Typy rastlín kivi - rôzne odrody ovocia kiwi


Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Existuje približne 50 druhov kivi. Odroda, ktorú sa rozhodnete pestovať vo vašej krajine, bude závisieť od vašej zóny a priestoru, ktorý máte k dispozícii. Niektoré vinice môžu dorásť až do 12 metrov, čo si vyžaduje nadmerné treláže a priestor. Existujú štyri druhy, ktoré sa pestujú pre záhrady: arktické, odolné, fuzzy a bez srsti (Actinidia chinensis). Každý z nich má odlišné vlastnosti, mrazuvzdornosť a chuť. Vyberte si druhy rastlín kivi podľa vášho umiestnenia, ale aj podľa preferencií chuti a veľkosti.

Druhy kivi

Kivi sa kedysi považovali za tropické až subtropické vinice, ale starostlivý chov spôsobil kultivary, ktorým sa darí pri teplotách až do -30 stupňov Fahrenheita (-34 ° C), ako napríklad arktické kivi alebo Actinidia kolomikta. To je dobrá správa pre milovníkov kivi, ktorí si chcú vyrobiť vlastné ovocie.

Rôzne odrody kivi môžu mať semená alebo bez semien, neostré alebo hladké, zelené, hnedé, fialové alebo červené šupky a zelené alebo zlatožlté dužinaté plody. Možnosti sú oslnivé. Tu sú niektoré z najpopulárnejších druhov.

Hardy Kiwi

Hardy kivi sú jednou z novších viníc vyvinutých pre chladnejšie ročné obdobie. Tieto odrody viniča kivi sú ideálne pre regióny so slabými mrazmi a krátkymi vegetačnými obdobiami, ako je severozápadný Pacifik. Sú bezsrsté, zelené a malé, ale majú veľkú chuť a sú tolerantné k podmienkam, ktoré fuzzy kivi nevydrží.

  • Ananasnaya je dobrým zástupcom druhu, ktorý má zelenú až fialovočervenú pokožku a voňavé ovocie.
  • Dumbarton Oaks a Ženeva sú tiež vysoko produktívne a Ženeva je jedným z prvých výrobcov.
  • Issai je samoplodný a na plodenie nebude vyžadovať opeľovače. Plody sa rodia v tesných atraktívnych zoskupeniach.

Fuzzy kiwi

  • Hayward je najbežnejšie kivi, ktoré sa nachádza v obchodoch s potravinami. Je odolný iba v oblastiach s miernymi zimami.
  • Meander je ďalšou z bežných fuzzy odrôd kiwi, ktoré sa dajú vyskúšať.
  • Saanichton 12 je kultivar, ktorý je tvrdší ako Hayward, ale stred ovocia je údajne dosť tvrdý. Oba vyžadujú na opelenie samca a je k dispozícii niekoľko, ktoré by boli vhodnými partnermi.
  • Blake je samooplodiaca réva s veľmi malými oválnymi plodmi. Je to energická rastlina, ale plody nie sú také chutné ako Hayward alebo Saanichton 12.

Actinidia chinensis úzko súvisí s fuzzy druhmi kivi, ale je bez chĺpkov. Tropical, Arctic Beauty a Pavlovskaya sú ďalšími príkladmi A. chinensis.

Typy rastlín arktického kivi

Arctic Beauty je z rôznych odrôd kivi najviac tolerantný voči chladu. Má mimoriadne odolné ovocie a ružové a biele spestrenie listov, čo z neho robí atraktívny doplnok krajiny. Plody sú menšie a redšie ako ostatné odrody viniča kivi, ale sladké a lahodné.

Krupnopladnaya má najväčšie ovocie a Pautske je najživšou z arktických kivi. Každý z nich potrebuje na výrobu ovocia samčie opeľovače.

