Zber pomarančov: Zistite, kedy a ako si vybrať pomaranč


Autor: Amy Grant

Pomaranče sa dajú zo stromu ľahko vytrhnúť; trikom je vedieť, kedy zbierať pomaranč. Ak ste si niekedy kúpili pomaranče od miestneho predajcu, ste si dobre vedomí, že jednotná oranžová farba nemusí byť nutne indikátorom lahodnej, šťavnatej oranžovej; ovocie je niekedy zafarbené, čo robí veci mätúcimi. Rovnaké pravidlo platí aj pri zbere pomarančov; farba nie je vždy rozhodujúcim faktorom.

Kedy zbierať pomaranč

Časy zberu pomarančov sa líšia v závislosti od odrody. Zber pomarančov sa môže vyskytnúť kedykoľvek od marca až do decembra alebo januára. Je užitočné vedieť, akú odrodu oranžovej musíte určiť v pravý čas na zber pomarančov.

Presnejšie, tieto tipy by mali pomôcť:

  • Pomaranče z pupka sú pripravené na zber od novembra do júna.
  • Pomaranče vo Valencii sú pripravené v marci až októbri.
  • Pomaranče Cara Cara dozrievajú v decembri až máji.
  • Klementínske pomaranče sú pripravené v októbri, rovnako ako satsuma, do decembra alebo januára.
  • Ananásové sladké pomaranče sú pripravené na zber od novembra do februára.

Ako vidíte, určenie toho, aký druh oranžovej máte, vám pomôže zistiť, kedy je ovocie pripravené. Všeobecne sa väčšina oranžovej úrody koná od konca septembra do skorej jari.

Ako zbierať pomaranče

Vedieť, ako vybrať oranžovú, ktorá je zrelá, môže byť zložité. Ako už bolo spomenuté vyššie, farba nie je vždy indikátorom zrelosti oranžovej. To znamená, že nechcete zbierať zelené ovocie. V mnohých prípadoch zrelé ovocie jednoducho spadne zo stromu. Skontrolujte, či na ovocí nie sú plesne, huby alebo škvrny. Vyberte si na zber pomaranč, ktorý vonia sladko, sviežo a citrusovo, nie plesnivo. Najistejším spôsobom, ako skontrolovať, či je oranžový strom pripravený na zber, je ochutnať jeden alebo dva plody predtým, ako zoženiete celý strom. Pamätajte, že citrusy po odstránení zo stromu už ďalej nedozrievajú.

Ak chcete zbierať svoje pomaranče, jednoducho uchopte zrelé ovocie do ruky a jemne ich krútte, kým sa stonka neodtrhne od stromu. Ak je ovocie príliš vysoké, použite rebrík, aby ste vyliezli čo najvyššie hore a vetvami triasli, aby sa ovocie uvoľnilo. Dúfajme, že ovocie spadne na zem ako citrusová mana z neba.

Ak sú šupky vašich pomarančov veľmi tenké, a preto sa ľahko trhajú, je najlepšie stonky zastrihnúť nožnicami. Niektorým odrodám pomarančov sa dobre darí, keď zrelé ovocie ponechajú na strome o niekoľko mesiacov dlhšie, namiesto toho, aby zozbierali celý strom naraz. Je to skvelá metóda skladovania a ovocie je často sladšie.

Choďte do toho a nazbierajte ovocie, ktoré spadlo zo stromu na zem. Skontrolujte, či nie je poškodená pokožka. Zlikvidujte všetky, ktoré majú otvorené rany, ale zvyšok z nich by mal byť v poriadku na zjedenie.

A to, pestovatelia citrusov, je spôsob, ako zbierať pomaranč.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o oranžových stromoch


Zber zeleniny každý deň

Skvelým zvykom pri zbere zeleniny je každodenné vynášanie koša do záhrady, aby ste videli, čo dozrelo. Zbieranie zeleniny hneď ako sú zrelé, často podporuje rastlinu v produkcii ešte viac.

Väčší neznamená nevyhnutne lepší

Väčšina zeleniny je na vrchole jemnosti a chuti, keď je relatívne malá. Napríklad cuketa je najlepšia, ak nie je dlhá viac ako šesť alebo sedem palcov, a potom je tvrdá a drevitá. (Ak objavíte neprehliadnuteľný neporiadok, nastrúhajte ho a pripravte si cuketové sušienky alebo cuketový chlieb.)

Načasovanie zberu zeleniny

Je veľmi dôležité sledovať, čo ste zasadili a kedy to bolo zasadené. Paket so semenami uschovajte, aby ste vedeli, čo môžete očakávať, pokiaľ ide o čas, kedy je pripravený na zber. V súčasnosti existuje veľa kultivarov zeleniny pestovaných pre rôzne vlastnosti, ako sú veľkosť a chuť. Napríklad by bola škoda zbierať zrnkovú fazuľu (ktorá je v skutočnosti najlepšia, keď má dĺžku 15 až 18 palcov) na päť až šesť palcov, čo by bolo pre fazuľové bôby bežné. Môžete vysadiť melónovú odrodu, ktorá dozrieva na šírke 18 centimetrov (pozri tu) alebo takú, ktorá nie je pripravená, kým ovocie neváži 30 libier.

