Königsbergské paradajky: také odlišné, ale vždy vynikajúce


Tomato Königsberg je jedinečná odroda, ktorá tým, že sa objavila na trhu, rýchlo zmenila pohľad mnohých skúsených záhradníkov. Prekvapilo ich, keď sa dozvedeli, že paradajka môže mať veľa výhod a prakticky nijaké nevýhody súčasne. Odroda Konigsberg, vytvorená na Sibíri, sa nebojí vrtochov počasia a spoľahlivo poskytuje vysoké výnosy veľkých plodov vynikajúcej kvality.

Opis odrody rajčiaka Konigsberg

Tomato Konigsberg získal svoje miesto v štátnom registri Ruskej federácie v roku 2005 a odporúča sa pre otvorené terény vo všetkých klimatických oblastiach krajiny. Samozrejme, že sa dá pestovať v skleníkoch, ale opäť nemá zmysel zaberať miesto ako rastlina, ktorá odolá chladu, suchu a všemožným vrtochom počasia. Odroda bola vyšľachtená šľachtiteľom V. Dederkom v Novosibirskej oblasti, čo naznačuje jej osobitnú odolnosť voči nepriaznivému podnebiu. Odolnosť odrody voči hlavným chorobám je tiež vysoká.

Táto paradajka rastie do veľmi veľkého kríka, ktorý môže dosiahnuť aj výšku dva metre. Takéto rastliny samozrejme vyžadujú povinný podväzok a tvarovanie, ale odroda za svoju starostlivosť štedro platí s veľmi vysokými výnosmi: dva vedrá z jedného kríka nie sú limitom. Kvôli vysokej rastovej sile sa musí Konigsberg sadiť celkom voľne, takže výnos na meter štvorcový sa nezdá byť príliš vysoký, ale obvyklých 20 kg nie je vôbec málo.

Odroda patrí k neurčitým rastlinám, to znamená, že rast kríka je v zásade neobmedzený, preto ho treba v procese tvorby umelo obmedziť. Kry sú krásne, pokryté pomerne veľkými listami svetlozelenej farby. Korene sú silné, idú hlboko dolu a šíria sa po stranách. Plody rastú dosť ďaleko od zeme: úplne prvé kvetenstvo sa nachádza iba nad 12. listom a nasledujúce - každé tri listy. Kefy obsahujú 5–6 paradajok.

Z hľadiska dozrievania patrí odroda do polovice sezóny, to znamená, že zber sa nekoná skôr ako začiatkom augusta. Plody sú valcovité, so špičatou špičkou, veľmi husté, rovnomerné, bez švíkov, dokonale skladované a prepravované. Hmotnosť odrôd červených paradajok je najmenej 150 g, väčšinou však viac ako 200 g, až 300 g a niekedy aj viac, pričom najväčšie exempláre rastú v dolnej časti kríka. Prečo bolo slovo červené? Faktom je, že plody Konigsbergu rôznych modifikácií sú známe. Nie sú klasifikované ako rôzne odrody vzhľadom na poddruhy:

  • červená - je považovaná za vedúci, najbežnejší poddruh, plody majú klasickú jasne červenú farbu, tvar podobný baklažánu;

    Zakladateľ odrody - červený poddruh - má klasickú farbu

  • zlatá - paradajky sú žltooranžové kvôli zvýšenému obsahu karoténu (ľudovo nazývaného sibírska marhuľa); tento poddruh má mierne nižší výnos, ale veľmi vysokú odolnosť proti neskorej plesni;

    Zlatá odroda, súdiac podľa recenzií, je chuťovo najzaujímavejšia

  • pruhované - má základnú červenú farbu, je však pokryté žltými pruhmi; plody sú o niečo menšie (do 200 g), preto sa dajú ľahko umiestniť do trojlitrových sklenených nádob;

    Pruhovaná odroda podľa autora týchto riadkov nie je pre každého: paradajky vyzerajú akosi nepresvedčivo

  • ružová - pomerne mladý poddruh, má zvýšený výnos;

    Ružový poddruh je veľmi roztomilý a zjavne chutný, ako väčšina paradajok tejto farby.