Vinice z kivi môžu dnes plodiť takmer kdekoľvek, pokiaľ sú na plnom slnku, trénujú, prerezávajú dostatok vody a kŕmia. Tieto extrémne odolné vzorky môžu priniesť dotyk trópov do vyrovnaných zón s chladnými zimami. Nezabudnite na hrubú vrstvu mulča okolo koreňovej zóny a tieto tvrdé kivi vypučia späť na jar.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o rastlinách kivi


Ovocie sa označuje ako sibírsky egreš, sibírske kivi, tvrdé kivi, kivi bobule, arktické kiwi, detské kiwi, dezertné kivi, kiwi z hrozna, severné kiwi alebo kivi s koktailom a sú jedlé, bobuľovité alebo hroznové ovocie podobné Chuť a vzhľad kivi, ale sú zelené, hnedasté alebo fialové s hladkou šupkou, niekedy s červeným odtieňom. Odolné kivi, ktoré je často sladšie ako kiwi, sa dá jesť celé a nemusí sa lúpať. Tenkostenné, jeho vonkajšia strana je hladká a kožovitá.

Väčšie kivi vzadu v porovnaní s menšou veľkosťou odolného kivi vpredu

Actinidia arguta bol prvýkrát popísaný Philipp Franz von Siebold a Joseph Gerhard Zuccarini v roku 1843 ako Trochostigma argutum. [2] Potom bol presunutý do rodu Actinidia v roku 1867 Friedrich Anton Wilhelm Miquel po neplatne zverejnenom návrhu Julesa Émile Planchona presunúť tento druh. [3]

Tento druh sa skladá z troch odrôd: [3]

  • Actinidia arguta var. arguta (autonymum)
  • Actinidia arguta var. giraldii(Diels) Vorosch.
  • Actinidia arguta var. hypoleuca(Nakai) Kitam.

Actinidia arguta var. giraldii bol pôvodne popísaný Ludwigom Dielsom v druhovej hodnosti (Actinidia giraldii) v roku 1905 [4], ale neskôr bol zredukovaný na rôzne druhy A. arguta v roku 1972 Vladimír Nikolajevič Voroschilov. [5] A. arguta var. hypoleuca bol pôvodne opísaný na druhovej hodnosti (Actinidia hypoleuca) Autor: Takenoshin Nakai v roku 1904 [6], ale zredukovaný na rôzne druhy A. arguta v roku 1980 Siro Kitamura. [7]

Actinidia arguta bol umiestnený v sekcii Leiocarpae a série Lamellatae, ale táto súčasná infragenerická klasifikácia nie je podporovaná. Štúdia internej transkribovanej spacerovej sekvencie a plastidu z jadrovej DNA z roku 2002 matK Sekvencia génu pre kladistickú analýzu odhalila, že súčasný opis rezov je polyfyletický s A. arguta tvoriaci klade s A. melanandra blízko základne fylogenetického stromu. [3] [8]

Medzi najobľúbenejšie kultivary patria napríklad „Ananasnaya“, „Ženeva“, „MSU“, „Weiki“, „Jumbo Verde“ a „Rogow“. Bežne predávaným samonárodným hybridom je japonský kultivar 'Issai' (A. arguta × rufa).

Rýchlo rastúca, popínavá a vinúca sa vínna réva je veľmi odolná (odtiaľ názov vytrvalé kivi) a je schopná prežiť pomalý pokles teploty na -34 ° C, hoci mladé výhonky môžu byť zraniteľné voči na jar mráz. [9] Vinice potrebujú vegetačné obdobie bez mrazov asi 150 dní, ale nie sú poškodené neskorým zamrznutím za predpokladu, že teplotné zmeny sú dostatočne postupné, aby sa rastliny mohli aklimatizovať. Pre úspešné pestovanie je skutočne potrebné zimné obdobie. Rýchle zmrazenie však zabíja púčiky a delí sa vinič. Vinič možno pestovať aj v nízko chladených oblastiach. [1]

Zatiaľ čo odolné kivi sa dá pestovať priamo zo semien (doba klíčenia je asi jeden mesiac), množenie z odrezkov je tiež možné. Pestovanie zo semien vyžaduje na to, aby vyklíčilo, obdobie studenej stratifikácie jeden až dva mesiace. Odolné odrezky kivi sa môžu štepiť priamo na zavedený podpník kivi alebo sa zakoreniť.