Hľadajte príznaky problémov

Pri zbere dávajte pozor na príznaky problémov, ako sú zažltnuté listy alebo hnijúce ovocie, a problémové časti odstráňte. Aj keď je to niečo, s čím môžete len málo urobiť - napríklad hniloba kvetov alebo praskanie od príliš veľkého dažďa - nemá zmysel nechať rastline dávať energiu do ovocia, ktoré nebudete môcť jesť.

Choroby a problémy s paradajkami

Rastliny rajčiaka sú najbežnejšie pestovanou zeleninou na amerických dvoroch. Pri pestovaní paradajok je potrebné vyhľadať niektoré z príznakov problémov:


Ako pestovať pomaranče v kvetináči

Pri výsadbe do kvetináča zvoľte trpasličiu oranžovú odrodu, napríklad Dwarf Valencia alebo Dwarf Navel.

  1. Vyberte hrniec široký najmenej 600 mm. Umiestnite na úplné slnko a naplňte kvalitnou zalievacou zmesou, napríklad Yates Potting Mix s Dynamic Lifter. TIP: Zvážte umiestnenie hrnca na nožičkách, ak žijete v chladnom prostredí, aby sa dal v zime ľahko presunúť dovnútra alebo na chránenejšie miesto.
  2. Odstráňte krík z nádoby, jemne podpichnite korene a odstrihnite všetky krúžené alebo zamotané korene.
  3. Umiestnite do otvoru a zásypu, jemne spevnite. Voda v studni.
  4. Zalievajte zhlboka, počas týždňa 2 - 3 krát, v závislosti od poveternostných podmienok.
  5. Nakŕmte svoje citrusy prípravkom Yates Dynamic Lifter Soil Improver & Plant Fertilizer trikrát ročne, skoro na jar, v lete a opäť na jeseň.
  6. Keď strom začne plodiť (zvyčajne 3. rok), týždenne ho kŕmte tekutou rastlinnou potravou Yates Thrive.


  • Vyberte si citrusovú odrodu podľa svojich záhradných a kuchárskych potrieb a vyberte si stále slnečné miesto chránené pred studenými vetrami.
  • Pripravte si pôdu organickými látkami, ako sú kompost a ovčie pelety.
  • Pridajte vrstvu citrusov a ovocia, do ktorých sadíte. Na Novom Zélande pestujte citrusy na jar, na jeseň a v zime (kde nie sú prevládajúce mrazy).
  • Nakŕmte svoje citrusy na jar a v lete, aby ste podporili čo najlepšie ovocie a kvitnutie.
  • Mulčovanie a voda dobre, najmä v teplejších mesiacoch.

Postupujte podľa nášho úplného sprievodcu nižšie a nájdite nárazníkovú úrodu domácich citrusov.

Citrusy plné šťavnatých citrónov, pomarančov, limetiek a mandarínok pripravených na vytrhnutie z konára sú podstatným doplnkom kivi do mnohých domácich záhrad. Rastlina na záhrade alebo v kvetináčoch.

Vyberte si rozmanitosť

Skôr ako začnete, vyberte si odrodu vhodnú pre vašu záhradu a potreby na varenie. Ďalej sú uvedené niektoré populárne odrody oranžovej, limetkovej, citrónovej, mandarínovej a grapefruitovej rastliny.

Oranžová: Najlepšie bez semien, Harwoods Late, Ruby Blood, Sevilla.

Vápno: Medové vápno, kaffirové vápno, tahitské vápno.

Citrón: Heuréka, Meyer, limonáda.

Mandarínka: Burgess Scarlet, Clementine, Satsuma.

Grapefruit: Zlatý špeciál, Orlando, Wheeny.

PRIPRAVTE sa

Vyberte si vhodné miesto: citrusové stromy sú mrazuvzdorné a najlepšie sa im darí v trvalo slnečnom prostredí s primeranými zrážkami, v oblasti chránenej pred studenými vetrami.

Čím kvalitnejšia pôda, tým lepšie budú vaše rastliny rásť. Ak začínate s existujúcou záhradou, vykopajte do pôdy organickú hmotu, ako sú ovčie pelety Tui, a kompostujte ju. Potom môžete pridať vrstvu Tui Citrus & Fruit Mix. Táto zmes obsahuje draslík, horčík a železo potrebné pre vývoj kvetov a ovocia a zdravý rast zelene. Vlhký zvlhčovač pôdy SaturAid odvádza vodu priamo do koreňov a pridaný extrakt z morských rias stimuluje vývoj koreňov a zlepšuje celkové zdravie rastlín. Ak sadíte do kvetináčov alebo nádob, vysaďte ich do Tui Citrus & Fruit Mix.