  • v tvare srdca - poddruh, ktorý prináša ovocie so zvlášť veľkými paradajkami malinovej farby a s odlišným tvarom od ostatných.

    Popísané sú plody poddruhu v tvare srdca s hmotnosťou do 1 000 g

Ktorákoľvek z odrôd Koenigsberg má vynikajúcu chuť a silnú arómu ovocia, ktorej účel je univerzálny: sú vhodné aj do šalátov a na rôzne spôsoby spracovania, ale iba nie najväčšie paradajky sú vhodné na konzervovanie celého ovocia. Preto sa väčšina prebytočného zberu musí spracovať na paradajkovú omáčku, džús alebo cestoviny. Tie paradajky, ktoré sú umiestnené v nádobe ako celok, pri konzervovaní nepraskajú, zachovávajú si svoj tvar a farbu.

Vzhľad paradajok

Akýkoľvek druh paradajok Königsberg vyzerá veľmi pôsobivo: tvar ovocia nie je klasický paradajkový, pripomína buď baklažán alebo veľkú slivku, ale v každom prípade vzhľad zrelej paradajky vás núti ochutnať skôr.

Chuť na ovocie Koenigsberg je nepopierateľná a tento pocit neklame

Kríky so správnym tvarom nepôsobia giganticky, ale pripomínajú akýsi rajčinový strom, husto ovešaný veľkými plodmi rôzneho stupňa zrelosti.

Plody Königsberg rastú v zhlukoch niekoľkých kusov

Výhody a nevýhody koenigsbergu, rozdiely od iných odrôd

Paradajka Konigsberg je naozaj zvláštna, aj keď, samozrejme, môže byť zamenená s niektorými inými: koniec koncov, teraz existuje obrovské množstvo odrôd a hybridov. Napríklad plody pomerne novej skorej zrelej paradajky Kaspar 2 sú jej tvarom veľmi podobné, ale na Konigsbergu sú 2 až 3-krát väčšie. To isté platí aj pre plody paradajky Emperor, ale ich chuť sa hodnotí iba ako dobrá.

Odroda Konigsberg sa vyznačuje tým, že nemá prakticky žiadne chyby. Relatívnym nevýhodám sa niekedy hovorí skutočnosť, že plodina nedozrieva veľmi skoro, a skutočnosť, že väčšina ovocia sa na konzervovanie nezmestí do štandardných plechoviek. Ale na solenie existuje veľa ďalších odrôd špeciálne vytvorených na tento účel! Toto je starý dobrý nováčik aj nemenej zaslúžená novinka Podnesterska ...

Najdôležitejšie výhody rajčiaka Konigsberg sú:

  • vysoké adaptačné schopnosti umožňujúce rásť a prinášať ovocie v akomkoľvek podnebí;
  • zvýšená odolnosť voči väčšine chorôb;
  • vynikajúci vzhľad paradajok;
  • veľmi vysoký výnos, takmer nezávislý od toho, či sa paradajka pestuje na otvorenom poli alebo v skleníku;
  • odolnosť proti suchu až po tepelnú odolnosť;
  • vynikajúca ovocná chuť a jasná aróma;
  • rôzne farby v rámci jednej odrody, vďaka čomu si môžete nájsť obdivovateľa každej chuti a farby.

Napriek tomu, že doba dozrievania Konigsbergu nie je skorá, úroda dokáže dozrieť aj za krátke leto a nezrelé paradajky sa zvyčajne dostanú do skladu. Je dokázané, že chemické zloženie plodov je veľmi rozmanité, zistili zvýšený obsah obzvlášť užitočných látok a mikroelementov v porovnaní s mnohými odrodami.

Skutočnosť, že sa odroda nebojí ani sucha, ani silných dažďov, umožňuje jej odporúčanie pre pestovanie v akýchkoľvek podmienkach, vrátane začínajúcich záhradníkov. Je pravda, že aby dosiahli maximálny výnos, budú sa musieť trochu naučiť, ale Konigsberg dá slušné množstvo chutného ovocia aj pri minimálnej starostlivosti.