Pri domácom pestovaní sa môže mriežka použiť na povzbudenie horizontálneho rastu pre ľahkú údržbu a zber, vinič však rastie mimoriadne rýchlo a na podporu vyžaduje silný mriežku. Každé vinič môže za ideálnych rastových podmienok dorásť v jednej sezóne až 20 stôp. [10] Pri komerčnej výsadbe je dôležité umiestnenie: rastliny môžu tolerovať polotieň, ale výnosy sa optimalizujú plným slnečným žiarením. Tvrdé vinice kivi konzumujú veľké množstvo vody, preto sa zvyčajne pestujú v dobre priepustných, kyslých pôdach, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. [1]

Opeľovanie a zber Úpravy

Aby vinice priniesli ovocie, musia byť prítomné samčie aj samičie rastliny, aby sa umožnilo opelenie. Samčí opeľovač môže umožniť plodenie šiestim ženám. [9] Kvitnutie sa zvyčajne vyskytuje koncom jari (v máji na severnej pologuli) a začína v treťom roku rastu. [11] Ak sa kvety spália mrazom, počas zvyšku roka nedôjde k produkcii ovocia. [9]

Jesenná úroda je štandardnou súčasťou všetkých odrôd v tejto oblasti, skutočné doby zberu veľmi závisia od miestneho podnebia a konkrétneho pestovaného kultivaru. [1] Každé jednotlivé víno môže vyprodukovať až 100 libier ovocia ročne, ale priemerný ročný výnos je zhruba 50 libier na víno. [9] Veľkosť ovocia aj celková úroda sú veľmi závislé od kultivaru. Ovocie, ktoré zostalo zrelé na viniči, má v čase zberu obsah cukru od 18 do 25%. [9]

Viniča odolné voči kivi je citlivé na niekoľko botanických chorôb, vrátane koruny a hniloby koreňov phytophthora (najvážnejší problém), hniloby botrytis a plesne sklerotínie. Vinice sú tiež citlivé na napadnutie škodcami, medzi ktoré patria nematódy koreňových uzlov, roztoče dvojbodkové, listové valčeky, strapky a japonské chrobáky. [9] Mačky môžu tiež predstavovať problém, pretože ich priťahuje vôňa podobná mačacím mäsom, ktorú vytvárajú odolné vinice kivi. Je známe, že mačky ničia vinič a vyhrabávajú korene pri hľadaní zdroja vône. [1]

Pokusy o komercializáciu ovocia boli historicky neúspešné kvôli jeho krátkej trvanlivosti a sporadickým tendenciám dozrieť. Uskutočňujú sa však pokusy o to, aby ovocie prinieslo väčší úžitok, a v malom rozsahu prebiehajú iniciatívy komerčnej výroby v Južnej Amerike, na Novom Zélande, v Európe, Kanade a USA (v Oregone, Washingtone a strednej Pensylvánii). [10] [12]


Medzinárodná príležitosť pre kivi je obrovská.

Spoločnosť SNZI uskutočnila veľké investície do odvetvia kivi, zakúpením všetkých odrôd, patentov a rastúcich práv priekopníka kivi Dona Skeltona. Teraz sprístupňujeme odrody Skelton pestovateľom na celom svete a vyberáme tie najlepšie odrody pre každé pestovateľské prostredie.

Aby sme sa uistili, že pri prechode vlastníctva nedôjde k strate vedomostí Downa, sme radi, že súhlasil s tým, že zostane ako konzultant spoločnosti SNZI.

Mimo Nového Zélandu sa v súčasnosti zameriavame na pomoc pestovateľom pri

  • USA (stredná Kalifornia)
  • Austrália
  • • Južná Afrika
  • Španielsko
  • Francúzsko
  • Bulharsko
  • Taliansko
  • Eqypt
  • Turecko
  • Peru

Podporujeme pestovateľov vo všetkých fázach procesu a intenzívne testujeme naše odrody.

Naša rozsiahla čínska sieť poskytuje našim pestovateľom a obchodníkom aj obrovské príležitosti na rast vývozu.


Ako lúpať kivi Z vašej aquaponickej záhrady

Aj keď je pokožka kivi zvyčajne jedlá, veľa ľudí sa ich pred konzumáciou ovocia rozhodne olúpať. Pred očistením svojho kivi samozrejme nezabudnite ovocie umyť studenou vodou. Po umytí použite ostrý nôž a oba konce svojho kiwi nakrájajte na plátky.