Pred vysadením miesto očistite a zbavte ho buriny.

RASTLINA

Výsadba citrusov v záhrade:

  • Pred výsadbou namočte strom do vedra s Tui Organic Seaweed Plant Tonic a nechajte ho odkvapkať. To pomôže zabrániť transplantačnému šoku a dá vašim citrusom zdravý štart.
  • Pridajte vrstvu Tui zmes citrusov a ovocia na plochu výsadby.
  • Vykopajte jamu, približne dvojnásobok hĺbky a šírky koreňového balu vašej rastliny.
  • Rastlinu jemne vyberte zo súčasnej nádoby, uvoľnite koreňový bal a odstráňte všetok uvoľnený alebo odumretý rastlinný materiál a korene.
  • Vyplňte Tui zmes citrusov a ovocia. Jemne stlačte mix okolo základne rastliny.
  • Pri výsadbe je dobré zapojiť sa, pretože citrusy nemajú rady narušené korene - to pomôže stromu podoprieť.
  • Rastlinu dobre zalejte a pravidelne polievajte.

Výsadba citrusov v kvetináčoch a nádobách:

  • Pred výsadbou namočte strom do vedra s Tui Organic Seaweed Plant Tonic a nechajte ho odkvapkať. To pomôže zabrániť transplantačnému šoku a dá vašim citrusom zdravý štart.
  • Napoly naplňte nádobu Tui zmes citrusov a ovocia.
  • Rastlinu jemne vyberte zo súčasnej nádoby, uvoľnite koreňový bal a odstráňte všetok uvoľnený alebo odumretý rastlinný materiál a korene.
  • Rastlinu umiestnite do stredu novej nádoby a naplňte Tui zmes citrusov a ovocia až 3 cm od vrchu.
  • Jemne spevnite zmes okolo základne rastliny. Zmes by mala byť na rastline na rovnakej úrovni ako v predchádzajúcej nádobe.
  • Rastlinu dobre zalejte a pravidelne polievajte.

ŽIVIŤ

Doplnenie výživných látok používaných vašimi citrusovými rastlinami zabezpečí ich plný rast a produkciu bohatých a šťavnatých plodín. Nakŕmte svoje citrusy na jar a v lete, aby ste podporili čo najlepšie ovocie a kvitnutie.

Citrusy vyžadujú vyššie hladiny draslíka a horčíka a Tui Citrus Food je špeciálne zmiešaný so všetkými živinami potrebnými pre citrusy vysadené v záhradách. Kŕmte citrusy vysadené v nádobách hnojivom Tui NovaTec Premium.

Nedostatky horčíka môžu byť bežné v citrusoch, čo sa prejaví žltnutím listov. Nedostatok upravte pomocou solí Tui Epsom Salt okolo odkvapovej čiary stromu (kde listy siahajú až po).

Citrusy vyžadujú v letných mesiacoch väčšie zalievanie - a dobre napojené a dobre vyživované citrusy budú mať väčšiu šancu udržať v šachu hmyzích škodcov a choroby.

Na úspech vašich citrusov môže mať vplyv počasie, burina, hmyz a choroby. Chráňte svoje rastliny pred živinami vrstvami Tui Mulch & Feed, ktoré pomáhajú udržiavať ich korene vlhké.

Udržujte oblasť okolo vašej citrusovej buriny voľná.

Ak máte citróny pripravené na zber, vyskúšajte recept Christine's Lemon Brownie, aby ste si mohli vychutnať svoju nárazníkovú úrodu.


Po zbere môžu byť čerstvé, celé pomaranče skladované na pulte pri izbovej teplote až týždeň predtým, ako začnú degradovať. Vlhkosť môže spôsobiť, že sa na oranžovej šupke vytvorí pleseň, ktorá môže preniknúť do vnútra ovocia a zničiť ho. Ak žijete vo vlhkom prostredí, zvážte ochladenie pomarančov na dlhšie skladovanie alebo ich zabalte do voskového papiera, aby ste chránili ovocie pred plesňou. Ak ste pomaranč rozrezali, nechajte ho pri izbovej teplote najviac dve hodiny alebo jednu hodinu v horúcom počasí.

Chladené pomaranče vydržia dlhšie ako tie, ktoré sú na pulte, pretože nižšie teploty v chladničke spomaľujú rast plesní. Než spozorujete akékoľvek zníženie kvality ovocia alebo tvorbu plesní, mali by to byť dva až štyri týždne v zásuvke na zeleninové lupienky. Pri prvých príznakoch plesní ovocie vyhoďte, bez ohľadu na to, ako dlho bolo uskladnené. Pomaranče nakrájané na plátky vydržia v chladničke v zakrytej nádobe až dva dni.


Pozri si video: Pomaranč


Predchádzajúci Článok

Uzbekistan - Príbeh mojej cesty do Uzbekistanu

Nasledujúci Článok

X Cremneria 'Expatriata'