Hneď ako sa objavil Zlatý Konigsberg, podarilo sa mi ho pokúsiť zasadiť na moje stránky. Hneď nasledujúci rok bol persimmon vyradený z arzenálu, pretože sa zdalo, že medzi žltoplodými paradajkami sa zatiaľ nenašli najlepšie možnosti. Červený poddruh nie je taký originálny, zvyšok sa akosi nezakorenil, ale zlatá odroda sa vysádza ročne v množstve pár desiatok kríkov a nikdy nezlyhala.

Vlastnosti pestovania paradajok Konigsberg

Všeobecné pravidlá pre výsadbu paradajok Konigsberg a starostlivosť o ne sa prakticky nelíšia od pravidiel v prípade akýchkoľvek neurčitých odrôd, to znamená tých paradajok, ktoré rastú vo forme veľmi vysokých kríkov a vyžadujú si povinnú formáciu a podväzok. Ako každé paradajka, aj Konigsberg sa musí pestovať v štádiu semenáčikov: priamy výsev semien do záhradného záhonu iba na samom juhu našej krajiny vám umožní mať čas na normálnu úrodu.

Pristátie

Presný čas výsevu sadeníc závisí od podnebia konkrétneho regiónu a od toho, či sa bude Konigsberg pestovať v skleníku alebo v nechránenej pôde. Budeme predpokladať, že pripravujeme sadenice na otvorenom teréne: to je hlavný účel odrody. Potom si spomenieme, kedy v našej oblasti zvyčajne zmizne hrozba jarných mrazov, a počítame od tohto dňa dva mesiace.

Samozrejme, vždy existuje riziko, ale je utešujúce, že sa Konigsberg nebojí chladu, ale mrazu ... No, odkiaľ sa z neho dá dostať? Pred 10 rokmi všetko zamrzlo v regióne Strednej Volhy 10. júna! Preto v prípade zlej predpovede výsadbu pokryjeme, v druhej polovici marca vysejeme semená pre sadenice.

Druhá polovica marca je v strednom pruhu. Na Sibíri a na Urale - začiatkom apríla, nie však neskôr: inak sa zber nemusí očakávať. A sadenice pripravené na výsadbu musia byť staré najmenej 50 dní. Proces pestovania sadeníc je činnosť dobre známa každému obyvateľovi leta. V prípade rajčiaka Konigsberg nie sú v tomto prípade žiadne zvláštnosti, celý proces pozostáva z nasledujúcich krokov.

  1. Príprava semien (kalibrácia, dezinfekcia, kalenie, prípadne klíčenie).

    Ak sú semená naklíčené, nečakajte veľmi veľké korene.

  2. Príprava pôdy (nemala by byť veľmi bohatá na hnojivá, ale musí byť priepustná pre vzduch a vodu). Najlepšie zloženie je zemina, humus a rašelina s malým prídavkom dreveného popola.

    Za tucet kríkov je možné kúpiť a pripraviť pôdu

  3. Výsev semien do malej nádoby, s vrstvou pôdy vysokej 5 cm, vzdialenej od seba 2-3 cm.

    Na siatie si môžete vziať akúkoľvek pohodlnú škatuľu

  4. Sledovanie požadovanej teploty: do klíčenia okolo 25 oC, od okamihu výskytu (po dobu 3-4 dní) nie viac ako 18 oC, a potom - ako je to v prírodných podmienkach v byte. Denné osvetlenie by malo byť vždy čo najvyššie.

    Na južnom parapete je dostatok svetla, inak musíte pridať žiarovku

  5. Vyberte vo veku 10-12 dní v samostatných kvetináčoch alebo vo veľkej škatuli so vzdialenosťou medzi kríkmi najmenej 7 cm.