Akonáhle odstránite konce, otočte ovocie do zvislej polohy a zvyšnú šupku odlúpnite pomocou škrabky na zeleninu alebo ostrého noža. Nezabudnite na tenké plátky, aby ste si boli istí, že si ovocné živiny uchováte blízko pokožky.

Podobne môžete použiť čajovú lyžičku na oddelenie ovocia od šupky. Po rozrezaní koncov kivi si lyžičkou podbehnite pokožku kiwi. Nezabudnite dosiahnuť stred plodov, aby ste ich mohli oddeliť. Postup opakujte na druhú stranu a potom pomaly vyberte ovocie z kože.


Knižnica rastlín

Odolné ovocie kiwi a dužina

Odolné ovocie kiwi a dužina

Iné mená: Bower Actinidia

Intenzívne popínavé víno, ktoré produkuje lahodné jedlé, ale malé ovocie kivi na samičích rastlinách Samičie rastliny si vyžadujú samčieho opeľovača, ktorý vám dá ovocie veľmi odolné a prispôsobivé, čo je skvelý spôsob, ako oklamať svojich priateľov chutným ovocím.

Hardy Kiwi je drevitý vinič, ktorý sa zvyčajne pestuje pre svoje jedlé vlastnosti, hoci má tiež okrasné vlastnosti. Produkuje malé zelené oválne plody, ktoré sú zvyčajne pripravené na zber od začiatku do polovice jesene. Plody majú sladkú chuť.

Ovocie sa najčastejšie používa nasledujúcimi spôsobmi:

Hardy Kiwi má pozdĺž konárov od polovice do konca jari jemné, voňavé biele kvety maslovníka so žltými peľnicami. Počas celej sezóny má tmavozelené lístie. Veľké oválne listy na jeseň žltnú. Na začiatku jesene sa v ňom nachádza množstvo nádherných zelených bobúľ.

Jedná sa o hustý viac stonkový listnatý drevný vinič so šíriacim sa prízemným zvykom rastu. Jeho pomerne hrubá textúra sa dá použiť na jeho odlíšenie od iných krajinných rastlín s jemnejším olistením. Jedná sa o závod s relatívne nízkou údržbou a je najlepšie ho rezať koncom zimy, keď pominie hrozba extrémneho chladu. Nemá žiadne výrazné negatívne vlastnosti.

Okrem primárneho použitia ako jedlého je Hardy Kiwi vhodný aj pre nasledujúce aplikácie na šírku

  • Živé ploty / Tienenie
  • Všeobecné použitie v záhrade
  • Sad / Jedlé terénne úpravy

Hardy Kiwi dorastie do zrelosti asi 40 stôp a rozšíri sa na 24 palcov. Ako popínavá liana by sa mala vysádzať vedľa plotu, mriežky alebo inej pevnej konštrukcie, kde sa dá vytrénovať tak, aby na nej dorastala. Rastie rýchlym tempom a za ideálnych podmienok sa dá očakávať, že sa dožije približne 15 rokov. Jedná sa o dvojdomý druh, čo znamená, že jednotlivé rastliny sú buď samčie alebo samičie. Plody budú plodiť iba samice a v blízkosti opeľovača sa vyžaduje samčia odroda rovnakého druhu.

Tento drevitý vinič môžu kreatívni záhradníci integrovať do krajinnej alebo kvetinovej záhrady, ale zvyčajne sa pestuje v určenej jedlej záhrade. Najlepšie sa darí na plnom slnku až v polotieni. Najradšej rastie priemerne až vlhko a nesmie sa nechať vyschnúť. Neznamená to konkrétne typ pôdy alebo pH. Je vysoko tolerantný voči mestskému znečisteniu a bude sa mu dariť dokonca aj v prostrediach mesta. Tento druh nie je pôvodom zo Severnej Ameriky.


Pozri si video: Šťastie a starostlivosť o bambus, ako sa bambus šíri


Predchádzajúci Článok

Cypress

Nasledujúci Článok

Blackberry Giant - vysoko výnosná mrazuvzdorná odroda