostredníctvom predajcov alebo vlastnej maloobchodnej predajne. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky, klady a zápory.
  • Schopnosť pestovať kvetinové rastliny na základe potrieb trhu. Ak chcete dosiahnuť väčší zisk, mali by ste poznať špecifiká dopytu po týchto výrobkoch.

Pri výbere takého skleníkového podniku narazíte na množstvo nevýhod v podobe celoročného nedostatku vysokého dopytu, potreby rýchleho predaja záhradných kvetov a zvláštností ich prepravy.

Pretože kvetinárstvo má množstvo ťažkostí, mnoho obyvateľov leta uprednostňuje pestovanie zelene v skleníku na predaj. Náklady na zeleň sú síce nižšie ako kvety, ale ziskovosť takéhoto podnikania je na vysokej úrovni. Dôvodom je potreba zelených rastlín po celý rok. Pred výsadbou zelene v skleníku by ste mali poznať niektoré z funkcií tohto podniku:

  • Pestovanie zelene si nevyžaduje veľa úsilia. Navyše kvôli nenáročnosti zelených rastlín, ktorým stačí správne nastavený teplotný režim od 18 do 19 stupňov a dodatočné osvetlenie až 14 hodín / deň, sú možné výrazné úspory pri vykurovaní a osvetlení.
  • Výhodou takéhoto podnikania je schopnosť dostatočne husto vysadiť zeleň. Z tohto dôvodu bude plocha skleníka čo najplnejšia, čo povedie k vysokým výnosom.
  • Pretože zeleň rýchlo dozrieva, môže priniesť úrodu po celý rok v niekoľkých prístupoch (4 - 10)
  • Z dôvodu užitočnosti a vysokej chuti zelených plodín sa ich dopyt po celý rok neznižuje.

Nemenej výnosný je skleníkový podnik na pestovanie zeleniny, ak sa bude dodržiavať niekoľko pravidiel. Podľa odborníkov by v záujme dosiahnutia vysokých výnosov nemali obyvatelia leta vysádzať pod jednu strechu niekoľko plodín, ktoré majú odlišné vlastnosti a potrebu polievania a teploty. Na výber zeleniny, ktorá by sa mala pestovať v skleníku, vplýva množstvo faktorov: trhová hodnota každého druhu zeleniny, potreba obyvateľstva, schopnosť správne organizovať bezbolestnú prepravu a skladovanie plodín atď.

Ak ste sa definitívne rozhodli pestovať zeleninu v skleníku, môžete uprednostniť rýchlo rastúce plodiny, ako je čínska kapusta a reďkovka. Proces pestovania a skladovania takýchto plodín nie je náročný. Ak správne organizujete výsadbu a pestovanie takýchto plodín, potom počas celého roka môžete dosiahnuť vysoké a opakovane použiteľné výnosy, ako aj nepretržitú implementáciu. Mnoho ľudí si vyberá plodiny pre podnikanie, pretože uprednostňujú uhorky kvôli ich rýchlemu rastu, vynikajúcemu skladovaniu a relatívne vysokým nákladom. Ďalšími rovnako populárnymi plodinami na pestovanie v skleníku a následným predajom sú paradajky a papriky, ktoré sa vyznačujú vysokými nákladmi. Ale pri pestovaní náročných paradajok a papriky môžete čeliť mnohým ťažkostiam.


Pozri si video: Pěstování ve skleníku


Predchádzajúci Článok

Odrody rastlín Okra: Lean o rôznych druhoch rastlín Okra

Nasledujúci Článok

Rastlina pandy snehovo bielej