    Najlepšia voľba pre sadenice - rašelinové kvetináče

  6. Pravidelné mierne zalievanie a prípadne ďalšie 1-2 hnojivá komplexným minerálnym hnojivom.

    Azofoska je jedným z najpohodlnejších komplexných hnojív

  7. Kalenie, ktoré sa vykonáva týždeň pred výsadbou sadeníc na záhrade.

Dobré sadenice by mali byť vysoké asi 25 cm a mať silnú stonku pred zasadením do zeme. V paradajke Konigsberg sa sadenice niekedy zdajú byť mierne zvädnuté, nespôsobujú pocit pevnosti: to je určitá vlastnosť odrody, na tom nie je nič zlé. Môžete ju vysadiť na záhradný záhon, keď sa pôda zahreje najmenej na 14 hodín oC, teda v strednom pruhu - na samom konci mája.

Nočné a ranné mrazy sú v tejto chvíli hrozné: ak sú predpokladané, ale nemôžete čakať, paradajky budete musieť sadiť iba pod dočasnými prístreškami. Môže to byť akýkoľvek skladací skleník vyrobený z kovových alebo plastových oblúkov a plastovej fólie.

Napriek odolnosti Koenigsbergu voči chladnému počasiu je na pestovanie paradajok vybrané miesto chránené pred studenými vetrami. Táto plodina rastie na takmer akejkoľvek pôde, ale mala by byť dobre hnojená, najmä fosforom. Preto sa aj na jeseň pri kopaní miesta zavádza na každý meter štvorcový vedro humusu a najmenej 40 g superfosfátu, ako aj asi pol litra drevného popola. Na jar sa záhon iba uvoľní a na určených miestach sa urobia otvory do veľkosti zemnej kómy so sadenicami. Konigsberg je zasadený podľa akejkoľvek vhodnej schémy, ale tak, že 1 m2 neboli tam viac ako tri kríky. Okamžite idú v silných stávkach vedľa nich, minimálne meter vysoké alebo lepšie - jeden a pol.

Pri výsadbe môžete použiť techniku ​​v bahne, keď ste studne rozliali v dostatočnom predstihu, alebo môžete sadenice po vylodení výdatne zaliať. Závisí to jednak od obsahu vlhkosti v pôde, jednak od preferencií záhradníka. Je dôležité pokúsiť sa odstrániť sadenice z debničky alebo črepníka s neprerušenou hrudkou zeme a zasadiť ju do zeme až po veľmi kotyledonózne listy.

Je lepšie sadenice sadiť s výškou viac ako 30 cm šikmo: nemôžete zakopať korene príliš hlboko, bude im tam zima.

Po vysadení sadeníc a ich dôkladnom zalievaní teplou vodou (25–30 oC) je vhodné mulčovať pôdu malou vrstvou ľubovoľného sypkého materiálu.

Starostlivosť

Všeobecne sa pri starostlivosti o paradajku Konigsberg vykonávajú najbežnejšie operácie: polievanie, kŕmenie, uvoľňovanie atď. Existujú však postupy, ktoré súvisia so skutočnosťou, že z nej vyrastie veľký krík. Tieto postupy sú formovanie rastliny a jej podväzku.

Najlepší čas na polievanie je večer, keď je závlahová voda v sudoch alebo iných nádobách dobre zohriata lúčmi slnka. Táto paradajka je napojená zriedka, ale hojne. Je lepšie polievať pri koreni a snažiť sa listy ešte raz nenamočiť. Pôda by nemala vysychať, najmä počas kvitnutia a intenzívneho rastu plodov. Keď dospejú, zalievanie sa zníži. Zatiaľ čo to zarastené kríky umožňujú, po zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť, rastliny mierne zasypať a zničiť burinu.

Prvýkrát sa kríky kŕmia 15-17 dní po výsadbe sadeníc a potom to robia každé dva týždne. Na vrchný obväz môžete použiť akýkoľvek druh hnojiva, ale po začiatku nastavenia ovocia musí byť obsah dusíka v nich znížený a potom znížený na nulu. Prvé dva druhy rajčiakov sa zvyčajne kŕmia infúziou mulleinu (1:10) s prídavkom 15–20 g superfosfátu na vedro s vodou (na liter kroviny spotrebujte liter roztoku). Následne sa na 10 litrov vody pripravia infúzie z 20 g superfosfátu a hrsti popola.

Paradajka Konigsberg je taká odolná voči chorobám, že mnoho záhradkárov dokonca zabúda na preventívne postreky. Napriek tomu by ste nemali zanedbávať túto udalosť, ale nie je potrebné nič používať z ťažkého delostrelectva, stačí použiť Fitosporin niekoľkokrát za sezónu. A iba v prípade napadnutia chorobami a škodcami, ku ktorému dochádza veľmi zriedka, je potrebné prijať závažnejšie opatrenia.

Fitosporín je jedným z najškodlivejších liekov na boj proti chorobám

Musia sa vytvárať všetky neurčité odrody rajčiakov a Konigsberg nie je výnimkou. Je zvykom pestovať túto odrodu na dvoch stonkách. To znamená, že okrem hlavnej stonky nechávajú ešte jedného nízko položeného silného nevlastného syna. Najčastejšie sa prvý nevlastný syn stáva druhým kmeňom, ktorý sa objavuje už pod prvou kefou s kvetmi. Zvyšok nevlastných detí objavujúcich sa v pazuchách listov je neustále odstránený bez toho, aby zanechali konope, akonáhle dorastú do 3 - 5 cm, hromadné zovretie je však mimoriadne nežiaduce, pretože oslabuje krík. Je nevyhnutné, aby sa ustanovilo pravidlo zapojiť sa do tohto postupu každý týždeň, pričom sa vypustia najviac 2 - 3 kópie.

Je lepšie nenechať nevlastných synov dorásť do veľkostí znázornených na obrázku.

Okrem odstránenia nevlastných synov, keď kríky rastú, sú spodné listy postupne odrezávané, najmä ak žltnú. Kým spodné plody dorastú do normálnej veľkosti, zostane pod nimi minimálny počet listov. A keď krík dosiahne príliš vysokú výšku, zovrie sa aj bod jeho rastu. Čo znamená príliš veľká? Orientačné znamenie - ak sa na ňom už vytvorilo 7-8 štetcov s plodmi.

V závislosti na podmienkach môže obyčajná mreža alebo jednotlivé silné kolíky slúžiť ako podpora pre kríky. Zviazanie stoniek je bezpodmienečne potrebné, a to by sa malo robiť viac ako raz za sezónu. Stonky Konigsbergu sú, bohužiaľ, krehké a ako sa paradajky formujú a stávajú sa ťažšími, ker sa bez podväzku jednoducho zrúti. Zaviažte stonky na osmičke pomocou ľubovoľného mäkkého špagátu.

Pri starostlivom dodržiavaní pomerne jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie prinesie akýkoľvek poddruh rajčiaka Königsberg veľmi vysoký výnos veľkých, krásnych a úžasne chutných plodov.

Video: Zlatý Konigsberg na kríkoch

Odrodové recenzie

Odroda rajčiaka Konigsberg je pomerne mladá, ale dokázala si získať srdcia mnohých záhradníkov po celej našej krajine. Je to odroda odolná proti chladu, ktorá prináša ovocie s veľkými paradajkami. Používa sa ako čerstvé, tak na prípravu vynikajúcich šalátov a na akúkoľvek prípravu. Rozmanitosť farieb viditeľných v odrodách kultivaru zvyšuje záujem o túto paradajku.

  • Tlač

Ohodnoťte článok:

(16 hlasov, priemer: 4,1 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Charakteristika a opis rajčiaka Konigsberg - recenzie a fotografie odrody, výnos odrôd, kultivačné vlastnosti

Königsberg je populárna paradajka v tvare srdca. Vyšľachtili ju sibírski chovatelia na pestovanie v rôznych klimatických pásmach. Tomato Konigsberg, podľa popisu odrody, fotografií a recenzií, má niekoľko odrôd: zlatú, srdcovú, ružovú novú a pruhovanú. Zvážme podrobne hlavné charakteristiky odrody, vlastnosti kultivácie a starostlivosti.


Pozri si video: AgroKruh - Výsadba papriky


Predchádzajúci Článok

Používa Wintercress: Čo robiť s rastlinami Wintercress

Nasledujúci Článok

Najnebezpečnejší škodcovia jabloní, ako s nimi zaobchádzať